Som Tam sareng nila (video)

Ku Redaksi
Geplaatst dina Dahareun jeung inuman
tags: , , ,
June 11 2022

Video ieu béda ti anu anjeun ngarepkeun sareng ku kituna anjeun pasti kedah nonton éta. Ieu ngeunaan persiapan Som Tam, tapi videographer geus dijieun jenis dokumenter eta. gambar nu geulis.

Som Tam, salat gedang

Som Tam mangrupakeun piring populér ti Isan. Ieu salad tina:

  • tali gedang anu teu asak
  • pinda urang
  • hurang garing
  • tomat
  • sambel lauk
  • témpél gula aren
  • jus jeruk seger
  • cabé Peppers
  • pala

Palaa, lauk ferméntasi

Urang Thailand anu henteu asalna ti Isaan kadang mendakan yén jalma-jalma di Isaan ngagaduhan kabiasaan tuang anu anéh. "Aranjeunna tuang lauk manja", mangrupikeun hiji pernyataan sapertos kitu. Ku ieu aranjeunna hartosna Palaa. Dina Isaan maranéhna nyieun némpelkeun lauk ferméntasi. Laukna ditangkep di sawah malah diolah nepi ka mangbulan-bulan. Aranjeunna nganggo prosés rotting (fermentasi) pikeun ieu. Éta sigana kotor, tapi urang ogé ngalakukeun éta pikeun ngadamel kéju sareng anggur, contona. Palaa tiasa ngarugikeun sakedik upami anjeun nganggo bentuk asak. Kadaharan atah henteu disarankeun. Jeung anjeun bisa ngaharepkeun bau dahsyat.

Video: Som Tam kalawan nila

Tonton pidéo di dieu:

7 Tanggapan pikeun "Som Tam sareng Tilapia (video)"

  1. Bob nyebutkeun nepi

    Upami mungkin, kuring moal deui tuang Panga, Nila sareng salmon anu dipelakan:

    http://www.wanttoknow.nl/gezondheid/voedsel/wist-jij-dit-over-je-panga-en-tilapiafiletje/

    http://www.optimalegezondheid.com/meest-ongezonde-voedingsmiddelen-in-de-supermarkt/

  2. Pecinta dahareun nyebutkeun nepi

    Som Tam sok ngeunah tapi euweuh deui farmed lauk keur kuring.

  3. Frank nyebutkeun nepi

    Anjeun masih tiasa melak nila sorangan di balong anjeun, éta saderhana pisan.

  4. Hans nyebutkeun nepi

    pilem alus kalawan informasi produk visually jelas.

  5. Rob V. nyebutkeun nepi

    Saha waé anu nyangka yén Isaaners henteu cocog sareng lauk ferméntasina, urang ogé terang di Éropa. Urang Swedia boga Surströmming (acar herring): lauk ferméntasi.

    "Surströmming dipikawanoh di sakuliah dunya salaku salah sahiji masakan paling disgusting di dunya. Ieu utamana alatan bau has anu dileupaskeun nalika kaléng ieu dibuka. (..) Ambeu nyiptakeun pakaitna jeung lauk buruk. Sanajan kitu, ikan haring pasti henteu manja, (..) "
    https://nl.wikipedia.org/wiki/Surstr%C3%B6mming

  6. Dick nyebutkeun nepi

    Masterful!

  7. Peter Schoonooge nyebutkeun nepi

    Pidéo instruktif sareng patut ditingali!


Ninggalkeun koméntar

Thailandblog.nl ngagunakeun cookies

Website kami jalan pangalusna berkat cookies. Ku cara ieu urang tiasa nginget setélan anjeun, ngajantenkeun anjeun tawaran pribadi sareng anjeun ngabantosan kami ningkatkeun kualitas halaman wéb. Baca leuwih

Leres, abdi hoyong situs wéb anu saé