TasteAtlas, platforma zameraná na tradičné jedlá, miestne suroviny a autentické reštaurácie, predstavila v roku 2023 svoj rebríček „10 najlepšie hodnotených kuracích polievok na svete“. Tom kha gai z Thajska je na prvom mieste.

Desať najlepších kuracích polievok je nasledovných:

  1. Tom kha gai z Thajska;
  2. Radautská polievka z Rumunska;
  3. Zeama z Moldavska;
  4. Opitá polievka z Alžírska;
  5. Kuracia rezancová polievka z Rumunska;
  6. Bela čorba zo Srbska;
  7. Indická kuracia polievka zo Salvadoru;
  8. Inchicapi z Peru;
  9. Slepačia polievka z Poľska;
  10. Chikhirtma z Gruzínska.

Tom kha gai je kuracia a kokosová polievka s galangalom, citrónovou trávou, kafírovými limetovými listami, čili papričkami a hubami. Táto lahodná polievka má predovšetkým kyslé a slané chuťové tóny pochádzajúce z rybacej omáčky, tamarindovej šťavy a palmového cukru.

Nie sú možné žiadne komentáre.


Zanechať komentár

Thailandblog.nl používa súbory cookie

Naša stránka funguje najlepšie vďaka cookies. Takto si zapamätáme vaše nastavenia, urobíme vám osobnú ponuku a pomôžete nám zlepšiť kvalitu webu. čítajte viac

Áno, chcem dobrý web