Loba teuing gula teu damang, naon gunana pikeun anjeun?
Teu kurang ti 84% urang Walanda henteu terang naon anu kudu dilakukeun pikeun ngirangan gula. Gula disumputkeun dina seueur produk sareng urang teras-terasan ngagoda pikeun milih pilihan anu teu damang kalayan seueur gula.
Tilu saparapat parantos sadar nyandak tindakan pikeun ngirangan asupan gula. Maranehna ngalakukeun ieu ngarasa healthier (41%) jeung / atawa leungit beurat (45%). Ngan 16% jalma Walanda nunjukkeun yén aranjeunna terang naon anu tiasa dilakukeun pikeun ngirangan asupan gula. Ieu dibuktikeun tina panalungtikan ku Dana Diabetes.
Numutkeun 85% urang Walanda, pangurangan anu signifikan dina gula dina produk bakal ngabantosan aranjeunna ngirangan gula. Aranjeunna yakin yén ieu peran pikeun produsén. Penting yén produsén nyandak tanggung jawab, sabab jalma-jalma henteu sadar ngadahar gula langkung seueur tibatan anu disangka.
Urang Walanda ngira-ngira asupan gula sapopoéna langkung handap tibatan anu saleresna. Rata-rata, urang meakeun kira-kira 30 gula batu, atawa 122 gram gula, per poé. Jalma nganggap yén rata-rata ngan ukur sapertos sapertilu tina ieu, nyaéta 10 gumpalan (40 gram) per dinten.
Gula sorangan henteu ngabahayakeun, tapi ngonsumsi teuing gula ngabahayakeun. Naon sababna seueur teuing gula pikeun awak anjeun:
Uteuk
Gula ngaleupaskeun zat dopamin sahingga ngaktifkeun pusat ganjaran dina uteuk. Ieu méré Anjeun rarasaan pikaresepeun. Épék ieu sacara teu sadar ngarangsang tuang langkung seueur tuangeun gula: anjeun hoyong langkung seueur deui.
Pankréas
Loba teuing gula (utamana tina inuman) nempatkeun galur dina pankréas, hiji organ deukeut burih Anjeun. Pankréas ngaluarkeun insulin kana getih. Ieu ngatur gula getih, nyaéta jumlah gula dina getih. Dina diabetes, jumlah ieu ganti teuing tinggi atanapi rendah teuing. Nginum seueur teuing inuman anu ngandung gula ningkatkeun résiko diabetes tipe 2.
Panyimpen gajih
Gula mangrupikeun sumber énergi. Éta diwangun ku satengah fruktosa sareng satengah glukosa. Fruktosa diolah ku ati. Loba teuing gula (jeung ku kituna kalori), utamana tina inuman, bisa ngakibatkeun produksi lemak dina ati, ngaronjatna lemak beuteung jeung lemak dina getih. Glukosa diserep kana getih. Insulin mastikeun yén glukosa mungkas dina jaringan salaku bahan bakar. Dahar teuing gula bisa ngabalukarkeun anjeun meakeun teuing énergi, nu disimpen salaku gajih. Produksi gajih sareng kaleuwihan beurat ngajantenkeun awak kirang sénsitip kana insulin. Proses ieu tiasa ngakibatkeun diabetes tipe 2.
Huntu
Loba teuing gula teu alus pikeun huntu anjeun. Baktéri dina sungut anjeun ngarobah gula jadi asam anu nyerang enamel huntu anjeun. Pikeun nyegah karusakan huntu, langkung saé tuang atanapi nginum anu gula henteu langkung ti 4-7 kali sadinten, janten henteu langkung ti 4 jajanan di luar tuangeun utama.
Kakurangan gizi
Gula pasir murni ngan ukur ngandung énergi, teu aya gizi. Upami anjeun tuang seueur produk anu beunghar gula sapertos cookies, manisan sareng inuman lemes sareng sakedik teuing tuangeun dasar anu séhat, anjeun tiasa kakurangan serat, vitamin sareng mineral. Ieu tiasa ngajantenkeun anjeun capé, sering nyeri sirah atanapi ngembangkeun keluhan cerna, sapertos diare. Ieu bisa ngabalukarkeun barudak kalakuanana restlessly.
Résiko langkung ageung pikeun diabetes tipe 2
Dahar sareng nginum seueur teuing gula tiasa nyababkeun anjeun ngonsumsi seueur teuing énergi, anu nyababkeun obesitas. Kaleuwihan beurat ngajadikeun anjeun résiko langkung ageung pikeun ngembangkeun diabetes tipe 2. Upami anjeun ngagaduhan diabetes tipe 2, anjeun langkung kamungkinan ngembangkeun komplikasi sapertos serangan jantung, lolong sareng gagal ginjal.
Naha éta langkung saé upami kuring henteu tuang gula?
Henteu, sabab awak ogé butuh gula. Ngan teu loba teuing. Organisasi Kaséhatan Dunia (WHO) nyarankeun kéngingkeun maksimal 10% énergi anu diperyogikeun per dinten tina gula gratis pikeun nyegah obesitas sareng buruk huntu. Gula gratis ditambah gula sareng gula tina madu, sirop, jus buah sareng konsentrat buah. Ieu jumlahna 12,5 gula batu per poé pikeun awéwé jeung 15 per poé pikeun lalaki. Rata-rata jalma Walanda meakeun 1,5 nepi ka 2 kali teuing gula. Éta sababna kami nyarankeun yén anjeun sadar kana asupan gula gratis anjeun sareng lengket kana jumlah maksimal anu disarankeun per dinten. Gula anu sacara alami aya dina sayuran, buah sareng susu diidinan, produk ieu kalebet dina Roda Lima.
Sumber: Dana Diabetes
Tetep ati-ati sareng gula anu TEUING: Abdi yuswa 74 taun sareng seueur masak sorangan di Thailand, ampir henteu nganggo gula sareng gajih supados henteu gendut, tapi: Kuring tuang sakedik salami 1 dinten sareng ujug-ujug hudang dina ranjang. keur 2 detik Ok lajeng abdi gugah: Kuring ngarasa kawas kuring keur saré alus pisan, dimimitian masak sarta ujug-ujug murag pingsan di lantai jeung peupeus hip a. Klinik Thailand dioperasikeun sareng ayeuna saatos 10 bulan ampir henteu kunanaon tapi nyeri pisan. Lajeng ka Bélgia pikeun dipariksa-up jeung dokter ngomong yén hiji kudu dahar gula pikeun otak, éta bisa disababkeun ku éta.??? tapi ayeuna sababaraha sasih kapengker putra abdi, 27 taun, ujug-ujug murag pingsan di imah babaturan (teu dahar salila 2 poé leungit beurat) anu kapanggih anjeunna kalawan loba leungitna getih tina sirah na. Butuh waktu 5 menit pikeun Sadar deui. Anjeunna nyauran abdi. sareng dokter anu ditelepon langsung nyarios: GULA SAEUTIK: Paling hadé nginum cola langsung. Jalma ayeuna gaduh Coke Zero tanpa gula sareng anjeunna ngan ukur nginum éta. + teu dahar jeung cut badag dina sirah. Scan otak klinik jsb… Jadi gula sapopoé perlu tapi teu teuing. Lamun kakurangan, langsung pingsan.
Teu heran lamun dahar jauh teuing saeutik, atawa saperti dina conto anjeun, teu dahar salila dua poé, éta teu alus pikeun awak anjeun. Saeutik conto aneh. Sigana mah sarua jeung: Kuring masihan anak kuring hiji kilo permen lajeng anjeunna ujug-ujug jadi hiperaktif ...
Pikiran sakedik jauh.
Awak teu butuh gula. Gula ngan ukur aya dina diet urang salami sababaraha abad salaku gula tambahan. Sumawona, nalika gajih awak dikonsumsi, bahan bakar anu dipikabutuh pikeun otot sareng otak diciptakeun dina awak sorangan.
Teu héran lamun anjeun nyadar yén di jaman baheula jalma kudu moro pikeun meunangkeun kadaharan maranéhanana, lajeng rutin indit tanpa sababaraha poé. Tangtosna, upami awak anjeun biasa nganggo dosis gula sadinten, anjeun kedah ngirangan sacara bertahap.
Kuring rutin puasa pikeun sababaraha poé sarta kuring teu boga masalah jeung eta, malah kuring ngarasa hébat ngeunaan eta.
Upami kabetot, google "Jason Fung", dokter Kanada anu parantos nyebarkeun seueur ngeunaan ieu.
Urang kedah tuang sakedik gula, éta leres. Tapi dina awal 8.000 SM. tebu dipelak didinya, sumebar ti 1000 SM. ka sakuliah Asia, dimana aren ogé nyadiakeun rasa amis. Ti 700 Masehi. Tebu dipelak ku nagara-nagara Arab sareng dugi ka Éropa sakitar 1400 dimana éta mimitina produk méwah anu mahal. Kurma ogé ngandung loba gula. Ngan saatos perkebunan tebu anu dibudidayakeun budak di Amérika, produk gula janten langkung murah sareng langkung lega.
Kecap 'gula' asalna ti India ('sarkara'), sarta datang ka Éropa ngaliwatan basa Arab 'sukkar'. Urang ngahutang loba ka peradaban Arab abad pertengahan.
Contona, urang ngahutang angka urang jeung harti posisional maranéhanana ka matematikawan Arab abad pertengahan mimiti (jeung teu kabeneran yén kecap Aljabar asalna Arab). Coba waé ngitung nganggo angka Romawi; ngan kusabab urang Romawi malah teu terang 0 (nol), éta masalah. Jadi di Éropa dagang switched dina waktu éta. Hanjakal, peradaban Arab geus ragrag kana disrepair. Kabeneran teu kabeneran, elmuna mudun jeung Islamna (lengkep jeung Idul Fitri!) oge muncul. Tina sumbangan urang Arab kana aljabar harita, teu kawajiban urang bagja kana sagala hal anu asalna Arab. Ku jalan kitu, gula ngan ukur janten musibah di Éropa nalika révolusi industri ngarobah éta komoditi janten produk massal.
Teras panginten tambihan anu mangpaat: kalayan karacunan masal ayeuna kalayan bantuan gula, anjeun kedah ngalakukeun anu pangsaéna, tapi kalayan sakedik gula anjeun bakal lebet ketosis. Ieu mangrupikeun kaayaan dimana awak anjeun mimiti ngahasilkeun gula kusabab kakuranganana, ku kituna uteuk anjeun henteu nampi gula anu cekap. Tapi gula anu disayogikeun ku awak puluhan kali langkung lengket tibatan gula 'normal'. Nempel mangrupakeun salah sahiji sipat bahaya gula, sabagean (perhatikeun kecap 'antara séjén') sabab nyiptakeun crosslinks, nu mangrupakeun sambungan cross nu bakiak arteri Anjeun. Lamun anjeun meunang kana ketosis, anjeun leungit beurat (nu crux tina diet Atkins) tapi ogé (unnoticed keur ayeuna, tapi tetep) kaséhatan Anjeun.
Gula nyaéta, antara séjén, bahan bakar sél kanker, teuing gula téh mawa musibah, sakumaha dibuktikeun tina artikel ieu, gula dina sayuran sarta buah hususna alus.
Gula ogé adiktif pisan sabab ngahasilkeun dopamin.
Upami anjeun hoyong ngonsumsi sakedik gula sareng anjeun ayeuna nganggo seueur gula, laun-laun ngirangan kecanduan éta atanapi ganti ku gula dina sayuran sareng buah; teu tuang atanapi sakedik tuangeun olahan, sadaya tuangeun anu ngahasilkeun ngandung seueur gula.
Wishing Anjeun sukses tur kaséhatan alus.
NicoB
Ieu ngan lamun kuring kapaksa nunjuk kaluar pamakéan gula nu panalungtikan satuluyna némbongkeun kuring yén gula ditambahkeun kana sajumlah unmaginable produk, tétéla kalawan ngan hiji Tujuan, nice jeung ngeunah jeung meuli produk ieu.
Hanjakalna, gula datang ka urang dina jumlah anu ageung sareng tiasa sacara aman disebat salaku "pembunuh jempé" upami tindakan tepat waktu henteu dilaksanakeun sareng diabetes nyababkeun sirah anu awon.
Kuring pisan ngalepatkeun pabrik pikeun neraskeun ngalakukeun ieu unabated sarta kuring yakin yén teu cukup peringatan bisa dibikeun ngeunaan ieu, pesen bakal nengetan gula dina naon meakeun.
DJ
Kurang gula di Thailand hartosna maca bungkusan sacara saksama pikeun bahan.
Kendi mayonnaise, contona, persentase gula beda-beda antara 4% jeung 30%!.
30% gula dina mayonnaise lajeng disebut oge krim salad.
Hal anu sabenerna kudu rada haseum.
Urang Thailand resep gula di dapur, janten nalika kuring tuang di mana waé kuring sok menta tanpa gula sajauh mungkin, seueur tuangeun anu parantos disiapkeun sareng aranjeunna parantos ngandung gula. Memang bener yén gula eupan sél kanker, éta adiktif jeung teu perlu nyandak tambahan gula, geus cukup dina buah seger sapopoé.
Upami anjeun naroskeun "tanpa gula", urang Thai panginten henteu kunanaon upami aranjeunna henteu nambihan gula nyalira. Tapi aranjeunna hilap yén aranjeunna parantos nganggo produk anu dibungkus gula.
Contona, kuring sakali nanya "tanpa gula" jeung nempo aranjeunna ngagunakeun pot susu / krim. Sanggeus éta, néangan éta produk di supermarket. Tétéla éta susu amis kalayan gula leuwih ti 40%.