Naha anjeun ngagaduhan tingkat vitamin E anu rendah? 80% tina populasi sadunya kitu!
Panaliti anyar nunjukkeun yén 4/5de tina sakabéh populasi dunya boga tingkat vitamin E nu teuing low. Hariwang, sabab vitamin E penting pikeun loba prosés dina awak manusa. Para panalungtik nyimpulkeun yén vitamin E kedah nampi langkung perhatian pikeun mastikeun yén jalma leres-leres ngonsumsi jumlah vitamin E anu disarankeun.
Panalitian, tinjauan 132 panilitian anu dilakukeun ku Mannheim Institute of Public Health di Jerman, nunjukkeun yén ngan ukur 21% tina populasi dunya anu ngagaduhan nilai getih alfa-tocopherol (vitamin E) sérum di luhur 30 µmol/L. Parantos nunjukkeun yén nilai getih 30 µmol/L atanapi langkung luhur ngagaduhan pangaruh anu positif kana kaséhatan. Vitamin E mangrupa antioksidan, nu bisa ngajaga sél awak tina karuksakan oksidatif. Éta maénkeun peran dina produksi sél getih beureum sareng konduksi sinyal ngaliwatan sistem saraf. Salaku tambahan, aya indikasi yén vitamin E penting pikeun jantung sareng pembuluh darah sareng saé pikeun sistem imun anjeun.
Ku alatan éta, mayoritas populasi sadunya teu meakeun cukup vitamin E. Numutkeun peneliti, ieu kudu gancang robah. Penting pisan pikeun ngonsumsi langkung seueur vitamin E. Produk sato ngandung rélatif saeutik vitamin E. Anjeun utamana ngandelkeun minyak nabati jeung produk nabati kayaning séréal, kacang, siki, sayuran jeung buah. Kalayan sakeupeul kacang campuran anjeun nampi sakitar 1,6 miligram vitamin E. Salian dahar pangan beunghar vitamin E, kayaning séréal, kacang, siki, sayuran jeung bungbuahan, suplemén gizi ngandung vitamin E bisa jadi tambahan alus. Suplemén vitamin E disarankeun, khususna pikeun murangkalih anu tuang sakedik buah sareng sayuran.
Sumber: Péter, Szablocs, dkk. "Tinjauan Sistematis ngeunaan Status Alpha-Tocopherol Global sakumaha Ditaksir ku Tingkat Asupan Gizi sareng Konsentrasi Sérum Darah." Journal Internasional pikeun Vitamin jeung Gizi Panalungtikan 1.1 (2016): 1-21.