Durian, laris di Pattaya
Ayeuna usum panas di Thailand, aya pasokan buah anu seueur pisan kalayan harga anu lumayan. Di dieu Pattaya Di pasar Wat Chaimongkol di Pattaya Kidul sareng pasar buah ageung Rattanakorn Thepprasit anjeun bakal mendakan mangga asak, manggis, salak, longkong, leci, cau sareng samangka kalayan harga antara 40 sareng 100 Baht per kilo.
The bestseller mutlak dina momen nyaeta Durian, buah anjeun boh cinta atawa hate. Sajumlah badag Durian dijual boh di pasar boh di jalan dina treuk pick-up.
Bau Durian téh "unik". Di loba tempat umum, konsumsi dilarang sabab bau pisan kuat, nyebutkeun stinky. Teksturna sapertos custard custard sareng rasana sapertos almond.
Para ahli sareng peminat ngaku yén Durian tiasa ngabantosan nurunkeun koléstérol sabab ngandung polifenol sareng serat. Leuwih ti éta, Durian ngandung cukup sababaraha antioksidan, jadi dahar Durian dina porsi katuhu téh alus pikeun kaséhatan Anjeun. Panyakit kardiovaskular, kanker sareng panyakit sanésna tiasa dicegah. Durian mangrupikeun sumber gizi anu saé tapi ogé beunghar kalori sareng karbohidrat. Hiji durian tiasa ngandung 885 dugi ka 1500 kalori, janten tuang sacukupna.
Pasti kaayaanana henteu béda di tempat sanés di Thailand, janten seueur buah. Atoh, naha dahar Durian atawa bungbuahan séjénna, utamana kiwari hargana murah pisan, buah téh kudu unggal poé!
Sumber: Pattaya Mail
Abdi henteu acan ningali aranjeunna di dieu.
Ngomong-ngomong, kuring ngan ukur ngagaleuh aranjeunna di BigC.
Aranjeunna jarang asak di pasar.
Aranjeunna antusias knocking tur ngadengekeun, tapi hasilna teu alus.
Ruud, naon anu diomongkeun ku anjeun leres, cukang lantaranana mimiti metik durian boh nangka, balukarna buah-buahan anu teu ngeunah dijual di pasar sareng sapanjang jalan.Sababaraha taun ka tukang éta buah musiman, ayeuna parantos dijual. gancang-gancang. Sajaba ti éta, leuwih loba wewengkon anu dibudidayakeun, hasilna hiji wewengkon boga bungbuahan leuwih alus batan séjén. Bener-bener aya bédana dina durian, kuring henteu ngobrol ngeunaan buah anu dipetik awal teuing.
Trikna nyaéta mendakan penjual anu saé.
Abdi henteu resep durian... tapi anu kuring henteu terang éta Nangka ogé sok disebut Durian Thailand. Éta ngeunah pisan sareng amis sareng ampir sapertos Durian asli ti luar. Hiji buah spiky badag.
https://www.quora.com/What-is-the-difference-between-durian-and-jackfruit
Hatur nuhun kana tautanna, éta leres pisan. Abdi kantos ngaraosan Durian, lami pisan di Indonesia. Jalma-jalma anu ngantep kuring ngaraosan seuri nalika ningali raray kuring. Komo ayeuna kuring ngageter mikiran éta buah. Nanging, anéhna, kuring kantos tuang "és krim Durian" sareng raosna lumayan.
Nangka téh rada sarupa dina penampilan, tapi lamun nyekel dua sisi ku samping, anjeun bakal nyaho mana nu.
Sumawona, kuring kakara maca dina net yen Nangka - nu asalna ti India Selatan - loba kali leuwih badag batan Durian (ti Malaysia). Kulit Durian ditataan ku paku atawa cucuk (Duri dina basa Melayu hartina cucuk).
Lamun anjeun muka Durian anjeun meunang ruas geulis jeung daging nu bisa robah warna ka warna. Nangka, di sisi séjén, nyaéta semur bungbuahan anu dibungkus dina benang anu leueur…
Ieu sadayana tiasa dibaca dina situs wéb ieu: http://www.yearofthedurian.com/2013/01/mystery-durian-2.html
Atoh, hatur nuhun pikeun artikel Gringo. Patarosan tetep pikeun kuring: naon nilai gizi buah ieu?
Henteu, durian sareng nangka mangrupikeun 2 buah anu béda pisan. Candak test dina jumlah jeung meuli duanana bagian tunggal. Kahiji kasampak taliti ku panon anjeun, bau ku irung anjeun, sarta rasa kalayan sagala kuncup rasa dina sungut anjeun. Ngan lajeng hakim. Durian ngéléhkeun kuring, pasti! Rasa vanili lemes-amis anu lezat anu lebur dina sungut anjeun. Untungna, teu aya akuntansi pikeun rasa.
Oh enya, sareng tip anu sanés: upami anjeun kéngingkeun bagian buah durian anu henteu asak, rada karasa, simpen dina kotak plastik anu ditutup dina kulkas. Buttery lemes poé saterusna!
Kuring ogé geus mindeng ngadéngé dina siaran TV di Éropa yén maranéhna nyampur up ngaran dua bungbuahan ieu.
Nangka disebut Canoon di Thailand sarta ngabogaan daging lengkep beda, teu nyebut rasa jeung bau.
Abdi pribadi langkung resep kana kanon, sareng hargana biasana jelas dibédakeun tina durian.
Abdi henteu kantos nguping yén kanon éta ogé disebut durian Thailand ku urang Thailand di kalér Thailand.
Durian sareng nangka sering disaruakeun sareng farang, sanaos jelas dibédakeun dina rasa sareng bentukna. Di antara urang Thailand, nangka katelah kanu, sareng moal aya urang Thailand anu bakal ngabingungkeunana sareng durian.
Ulah nyandak eta ka hotél, anjeun bakal fined.
Kuring rada kaget ku 885 dugi ka 1500 Kcal per durian, tapi saatos sababaraha panilitian tiasa ditingalikeun sakedik.
Anggap durian beuratna 2 kilo.
Sakitar 35% tina ieu tiasa didahar, sebutkeun 800 gram.
Upami kuring teras nganggap 1200 Kcal, kuring dugi ka 150 Kcal per 100 gram. Sareng anjeun henteu kedah hariwang ku éta.
Pikeun ngagambarkeun: 100 gram sandwich spread nyaeta 185 Kcal, 100 gram kéju sumebar 249 Kcal, 100 gram sosis bir 460 Kcal, 100 gram fries (tanpa) 456 Kcal.
Janten anjeun gaduh berkah kuring!
Ku jalan kitu, kuring henteu mikir yén éta hadé pikeun ngadahar hiji durian nyalira, sanaos anjeun tiasa ngirangan pisan. Kuring pasti bakal nyobian éta, kuring henteu kantos ngupingkeun éta.
Kabogoh kuring dina waktos éta ngagaduhan aranjeunna ti kebon sorangan sareng ogé rutin dipasihan buah ieu, ogé mancos héjo sareng konéng, anu ogé dipetik tina tangkalna sorangan, anu ogé janten tempat ngumpulkeun pikeun panén endog sireum.
Endog sireum ngaliwat ka kuring, tapi sanés waktosna ngonsumsi vitamin ...
Leres, tapi aranjeunna henteu ditawiskeun ogé, katingalina éta ngeunah sapertos ngabagi sanés pilihan pikeun aranjeunna ...haha..
Kuring diajar dahar jeung ngahargaan durian. Sareng ayeuna khususna kusabab kuring gaduh kebon durian anu aya 250 tangkal. Ceuk jalma bau, tapi teu nyangka, sakali geus biasa bau, bau amis. 25 taun ka tukang kuring ogé henteu terang nanaon ngeunaan éta. Tapi kuring sok ningal kulawarga sareng réréncangan kuring tuang éta kalayan ngeunah, sareng éta ngagoda kuring pikeun nyobian éta ogé. Ti harita kuring resep ngadahar durian mongtong, nu pangmahalna tapi keur kuring nu panghadéna. Wisata durian 6 dinten ogé diayakeun pikeun urang asing, dimana jalma-jalma nganjang ka sababaraha kebon durian sareng réstoran.
Hiji durian tiasa hirup nyalira sabab ngandung sadaya vitamin sareng protéin anu diperyogikeun ku awak manusa.
Lamun kuring kudu milih antara bau durian atawa tina sprouts, salsify, goreng peujit babi, herring, jsb lajeng abdi milih durian.
Durian jauh langkung mirah di kiduleun Thailand tibatan di Isan, contona. Isuk ieu di Non Sa-at (isan) 120 thb per kilo di pasar lokal.