Festival Gourmet Dunya - hotél Four Seasons Bangkok
Taun ieu ti 3 nepi ka 9 Séptémber, Festival Gourmet Dunya bakal diayakeun deui ku Four Seasons hotel di Bangkok.
chefs kawentar ti sakuliah dunya bakal showcase kaahlian masak maranéhna, ditulungan ku sommelier a, a cheesemaker ti Alsace jeung Dutchman Robert Schinkel anu boga fungsi cocktail sampurna kawas euweuh séjén.
Pikeun unggal tikét anu dijual, 500 baht bakal disumbangkeun ka 'Save a Child's Life from AIDS', hiji proyék di handapeun naungan HRH Putri Soamsawali gawé bareng jeung urang Thai Palang Merah.
Koki anu bakal nyayogikeun katuangan kuliner taun ieu nyaéta:
- Shiqin Chen, La Rei, Il Boscareto, Piémont, Italia
- Diego Irrera, 1884 Réstoran, Mendoza, Argéntina
- Galvin Lim, Les Amis, Singapura
- Igor Macchia, LaCredenza, Piedmont, Italia
- Michael Mina, MICHAEL MINA, San Fransisco, AS
- Víctor Quintilla Imbernón, Luerna, Barcelona, Spanyol
- Masa Shimakawa, ONYX, Los Angeles, AS
- Frédéric Vardon, LE 39V, Paris, Perancis
Taun ieu, Four Seasons Resort Chiang Mai sareng Four Seasons Resort Koh Samui ogé milu; koki Masa Shimakawa bakal masak di Chiang Mai dina Kemis 6 Séptémber sareng koki Michael Mina bakal mawa masakan Amérika modern ka Koh Samui dina Senén 10 Séptémber.
Tikét tiasa dipesen ngalangkungan tautan: www.premierthailand.
The Four Seasons World Gourmet Festival diayakeun ku gawé bareng Travel + Leisure Asia Tenggara, www.travelandleisureasia.com