Jam sabaraha urang dahar?
Pathongko
Pikiran Thais ngeunaan naon maranéhna daging sarta dina naon waktos poe sigana robah rada mindeng.
Ieu sakali ditarima sacara umum yén jalma dahar ngan hiji hidangan lampu magrib. Barina ogé, jalma indit saré sanggeus méré awak hiji sésana, tapi ku burih pinuh kapaksa neruskeun "gawé". Sarapan ogé dianggap tuangeun sederhana, sedengkeun tuang siang mangrupikeun anu paling penting. Jadwal dahar sapertos kitu - kitu panginten - ngajaga anjeun séhat sareng beuratna dijaga.
Éta ideu parantos rada robih. Dinner penting ayeuna, sabab ngamungkinkeun awak pikeun nyimpen énergi pikeun poé saterusna. Sarapan ogé penting, sabab dinner, sebutkeun dahar beurang, perlu supplemented, tapi kudu diwangun ku kadaharan hampang jeung gizi perlu.
Tapi henteu ngan ukur waktos tuangeun parantos robih, tapi ogé tuangeunana nyalira. Baheula, contona, aya sababaraha masakan Thailand anu anjeun ngagaduhan pikeun sarapan. Kiwari teu aya "aturan" pikeun éta deui. Thais tuang unggal mungkin piring dina unggal waktos mungkin dina sapoe.
Sanajan kitu, hiji hal teu robah sarta yén urang Thailand salawasna dimimitian ku kopi, preferably ku donat-kawas "pathongko" jeung kamungkinan endog pindang lemes.
Kao man kai
Upami éta kopi dipésér ti kios jalanan, éta tiasa gaduh "khanom khlok", jajanan anu didamel tina adonan bolu anu dieusi kalapa, tipung béas sareng gula sareng saciwit uyah. Adonan ieu disimpen dina kapang jeung buleud leutik atawa liang semi-sirkular sarta dipanggang dina seuneu nepi ka luar éta Crispy sarta jero lemes. Bisa ogé mangrupa "khanom khao nio", béas ketan asak dicampur kalapa, krim, uyah jeung gula jeung topped kalawan, contona, "sangkaya" (krim kalapa) atawa pureed lauk garing.
Salian kopi, kalayan atawa tanpa snack, "jok" didahar, bubur sangu kentel jeung seasoned daging minced, endog jeung jahé grated. Pilihan séjén nyaéta: "tom luead mu", sup getih beku sareng jeroan babi atanapi "khao man kai", potongan hayam dina sangu anu dimasak dina kaldu hayam.
Di kiduleun Thailand sarapan masih mangrupa hidangan pohara penting. Bisa diwangun ku "khanom jee nam ya pak tai", mie dijieun tina sangu ferméntasi topped kalawan sambel kalapa lada, pureed lauk jeung bungbu kayaning turmeric (koenjit keur urang Walanda). Tangtu aya kopi.
Khanom jeen nyandak anjeun
Sarapan pang populerna di Kalér nyaéta "khanom jeen nam glio", pasta stringy ipis dina kaldu jelas dijieunna tina tulang babi.
Kiwari, pola sarapan di Bangkok parantos rada robih sareng aya alesan pikeun éta. Salah sahiji alesan éta nyaéta kotana parantos ningkat pisan, jalma-jalma sering gaduh jalan anu panjang pikeun damel sareng henteu ngijinkeun diri pikeun sarapan Thai anu sepi.
Aranjeunna nginum kopi di tempat damel sareng mésér tuangeun caket dieu, sering sandwich siap-siap. Jus buah dina isuk-isuk ogé mangrupikeun produk anu populer, sabab séhat. Sok aya lapak caket tempat damelna, dimana jalma-jalma tiasa milih tina sari buah anu béda-béda, anu diperas dina situs, supados aranjeunna tiasa dianggo dina kantong plastik.
Teu béda jeung barudak sakola. Baheula, barudak di imah dibere sangu jeung endog goreng atawa potongan daging babi pikeun sarapan, atawa meureun "khao tom", sangu sup. Sanajan kitu, Nyiapkeun ieu nyokot teuing waktos (kolot ogé bisa dianggo) sahingga barudak dahar flakes jagong atawa produk sereal lianna isuk-isuk. Upami teu aya waktos di bumi ogé, aranjeunna nyandak kardus "Mama" sareng susu, supados murangkalih tiasa tuang dina mobil nalika nuju sakola.
Kao tom moo
Dahar beurang pikeun sabagéan ageung jalma (pagawean) biasana mangrupikeun tuangeun gancang sadinten, sabab waktos hawa terbatas. Bisa jadi piring tina "kui tio rad na", mi jeung batu sapi atawa babi dina saos atawa "jok" atawa "khao man kai", sangu goreng jeung hayam. Laju sareng kesederhanaan ogé sering dipilih pikeun tuangeun wengi. Seringna jalma tuang tuangeun anu sami sareng tuang siang.
Jalma-jalma henteu hariwang teuing ngeunaan nilai gizi anu leres sareng jumlah kalori masakan ayeuna, sareng sakapeung kuring mikir yén kabiasaan tuang anu lami henteu goréng pikeun kaséhatan.
Diadaptasi tina tulisan Suthon Sukphisit dina Bangkok Post
Hiji endog pindang lemes? Kuring henteu kantos mendakan éta di Thailand, aranjeunna sok ampir héjo, kanyataanna pamajikan kuring henteu terang naon anu anjeunna tingali sareng karasa nalika kuring ngadamel endog pindang anu lembut pikeun anjeunna munggaran di dieu di Walanda, anjeunna dipikacinta sareng anjeunna resep.
Lucuna. Pamajikan kuring hate. “Teu masak!!” . Atoh, éta henteu kantos gaduh kulkas sateuacanna sareng anjeun henteu kantos terang sabaraha lami endog éta.
7/11 geus ngajual endog pindang pikeun taun, teuas tur lemes
Henteu kanggo nanaon yén aya drama obesitas anu lumangsung di Thailand, tapi éta henteu masalah dugi ka janten masalah.
Amérika mangrupikeun conto anu saé… tuang sampah sakedik teras anjeun tiasa nyortir nyalira upami anjeun henteu ngagaduhan asuransi anu cocog.
Endog ditempatkeun atah dina piping kopi hideung kuat panas.
Dasarna hiji endog poached dina kopi hideung kuat.
Sapopoé di pasar isuk.
Lanceuk ipar Thailand kuring resep.
Pasihan abdi ka sangu sop isuk-isuk
Dear Gringo,
Anu kuring terang nyaéta "khanom khao nio", kuring sok dipasihkeun di rumah sakit pikeun kéngingkeun kakuatan.
Kuring rada resep ieu sanajan eta Sigana mah drap kalawan bit anjeun
sanggeus peuting kaluar utah.
Dear Mark, Kuring geus pernah ngadéngé ngeunaan endog dina kopi hideung panas.
Hiji endog héjo sarta ampir hatched chicks dina iteuk.
Lucuna, henteu terang upami raosna tapi bakal naroskeun ngeunaan ieu.
Tulus,
Erwin
Dina taun anyar di Thailand (dina propinsi) Kuring geus katempo ku kaduhung naékna dahareun gancang, utamana KFC jeung Pizzahut. Naon a mess, dibandingkeun jeung kadaharan Thailand nikmat.
Urang hijrah ka Walanda, jeung naon dahar anak kuring keur sakola: sangu, jeung sosis, endog, sababaraha daging, ngan naon sésana ti kamari. Butuh 5 menit id microwave.
Kola, fanta, urang teu ngarti. Upami aranjeunna henteu biasa, aranjeunna henteu sono, sareng saatos ulang taun ka-10 éta lumayan tetep. Cai téh pangalusna, meureun kalawan sababaraha carvan cevitam.
Kuring prihatin pisan ngeunaan krisis obesitas anu kuring tingali muncul di Thailand dina taun-taun ayeuna. Teu acan telat pikeun ngahurungkeun pasang, tapi éta merlukeun pamaréntah decisive.
Seueur jalma Thailand resep tuang khai luwak tibatan endog pindang lemes. Éta endog lemes dina gelas, dicampur uyah, lada jeung maggie.
Leres, Mahamuud. Pasangan kuring ogé resep, tapi kuring henteu kedah mikirkeun éta nyalira, sanaos sigana bakal séhat pisan ...
Kopi sasarap. Kuring terang seueur urang Thailand, tapi ngan ukur sababaraha anu nginum kopi panas. Kalolobaan nginum és kopi. Jeung nu engké dina poé.