Rahasia manggis
Salah sahiji seueur buah tropis anu aya di Thailand salami sababaraha bulan dina sataun nyaéta manggis. Manggis ogé panas di Walanda. Tétéla dagang geus katempo roti dina buah ieu sareng di internet anjeun bombarded kalawan advertisements ngeunaan kumaha anjeun tiasa leungit beurat dina waktu anu singget berkat fenomena mangosteen.
Hayam Thailand sareng kacang mete (video)
Aya seueur wisatawan anu hoyong kenal sareng masakan Thailand tapi sieun éta lada teuing. Nya, aya seueur alternatif sapertos Sweet & Sour, tapi ogé hayam anu sok nikmat sareng kacang mete atanapi Gai Pad Med Mamuang Himaphan.
Ngarasakeun hidangan béda di Thailand
Walanda boga tradisi kuliner sorangan, kayaning kale jeung sosis. Tapi dunya rasa perenahna saluareun wates urang. Pikeun seueur anu milarian kahaneutan Thailand, henteu ngan ukur pantai anu cerah, tapi ogé kejutan kuliner anu nyumput. Ti pasar lauk rame di Naklua-Pattaya ka réstoran fusi KAMIKAZE di Beach Road, Thailand nyayogikeun palet rasa anu anjeun moal hilap.
Dahar di Isaan (video)
Dahar di Isaan mangrupikeun acara sosial sareng momen anu paling penting dina sapoe. Kulawarga éta jongkok ngurilingan tuangeun anu dipamerkeun sareng jalma biasana tuang nganggo panangan.
Pajak anu luhur pikeun anggur di Thailand: kaséhatan masarakat, protéksiisme atanapi perbendaharaan lapar?
Naha beungbeurat pajeg pikeun anggur di Thailand rata-rata 250 persen? Di seueur nagara, pungutan mangrupikeun panyalindungan munggaran ngalawan impor produk anu ngagambarkeun persaingan pikeun pangusaha lokal. Tapi, naha Thailand ngahasilkeun anggur?
Saté gaya Thailand
Henteu kedah sono di Thailand: saté nikmat numutkeun resep Thailand. Dijual di unggal juru jalan sareng di pasar lokal. Tapi upami anjeun henteu lami di Thailand, anjeun ogé tiasa ngadamel diri. Anjeun bakal ngarasa kawas anjeun geus balik ka Thailand jeung kacamatan munggaran!
Masakan Thailand: Tod man pla (kue lauk Thailand)
A starter Thailand nikmat atawa snack nyaéta Tod man Pla, muih lauk Thailand kawentar, adonan lauk finely digoréng jero, endog, némpelkeun kari beureum, daun jeruk jeung potongan kacang panjang. Ieu ngawengku hiji dip bonténg amis.
Sup kalapa jeung hayam - Tom Kha Kai
Tom kha kai (Basa Thai: ต้มข่าไก่) nyaéta katuangan sup ti masakan Laos sareng Thailand. Ngaran sacara harfiah ngandung harti sup lengkuas Hayam. Kadaharan ieu diwangun ku santan, lengkuas (kulawarga jahé), sereh jeung hayam. Optionally, cabe, awi, suung jeung coriander bisa ditambahkeun.
Jeruk Nipis, panambah rasa dina masakan Thailand
Jeruk nipis, disebut ogé 'jeruk nipis', aya hubunganana sareng jeruk nipis sareng jeruk. Buah ieu héjo, ipis, kulit bumpy jeung daging héjo lampu buleud tur leuwih leutik batan lemon. Jeruk Nipis (Citrus aurantifolia) nyaéta tutuwuhan ti kulawarga rue (Rutaceae), anu aya sacara alami di Asia Tenggara. Buah ieu loba dipaké dina masakan Thailand.
Pad krapao gai mangrupikeun piring wok Thailand anu populér. Éta sayogi ampir di mana waé di pasar, warung sisi jalan sareng réstoran.
Thailand mangrupikeun surga mie
Upami urang percanten ka Wikipedia - sareng saha anu henteu? - nyaéta mie "... bahan konsumsi dijieun tina adonan unleavened tur asak dina cai," nu, nurutkeun sumber encyclopaedic infallible sarua, "tradisional geus salah sahiji kadaharan pokok di loba nagara Asia." Abdi henteu tiasa nyarios langkung saé upami sanés kanyataan yén definisi ieu nyababkeun ketidakadilan anu parah pikeun surga mie anu enak nyaéta Thailand.
Sup bening Thailand (Gang Jued)
Hidangan anu kirang dikenal tina asakan Thailand nyaéta Gang Jued atanapi sup jelas Thailand. Ieu mangrupakeun hampang, sup sehat sarta luhureun sakabeh pick-kuring-up. Pasangan Thailand anjeun sigana bakal ngajantenkeun anjeun upami anjeun gering, pikeun ngabantosan anjeun cageur.
Khai Khao (cikal hayam) di Thailand
Babaturan alus kuring Brian aya di Filipina sareng rutin ngalaporkeun dina Facebook ngeunaan pangalamanana sareng kabogoh Filipina Mia sareng putri gabunganna Paris. Sababaraha dinten kapengker kuring keuna ku pesen ti anjeunna ngeunaan réstoran di Tasikmalaya dimana kulawarga anu bakal datang sumping.
Donat di Thailand
Donat teh asalna ti Amerika, tapi sabenerna mah asal Walanda. The oliebollen Walanda tradisional ti padumuk munggaran di Amérika anu ceuk jadi dadasar pikeun kreasi nu buleud "bun" jeung liang di jerona.
Glenmorangie di Thailand
Glenmorangie Quarter Century mangrupikeun nami wiski malt tunggal, asak salami 25 taun dina tilu jinis tong. Mimitina dina tong ek bodas tina Jack Daniels Bourbon ti Amérika, lajeng dina tong of sherry Spanyol Oloroso sarta tungtungna di tong anggur Perancis ti Burgundy.
Naon masakan favorit anjeun di Thailand?
"Hidangan Thailand mana anu anjeun resep sareng kunaon?" Blog ieu terus-terusan ngamajukeun masakan Thailand ti sakumna pelosok nagara, tapi tuangeun mana anu bakal dipikaresep ku urang asing di dieu?
McDang: masak Thailand kalawan mikat regal
Aya kalana kuring nulis dina blog ieu ngeunaan sastra jeung Thailand. Dinten ieu abdi hoyong nyandak sakeudeung pikeun mikir ngeunaan… cookbooks. Kanggo sababaraha, euweuh literatur pisan, tapi dina sagala hal genre anu teu bisa dipaliré sabab ngabentuk penting, masih tumuwuh Ecological di pasar buku.