Singkong mangrupikeun pepelakan anu serbaguna
Saha waé anu badé nyebrang Jalan Sukhumvit ti Jomtien, contona, bakal kaget ku bentang anu indah anu aya di dinya. Bentang pagunungan anu éndah kalayan bédana jangkungna dugi ka 100 méter.
Tatanén dilaksanakeun di daérah anu éndah ieu. Salah sahiji pepelakan nyaéta singkong. Lamun lahan geus disiapkeun pikeun pangwangunan, sababaraha urang datang pikeun penanaman. Kuring ningali ieu kajantenan kalayan kaheranan.
Batang bulistir (singkong) dipotong jadi potongan-potongan kira-kira 50 cm kalayan péso rendang. dibagi. Lajeng aranjeunna rapih tucked kana taneuh sapanjang string, éta sakabéh! Saatos sababaraha minggu daun héjo munggaran muncul. Ayeuna sawah pinuh héjo, sakapeung jangkungna 1 méter.
Tutuwuhan singkong (3000 SM) asalna ti Amérika Kidul, tapi ayeuna ogé tumuwuh di Afrika jeung Asia sarta geus jadi salah sahiji bahan pangan pangpentingna sanggeus béas. Mimitina ngan ukur akar anu dianggo. Ieu bisa diolah ku sababaraha cara: masak, baking, frying, steaming na grilling.
Ogé dipaké pikeun nyieun tipung: tipung tapioka. Ieu gluten bébas kawas tipung gandum. singkong ogé dipaké pikeun nyieun kurupuk udang Thailand ku Go-Tan jeung kurupuk udang ku Conimex.
Penderita rematik sigana nguntungkeun tina ngagolakkeun 100 gram daun kalayan 15 gram akar jahé sareng 1 batang jeruk nipis. Larapkeun campuran ieu ka wewengkon rematik dua kali sapoé. Pamotongan serbaguna anu tumbuh di lingkungan kuring.
- Pesen Dipasang deui -
Pamajikan kuring boga 12 Rai lahan pikeun béas, tapi hanjakalna alatan halodo taun panganyarna atawa hujan saeutik, panén geus dua kali gagal.
Manehna ayeuna geus dipelak singkong, tetempoan geulis, eta jajar tatangkalan, ngan nempatkeun hiji batang dina taneuh sarta ngantep eta tumuwuh bari teu sanajan usum hujan, tumuwuh kawas gélo (kassava).
Tingali ogé di sabudeureun sawah anu seueur anu ngalih tina béas ka singkong sabab leres-leres henteu aya anu tiasa didamel ku panén paré anu gagal, di dieu di Isaan.
Penjualan henteu masalah, caket dieu aya pabrik anu ngadamel tipung.
Hi Louis,
Urang Walanda India nyieun tapeh tina singkong
Ieu ferméntasi jeung rasa pisan husus, sarta di Indonésia
Éta tiasa dipésér di toko mana waé.
Sajauh anu kuring terang, éta ogé sayogi di toko di Amsterdam,
Tapi meureun teu kudu nyebut ngaran?.?.
Lamun singkong teu aya, béas ferméntasi ogé bisa dipaké
Keur dijieun ogé raos alus, tapi anjeun kudu ngadagoan sapuluh poé
Teundeun pan dina tempat anu poék, tiis dugi ka ferméntasi.
Ngeunah ngeunah.
Dear Pilot,
Hatur nuhun tip. Duka teuing (ngan bercanda) kuring cicing di Thailand, upami henteu, kuring pasti bakal ngagaleuh di pasar Albert Cuyp di Amsterdam di salah sahiji sisi jalan.
salam hormat,
Louis
Naha anjeun yakin yén Go-Tan sareng Conimex "Krupuk udang kalapa Thailand" asalna ti Thailand? tingali https://www.conimex.nl/producten/kroepoek/kroepoek-thai-kokos-75-gr/
Ku teu sangka aya supplier kerupuk udang Thailand anu gaduh persetujuan EU pikeun nyayogikeun produk udang ka EU.
AH ogé diwenangkeun ngagunakeun ramatloka na https://www.ah.nl/producten/product/wi170890/ah-thaise-kroepoek-curry jadi ngomong Thailand ... bungkusan nyebutkeun Kari Beureum.
Go-Tan ogé ngobrol ngeunaan singkong Thailand, tapi http://www.go-tanprofessional.nl/assortiment/kroepoek-70g/ kurupuk udang ti Indonésia.
Janten abdi hoyong nampi inpormasi anu langkung saé.
Singkong ogé dipaké pikeun nyieun cangkir didaur ulang, kantong jeung kapsul ubar. Perusahaan ageung anu ngalakukeun ieu sacara profésional pisan sareng parantos seueur panalungtikan ku insinyur Thailand anu ngagaduhan pendidikan di Universitas Ghent, perusahaan éta ayana di perpanjangan Sukhumvitroad ngalangkungan On Nhut di jalan kénca. Masih jauh ti On Nhut, abdi teu tiasa apal nanaon deui ngeunaan eta.