Nalika Walanda nyiapkeun Hawa Taun Anyar kalayan oliebollen tradisional, saréat perayaan ieu ogé tiasa disiapkeun di Thailand. Baking oliebollen di Thailand mangrupikeun cara anu saé pikeun mawa sapotong budaya Walanda ka daérah tropis.
Bahan utama pikeun oliebollen nyaéta tipung, anu gampang dipendakan di kalolobaan supermarkét di Thailand, sapertos Makro, Lotus atanapi Big C. Ragi, bahan penting sanésna, ogé sayogi di toko-toko ieu, sering sareng produk baking. Gula, uyah jeung endog pikeun adonan oliebollen sadia sakumaha standar.
Kismis atanapi currants tiasa dianggo pikeun ngeusian, sanaos ieu tiasa langkung sesah milarian. Tempat anu saé pikeun ditingali nyaéta di supermarkét gedé atanapi di toko dahareun internasional di kota gedé. Alternatipna, keureut apel atawa bungbuahan séjén sadia lokal bisa nambahkeun pulas tropis kana oliebol tradisional.
Susu, bahan séjén, loba sadia di Thailand. Penting pikeun milih minyak goreng anu saé pikeun ngagoreng. Minyak kacang atanapi minyak sunflower, duanana sayogi di seueur toko Thailand, mangrupikeun pilihan anu saé kusabab titik haseupna anu luhur.
Frying oliebollen merlukeun pan jero atawa fryer jero. Di Thailand, barang dapur sapertos panci sareng penggorengan tiasa dipendakan di toko-toko ageung atanapi toko dapur khusus.
Pikeun urang Walanda di Thailand, baking oliebollen nawarkeun cara nikmat ngagungkeun saeutik saeutik imah salila libur. Pikeun Thais sareng warga internasional anu sanés mangrupikeun kasempetan anu unik pikeun kenal sareng tradisi Walanda anu ngeunah ieu. Kalayan bahan anu pas sareng sakedik kasabaran, anjeun tiasa ngaraosan oliebollen anu dipanggang bumi dimana waé di Thailand.
Dupi anjeun kantos dipanggang oliebollen di Thailand? Na, naha maranéhna rasa alus?
Unggal taun saatos pangsiun kuring cicing di hiji désa di luhur Koraht sareng ngalaman usum tiris Thailand di caket seueur kulawarga Thailand.
Sarta eta oge kaasup hal oliebollen kalawan Hawa Taun Anyar urang, sarta salaku hiji tukang roti cookie heubeul éta sapotong jajan pikeun ngamimitian unggal taun sanggeus Natal di 7 jam tur mimitian nyieun adonan oliebollen dina cara baheula. kalawan tambahan adonan choux pikeun nyieun eta nice jeung airy.Kuring mawa ragi seger jeung keusikan ti Walanda jeung nyimpen ragi seger dina kotak plastik kedap hawa jeung kaen beueus dina kulkas jeung Panggang roti sorangan jeung eta. adonan hayu tiis ogé jeung Panggang pikeun sababaraha jam dina seuneu gas sedeng.
Terus isukna, serahkeun ka kulawarga saharita kalayan gula kawung...
The Thais salawasna boga manisan, senang ngalakukeun,
Harry ti Banbing, Thailand!!
Nice ... Kuring ngalakukeun hal anu ampir sarua di hiji désa di Jerman sarta nyebarkeun oliebollen diantara bunderan désa urang kenalan. Kuring resep masihan resep hiji pulas tambahan ku nambahkeun potongan jahé candied, kaping, cranberries sarta sababaraha vanili taneuh. Kuring nganggo minyak kembang matahari tinggi oleic salaku minyak goreng sabab nalika nganggo minyak kembang matahari biasa, radikal ngabahayakeun sareng aldehida kabentuk kusabab pemanasan anu berkepanjangan. Pabrikan sering nambihan antioksidan kana minyak anu dinyatakeun salaku "minyak goreng" anu nyegah kabentukna zat ngabahayakeun ieu.
Wilujeng taun énggal
Johannes ti Birkelbach deukeut Winterberg
p.s. tip metot ngeunaan adonan choux. Kuring pasti bakal nyobian éta sakali.
Sumuhun, Kuring geus baking oliebollen pikeun kulawarga di dieu, propinsi Phayao, salila sababaraha taun. Kuring malah dipanggang oliebollen pikeun barudak ti sakola tatangga. Butuh waktu sakeudeung nepi ka wani nyokot bit. Denuf kedah masihan conto. Kuring ngan teu boga deep fryer. Rada hese ngajaga minyak dina suhu anu pas. Taun ieu kuring dipanggang aranjeunna dina fryer hawa. Anjeun kudu ngaluyukeun adonan saeutik. Rada kurang beueus. Lajeng aranjeunna rasa rada nice. Sareng kulawarga sok resep nalika farang ngadamel anu tiasa didahar ti Holland.
Salam Adrian
Lezat, tapi tanpa gula tipung, kuring henteu nyangka éta kedahna.
Panggang aranjeunna deui kamari. Kawas unggal taun. Ngeunah
Kuring geus baking oliebollen di Pulo Indonésia Lombok pikeun 16 taun.
Sagalana aya di toko baking lokal. Anjeun teu kedah angkat ka supermarkét mahal pikeun éta.
Kuring salawasna nyieun eta kalawan bir.
Salawasna tiasa dianggo sareng super ngeunah. Serahkeun ka ditu ka ditu kacida dihargaan
Carolina, naha anjeun nganggo bir tibatan ragi?
Tur upami kitu sabaraha?
Urang ogé geus baking. Sahenteuna kabogoh kuring. Kuring ngan mawa gula tipung ti Walanda. Meuli loba, kaasup currants, di Makro. Ragi tadi di pasar silaturahim di Pattaya.
Hanjakal, babaturan kuring teu terang naon ragi, anjeunna masihan.
Jadi tanpa ragi. Éta henteu katingali saé sareng buleud, tapi aranjeunna tetep saé.
Ngan panginten aya sakedik currants di jerona. Nalika baking ampir rengse, kuring manggihan kantong currants, aranjeunna ukur dipaké saparapat tina kantong 300 gram. Dina sakilo tipung. Meureun leuwih hadé waktos salajengna.