Landed di pulo tropis: Seoul Vibe, dahareun Korea di Thailand

Els van Wijlen ayeuna cicing sareng salakina 'de Kuuk' di Koh Phangan. Anakna Robin parantos muka kafe kopi di Pulo Jawa.

Ledakan rasa nalika petualangan kuliner di Koh Phangan.

Abdi henteu janten tukang tuang sapertos kitu. Untung indung kuring gampang. Piring wajib tuang kosong sareng tuang naon pot, anjeunna henteu ngalakukeun éta. Dinner kuring sering diwangun ku sup Nini, kacang sareng saos apel. Atawa sandwich kalawan sprinkles. Barudak kuring ogé digedékeun dina sumanget éta.

Panasaran kuliner kuring parantos ningkat salami mangtaun-taun sareng upami henteu katingali teuing ka kuring tina piring, kuring hoyong nyobian. Kalawan varying derajat sukses; sakumaha kacatet dina carita kuring: Hayam di jaman susah.

Ayeuna kuring untung yén kuring cicing di dieu di Koh Phangan, dimana seueur kabangsaan kedah disuap kanggo waktos anu pondok atanapi langkung lami. Salian réstoran Thailand countless, anjeun bakal manggihan Italia, Perancis, Yunani, Belgian, asakan Méditérania, masakan ti Wétan Tengah, Jerman, Rusia, Indonésia, India, Méksiko, Amérika Kidul, Portugis, Oriental, Turki, Jepang, Persia atawa ... Hiji-hijina jeung réstoran Korea munggaran: www.seoulvibephangan.com/dining-koh-phangan.html

Seoul Vibe di Thong Sala

Meureun kuring rada bias sabab Somi, nu boga Seoul Vibe, ogé minantu kuring. Tapi tinangtu rating Tripadvisor na tinggi, éta henteu ngan populér kalayan kulawarga urang.

Dina setting basajan anu cahayana pikaresepeun, caket sareng pasar tuangeun lokal, Somi sareng stafna gairah nyiptakeun masakan anu paling ngeunah tina asakan Korea.

Somi lahir sareng digedékeun di désa leutik di Koréa Kidul sareng ngalangkungan Australia, dimana anjeunna tepang sareng putra kami Robin, anjeunna mendakan tempatna di Koh Phangan. Mimitina, rasa anu saé ngabantosan nyampurnakeun masakan di Bubba's Coffee Bar,
sareng ayeuna anjeunna janten nyonya rumah anu sampurna di Seoul Vibe na nyalira langkung ti sataun ayeuna.

menu nya ngawengku masakan tradisional Korea, tapi ogé Fusion. Kombinasi masakan ti masakan béda.
Di Koréa Kidul, pangaruh Amérika téh indispensable jeung anjeun bisa ngarasakeun yén dina kombinasi refined rasa dina masakan unik.

Anjeun tiasa milih ti masakan oven nikmat, hidangan kalawan sangu, gnocci, mi, soups atawa ngarasakeun hiji Barbecue Korea Dongeng. Ieu barbecuing di tingkat pangluhurna. Ogé pikeun vegetarian.

BBQ Korea di Seoul Vibe

Kumaha éta, Barbecue Korea sapertos kitu….? Kusabab kuring sorangan terang langkung seueur ngeunaan tuang tibatan nyiapkeun tuangeun, kuring rada hariwang ngeunaan naon anu kuring kedah laksanakeun salami BBQ Korea munggaran. Tapi éta tangtu teu perlu sabab anjeun teu kudu ngalakukeun nanaon sorangan.

Saatos sambutan anu haneut, waktosna kanggo ngajelaskeun sadaya tuangeun. Naon anu anjeun resep sareng naon anu henteu. Daging, kadaharan ti laut atawa rada vegetarian?

Panci anu pinuh ku bara panas, sareng barbecue di luhurna, disimpen dina liang di tengah méja anu didamel khusus.
BBQ Korea ayeuna dipasang. Loba lauk Korea (banchan) anu keuna. Hiji tentara mangkok leutik ngeusi sayuran warni, bawang, bawang bodas jeung sup jelas nikmat ngeusian méja. Loba lauk ieu has masakan Korea.

Masakan jeung daging, urang opted pikeun campuran daging sapi jeung babi, dibere jeung urang neuteup jeung panon lega di sakabeh eta bahan warni béda. Kalayan datangna bir Korea has sareng rupa-rupa salad sareng saos seger, waktosna pikeun ngamimitian. Dina tabél sagalana dipanggang pikeun anjeun dina tempat.

Somi, baking kawas gélo, Samentara éta manehna Talks About réstoran nya, sarta ngeunaan kumaha variatif jeung cageur asakan Korea sarta yén dahareun cageur muterkeun hiji peran utama dina budaya Korea. Teu lila jajanan kahiji geus siap. Tong mikiran naon-naon, tong hese-hese teuing, tinggal rasa jeung nikmati. Kalayan sagala rasa anu béda-béda saos sareng lauk, BBQ Korea mangrupikeun perjalanan panemuan ngalangkungan masakan Korea. Kadang-kadang rasa pisan sengit, contona ku kimchi (ferméntasi kol),
piring sehat sarta beunghar vitamin. Kimchi ogé mangrupa bahan dina, contona, sup kimchi atawa sangu goreng kimchi.

Dina barbecue, sangu, cinyusu bawang, bawang bodas, sayuran jeung daging disimpen dina daun apu; saos leuwih eta lajeng bungkusan leutik anjeun geus siap santap. Banchan (lauk samping), anjeun tuang di gigireunana supados anjeun tiasa ngaraosan sagala rasa nyalira. Lajeng sup, jadi ngeunah pisan. Sup miso, kalayan seafood sareng sup kimchi lada.

kimchi sup

Sajaba Barbecue, aya kitu loba masakan ngeunah séjén pikeun manggihan. Hot Pot Bibimbab ngeunah pisan, rada hampang dina rasa, sareng piring anu tiasa diaksés bahkan pikeun tuangeun anu langkung hese. Sakumaha ngaranna ngakibatkeun, eta dilayanan dina pot batu panas kalawan sangu, sayuran, endog goreng, saos seger jeung kamungkinan daging sapi. Dina méja, saos asup kana pot sareng dicampur saé, ku kituna anjeun nampi tuangeun anu saé.

sungut kuring geus watering sarta beuki kuring coba kadaharan Korea, nu tastier meunang. Aduh, ngadadak lapar...

Peuting ayeuna kuring badé tuang nasi goreng kimchi! Sangu goreng kimchi jeung kéju