Ogé sadia di Thailand: goreng jeung mayonnaise tambahan atawa bakso jeung loba kuah lemak. Sababaraha compatriots teu bisa meunang cukup eta. Ieu kusabab karesep kana rasa lemak aya dina gen sababaraha urang. Ieu nempatkeun aranjeunna dina résiko anu langkung ageung pikeun ngembangkeun obesitas.
Universitas Cambridge naliti 54 jalma ngeunaan karesep rasa. Opat belas urang mawa nu disebut gén MC4R, dua puluh kaleuwihan beurat jeung dua puluh lianna miboga beurat normal.
Pamilon dina pangajaran ditawarkeun porsi anu henteu terbatas tina 'korma hayam' dina tilu rasa anu béda. Tilu varian henteu béda dina penampilan sareng sakedik-gancang dina rasa, tapi aranjeunna ngandung jumlah gajih anu béda-béda. Aya varian kalayan gajih sakedik, varian kalayan jumlah gajih biasa pikeun piring sareng varian lemak tambahan.
Subjék tés tuang kirang langkung jumlah anu sami, tapi jalma anu ngagaduhan gén abnormal ampir sadayana milih varian lemak. Opat puluh urang lianna milih varian kirang lemak lianna.
Para panalungtik ogé nempo pangaruh manisan. Pamilon ogé kedah milih tina tilu varian pudding. Puding anu paling amis henteu dipilih salaku anu paling ngeunah ku jalma anu ngagaduhan gén 'resep lemak'.
"Kami biasana tuang tuangeun anu seueur lemak sareng gula. Ku nguji pikeun gizi anu béda-béda ieu sareng grup khusus ieu, urang tiasa nunjukkeun yén otak urang ngatur rasa anu urang pikahoyong, ”saur panaliti utama Sadaf Farooqi ka BBC.
Para panalungtik nekenkeun yén papanggihan maranéhanana henteu hiji musabab pikeun jalma dahar gajih. Tetep penting pikeun henteu nyerah kana karesep sapertos kitu sabab henteu damang sareng tiasa nyababkeun obesitas.
Sumber: BBC - www.bbc.com/news/health-37549578
Kuring henteu terang naha éta ditangtukeun sacara genetik.
Tapi kanyataan yén urang geus fed ti saméméh urang dilahirkeun. Ieu kumaha kahirupan urang dimimitian jeung kuring yakin yén éta nangtukeun naon urang bakal atawa moal resep dahar salila hirup urang.