KuLumpini park? Uyewo shanyira Khrua Nai Baan restaurant kune zvakanakisa zvekudya zvegungwa

Lumpini Park Bangkok yakanakira kufamba, kumhanya, kuzorora kana kungokotsira muuswa pasi pemuti. Paki yacho yakanyatsokodzera vanofarira kusimba: kune 2,5 kilometer refu yemitambo yemitambo, inogona kushandiswawo nevatyairi vemabhasikoro. Mushure mekufamba iwe unogona kunge wagadzira chishuwo uye ipapo Khrua Nai Baan (Kumba Kitchen) inokurudzirwa. Chikafu chinonaka uye tichifunga nezvenzvimbo yepamusoro mitengo yacho inonzwisisika.

Unogona kunakidzwa nehove nyowani uye yakakosha "Thai home kitchen atmosphere". Krua Nai Baan resitorendi iri pakupera kweLangsuan Road. Inovhurwa zuva nezuva uye inowanzozara panguva yekudya kwemanheru. Ivo vanozivikanwa nekunaka kwavo dumplings (noodle balls) sekutanga uye vanopa akasiyana Thai-Chinese madhishi egungwa. Zvokudya zvinoshandiswa muzvikamu zviduku, saka iwe unogona kuisa pamwe chete kuravira kwako. Iyo sevhisi haina mutsauko pano, asi chikafu chinoita!

Khrua Nai Baan, imwe resitorendi iri pakati peBangkok, Thailand, yakazvimisikidza nekufamba kwemakore senzvimbo inodiwa kune vagari veko nevashanyi zvakafanana. Inozivikanwa nekunaka kwayo kweThai cuisine, kunyanya chikafu chemugungwa, inokwezva vashanyi vekuresitorendi nemusanganiswa wayo wakasarudzika wekunaka kwechinyakare kweThai uye mamiriro epamba.

Iyo yekudyira inopa dzakasiyana siyana dzeThai ndiro, ine zvekudya zvegungwa kunyanya kufarirwa zvakanyanya nevaenzi. Maererano nevashanyi, kunaka kwechikafu kwakanakisa, nemidziyo mitsva uye kuravira kwechokwadi kwakaoma kurova. Zvidyo zvakakurumbira senge curry crab, yakakangwa grouper uye oyster nyowani inowanzotaurwa muongororo. Mitengo inoonekwa seine musoro, izvo zvinowedzera kukwezva kweresitorendi.

Iyo resitorendi yakamboita shanduko mumakore apfuura. Chakambotanga sechidyiro chakavhurika padivi pemugwagwa chashandurwa kuita resitorendi 'chaiyo' ine mhepo inofefetera. Vamwe vashanyi vanocherekedza kuti kunyangwe iyo resitorendi yakarasikirwa nerunako rwayo rwepakutanga kuburikidza nekuvandudzwa uku, kunaka kwechikafu kunoramba kwakakwira.

Asi kunewo mazwi anokosha. Vamwe vaenzi vaona kuti sevhisi haiiti nguva dzose zvinotarisirwa, kunyanya pamazuva akabatikana. Zvichemo pamusoro pekunonoka sevhisi uye dzimwe nguva sub-par chikafu panguva dzepamusoro zvakasimudzwa, kunyangwe izvi zvisingaratidzi kuratidza ruzhinji rwezviitiko.

Zvese mune zvese, Khrua Nai Baan inoramba iri nzvimbo inozivikanwa muBangkok kune vanoda Thai cuisine. Iko kusanganiswa kwechikafu chakanakisa, mamiriro ekunze anofadza, uye mukana wekuravira chaiwo madhishi eThai anoita kuti ive shanyo yekushanya kune vashanyi uye vagari venzvimbo zvakafanana vachitsvaga inonaka yekubika chiitiko.