චයිනාටවුන් බැංකොක්හි ආහාර ගැනීම (වීඩියෝ)
ඔබ බැංකොක් හි නැවතී සිටින විට චයිනාටවුන් නැරඹිය යුතුම ස්ථානයකි. සෑම විටම මෙහි කාර්යබහුල අය සිටිති, බොහෝ විට වෙළඳාම් සහ ආහාර පිළියෙල කරති. අගනුවර චීන දිස්ත්‍රික්කය ඔබට එහි මිලදී ගත හැකි රසවත් හා විශේෂ කෑම සඳහා ප්‍රසිද්ධය. වෙරළට සහ තෝරා ගැනීමට අවන්හල් සහ ආහාර කඩ.
ළඟදීම මම නැවතත් ජොම්ටියන් වෙත යන්නෙමි. මම තායි කෑම වලට කැමතියි, නමුත් මගේ අවසාන සංචාරයේදී, මගේ ප්‍රියතම අවන්හල් සහ කෝපි කඩවල් සමහරක් අතුරුදහන් විය. මම විශේෂයෙන්ම පැනං, මුං කරපිංචා, මස්සාමාන් වැනි ව්‍යංජන වලට කැමතියි, නමුත් ඒවා සෑම තැනකම එක හා සමානව සකස් කර නැත. මම Aroi Dee (සංක්‍රමණ අසල) සහ Natan හි Jomtien හි කෑමට කැමතියි. හොඳ තායි ආහාර සපයන Jomtien හෝ Pattaya හි වෙනත් අවන්හල් සඳහා යෝජනා ඇත්තේ කාටද?
Kiss අවන්හල් තවමත් විවෘතද?
තායිලන්තයට එකවර ආහාර සැපයීමට නොහැකි වන්නේ ඇයි?
නෙදර්ලන්තයේ අපට හුරුපුරුදු ලෙස වහාම ආහාර ලබා දීමට තායිලන්තයේ නොහැක්කේ ඇයි? ඊයේ මගේ පෙම්වතිය සමඟ රාත්‍රී ආහාරය සඳහා ගියා. මම දැනටමත් මගේ ආහාරය අවසන් කරන තුරු ඇයට ඇගේ කෑම ලැබුණේ නැත. බලාගෙන ඉඳලා වැඩක් නෑ මොකද එතකොට මගේ කෑම සීතල වෙනවා. ඒ වගේම මම කතා කරන්නේ ලාභ අවන්හල් ගැන පමණක් නොව, මිල අධික කොටසේ කිහිප වතාවක්ම මම එය අත්විඳ ඇත්තෙමි.
සුළු මුදලකට රසවත් (තායි) ආහාර
බැංකොක් පෝස්ට් පුවත්පතේ මාධ්‍යවේදියෙකුට උපදෙස් දුන්නේ මිනිසුන්ට ඉතා දැරිය හැකි මිලකට හොඳින් ආහාර ගත හැකි අවන්හල් සොයා බලන ලෙසයි. අයවැය-හිතකාමී ආහාර වේලක් සම්බන්ධයෙන් බැංකොක්හි පිරිනැමීමට බොහෝ දේ ඇති බව ඇය සොයා ගත්තාය. ඇය සෑම විටම බාට් 50 ක නෝට්ටුවක් අතේ තබාගෙන පිටතට ගිය අතර මෙම මුදල සඳහා ගැස්ට්‍රොනොමිකල් ලෙස පිළිගත හැකි ආහාර වේලක් අනුභව කිරීමට බොහෝ ස්ථාන සොයා ගත්තාය.
තායිලන්තයේ ප්රශ්නය: දැන් තායිලන්තයේ අවන්හලක් හෝ හෝටලයක් මිලදී ගැනීම අර්ථවත්ද?
මගේ සහකරු සහ අසල්වැසියන් සමඟ තායිලන්තයට යාමට මම දැන් කලක සිට සිතුවෙමි. මම මගේ සහකරු සමඟ පළමු වතාවට යනවා. අසල්වැසියන් මීට පෙර බොහෝ වාරයක් පැමිණ ඇත. අසල්වැසියා එහි යමක් ආරම්භ කිරීම සහ මිලදී ගැනීම ගැන සිතයි (කුඩා අවන්හලක් හෝ හෝටලයක්). මගේ අසල්වැසියාගේ තායි මිතුරෙකු සහභාගී වීමට යයි (අසල්වැසියා තායි සම්භවයක් ඇත).
ආපනශාලා කාර්ය මණ්ඩලයට එන්නත් කිරීමට තායිලන්තය ප්‍රමුඛත්වය දෙනු ඇත
ආපනශාලා කාර්ය මණ්ඩලය සඳහා එන්නත් සැලැස්මක් රජය විසින් සකස් කර ඇත. මෙම සැලැස්ම Covid-19 සීමා ලිහිල් කිරීම සහ ආපනශාලා වල ආහාර ගැනීම නැවත ආරම්භ කිරීම සමග සමපාත වේ.
පාඨක ඉදිරිපත් කිරීම: පතායා හි කුඩා අවන්හල් සඳහා අමතර අවධානයක්
1,5 m නිසා ඇතුලේ කෑමට නොහැකි කුඩා ආපනශාලා වෙත අමතර අවධානයක් යොමු කිරීමට මම කැමැත්තෙමි, නමුත් ඒවා යම් මුදලක් උපයා ගැනීමට විවෘතව ඇති අතර එම නිසා ඒවා රැගෙන යාමේ හැකියාව ඇත, උදාහරණයක් ලෙස.
පාඨක ප්රශ්නය: Jomtien හි අවන්හල්
Jomtien හි Royal Cliff Beach Hotel සිට ඇවිද යා හැකි දුරින් (මීටර් 500 - 1.200) අවන්හල් බොහොමයක් තිබේද? ඉන්පසු හෝටලයකට අයත් අවන්හල් නැත, නමුත් හොඳ ආපනශාලා පමණි.
පාඨක ප්රශ්නය: හුවා හින් (වෙරළ) මධ්‍යයේ ඇති අවන්හල් නැති වී තිබේද?
මීට වසර කිහිපයකට පෙර Thailandblog වෙබ් අඩවියේ පණිවිඩයක් තිබුණා මුහුදු වෙරළේ ඉදිකරන ලද මධ්‍යස්ථානයේ අවන්හල් නීති විරෝධී ලෙස එහි තිබූ නිසා ඒවා අතුරුදහන් වීමට සිදු වූ බව. සැලසුම් අවසර නැත සහ රජයේ ඉඩම (වෙරළ). දැන් එහි තත්ත්වය කොහොමද? මම වසර කිහිපයක් හුවා හින් වෙත ගොස් නැති නමුත් තවමත් එම විශිෂ්ට මුහුදු ආහාර අවන්හල් තිබේදැයි දැන ගැනීමට අවශ්‍යද?
ඉතාලි අවන්හල් ශ්‍රේණිගත කිරීම
චාලි ඊසානදිග ප්‍රදේශයේ නවාතැන් ගැනීම සහ උඩොන් තානි හි හෝටල් සහ ආපනශාලා පිළිබඳ සමාලෝචනය පිළිබඳ කථාන්දර කියවීමට විනෝදයක් පමණක් නොව අතිශයින්ම ප්‍රයෝජනවත් වේ. ඊට වඩා!!
Udon Thani හි අවන්හල් සැසඳීම්
වාසනාවකට මෙන්, චාලිගේ ජීවිතය ප්‍රසන්න විස්මයන්ගෙන් පිරී ඇත (අවාසනාවකට සමහර විට අඩු ප්‍රසන්න ඒවා ද වේ). මීට වසර කිහිපයකට පෙර, ඔහු තම ජීවිතයේ ඉතිරි කාලය තායිලන්තයේ ගත කරන බවට අනාවැකි කීමට කිසි විටෙකත් එඩිතර නොවනු ඇත. කෙසේ වෙතත්, ඔහු දැන් ටික කලක් තායිලන්තයේ වාසය කරයි. මෑත වසරවලදී උදොන්තානි අසල. අද අවන්හල් සැසඳීම් කිහිපයක්.
ආහාර වෙනස් කිරීම....
මෙම කාලය වචනාර්ථයෙන් ගන්න එපා, "ආහාර" වෙනස් නොවන නිසා, නමුත් Pattaya සහ Jomtien හි ආහාර කාමරවල පිහිටීම.
Michelin Guide 2018 Bangkok හි මංගල දර්ශනය
බොහෝ ආපනශාලා හිමියන්ගේ අපේක්ෂාවෙන් පිරී ඇති, බැංකොක් සඳහා පළමු Michelin මාර්ගෝපදේශය දෙසැම්බර් 6 බදාදා ඉදිරිපත් කරන ලදී. අවන්හල් තුනකට තරු 2ක් ලැබුණු අතර, 14ක් තවමත් මිචිලින් තරු 1ක් උපයා ගනිමින් හොඳින් ක්‍රියා කළහ.
මෙම වසරේ දෙසැම්බර් මාසයේදී බැංකොක් වෙත තමන්ගේම මිචිලින් මාර්ගෝපදේශයක් ලැබෙනු ඇත. මාර්ගෝපදේශය තායි සහ ඉංග්‍රීසි භාෂාවෙන් ප්‍රකාශයට පත් කර ඇත. සංචාරක හා ක්‍රීඩා අමාත්‍යාංශය විසින් මේ බව ප්‍රකාශ කර ඇත.
ආසියාවේ හොඳම අවන්හල් 9 න් 50 කම බැංකොක් වේ!
සූපශාස්ත්‍ර රසවින්දනය සොයන අයට බැංකොක්හි දියේ සිටින මාළුවෙකු මෙන් දැනේවි. ඔබට ආසියාවේ හොඳම අවන්හල් 9 න් 50 ක් සහ අංක 1 ද සොයාගත හැකිය.
හොඳම තායි අවන්හල
බැංකොක් සිට ඇම්ස්ටර්ඩෑම් දක්වා ගෙදර පියාසර කරන විට, මම තුන්වන වසර සඳහා සිංගප්පූරුවේ පැවැත්වූ හොඳම ආසියානු අවන්හල් පනහේ මැතිවරණයක් පිළිබඳ කතාවක් 'ද වෝල්ස්ට්‍රීට් ජර්නල්' හි කියෙව්වා.