හිතවත් පාඨකයින්,

මම ඔබේ වෙබ් අඩවිය ගැන සතුටුයි! මම ඇත්තටම තායි කෑමට ආදරය කරන අතර එය තනිවම කිරීමට උත්සාහ කරමි. ඔබේ වෙබ් අඩවියේ ඇති වට්ටෝරු ගැන මම ඉතා සතුටු වෙමි. සියලුම වට්ටෝරු වල ප්‍රමාණ නොමැත, එය මට සෑදීමට අපහසු වේ. ඔබට නිර්දේශ කළ හැකි තායි වට්ටෝරු පොතක් හෝ පාඨමාලාවක් තිබේද?

සුභ පැතුම්,

මිරියාම්

සංස්කාරකවරුන්: Thailandblog පාඨකයින් සඳහා ඔබට ප්‍රශ්නයක් තිබේද? එය භාවිතා කරන්න සම්බන්ධක ආකෘතිය.

15 Responses to “තායි කෑම සඳහා වට්ටෝරු පොතක් හෝ පාඨමාලාවක් තිබේද?”

  1. ලෙස්රාම් දක්වා කියයි

    Koken met YouTube, en dan is mijn favoriet “Hot Thai Kitchen”, zij geeft uitleg bij alles. Speciale flimpjes over merken, kookgerei, uitleg over de groenten, etc etc….. En er recept veel info en hoeveelheden.

    Maar ook de YouTube kanalen van Mark Wiens, Thai Girl in the Kitchen, en World of Thai Food zijn interessante info. Daarnaast is er een site van “High Heel Gourmet” waar vooral het traditionele koken goed uitgelegd wordt. Jammer is dat zij inmiddels haar aandacht op andere keukens heeft verlegd sinds een verhuizing naar zwitseland (?). Maar mijn persoonlijke favoriet is al jaren “Hot Thai Kitchen / PailinsKitchen”

    https://www.youtube.com/PailinsKitchen
    https://www.youtube.com/MarkWiens
    https://www.youtube.com/ThaiGirlintheKitchen
    https://www.youtube.com/WorldofThaiFood
    https://highheelgourmet.com/

  2. ටියුන් දක්වා කියයි

    Hot-Thai-Kitchen වලට අමතරව, මෙන්න මගේ තවත් ප්‍රියතම එකක්:

    • ටියුන් දක්වා කියයි

      සමාවන්න, හරි ගියේ නැහැ:

      https://www.spoonforkheart.com

  3. ප්රංශ දක්වා කියයි

    ඒ උපදෙස් වලට ස්තුතියි! මම Hot Thai Kitchen එක බලන්න යනවා.
    මම නිතරම උයන්න පුරුදු වුණා, නමුත් පසුගිය අවුරුදු 20 තුළ මම එය රැගෙන යාමේ සහ උණුසුම් කෑම වේලෙහි තැබුවෙමි.
    මගේ තායි පෙම්වතිය උයන්නේ කෙසේදැයි මට පෙන්වූ පසු, මම එයට බෙහෙවින් කැමති නිසා මම නැවතත් තනිවම උයන්න පටන් ගතිමි!
    දැන් ඉතින් මම හැමදාම වගේ උයනවා. හවස ඉවර වෙන හැම වෙලාවකම මම කුස්සියේ පටන් ගන්න බලාගෙන ඉන්නවා 😉
    මිතුරන් සහ පවුලේ අයව දිරිගැන්වීම සඳහා මම මෙහි පින්තූර සහ වීඩියෝ කිහිපයක් තබා ඇත:
    https://kostverlorenvaart.blogspot.com/2022/03/cooking-thai-style-easy-and-delicious.html

  4. ක්‍රිස්ටෝෆ් දක්වා කියයි

    මම උණුසුම් තායි කුස්සියට එකඟ වෙමි, මෙතෙක් හොඳම වෙබ් අඩවිය. මමම නම් නොකළ 3 Michelin අවන්හලක සූපවේදියෙක් වන අතර තායි ආහාර සඳහා ඇති බැඳීම සහ දුර්වලතාවය (වසර කිහිපයක් තායිලන්තයේ සූපවේදියෙකු ලෙස වැඩ කිරීමෙන්) මගේ හොඳම සූපශාස්ත්‍ර පොත් 5 තුළ තිබිය යුතු සම්මත ආහාර පිසීමේ පොතක් තායි ආහාර වේ. ඩේවිඩ් තොම්සන්. බොහෝ පර්යන්ත තොරතුරු සහ නිවැරදි වට්ටෝරු සහිත විශාල විමර්ශන පොතක්. නමුත් ඔබ අමතක නොකළ යුතුයි තායි ආහාර පිසීම පවුලේ කටයුත්තක්, ඒ නිසා නිශ්චිත විද්‍යාවක් නොවේ .. උත්සාහ කරන්න සහ දෝෂයක් ... වාසනාව ...

    • ප්රංශ දක්වා කියයි

      ඔබගේ ඔත්තුව සඳහා ස්තුතියි! මම වහාම මෙහි ඇම්ස්ටර්ඩෑම් හි Athenaeum Boekhandel හි තොම්සන්ට තායි ආහාර ඇණවුම් කළෙමි. එය තොගයේ ඇති බැවින් මට එය හෙට ලබා ගත හැක.

  5. පීටර් දක්වා කියයි

    Minibijbel Thaise keuken van uitgever Veltman Uit het Engels vertaald. Alle bekende gerechten staan erin. Boek is super goed en niet duur.

  6. ලීන් දක්වා කියයි

    තායි ආහාර පිසින ආකාරය ඉගෙන ගැනීමට නෙදර්ලන්තයේ ප්‍රමාණවත් වැඩමුළු තිබේ. මම මෙය මා විසින්ම කර ඇති අතර මෙය අධ්‍යාපනික පමණක් නොව ඉතා විනෝදජනකයි. ඊට අමතරව, ඔබේ පළමු වට්ටෝරු සියල්ල ද ඔබට ලැබෙනු ඇත.

  7. Pascal Nyenhuis දක්වා කියයි

    හායි මිරියම්,

    මම තායි කුක් පොතට කැමතියි; තායි ආහාර
    Kwee Siok Lan වෙතින් ඉතා නිර්දේශිතයි
    නෙදර්ලන්තයේ සිට සහයෝගයෙන් කටයුතු කිරීමට!
    ISBN: 90-5501-167-3
    සුභ පැතුම් පැස්කල්

  8. විම් දක්වා කියයි

    වේගවත් සහ සරල
    තායි
    කෑම වර්ග 69 ක්
    කර්තෘ; ඔරතයි සොක්සිසවං

  9. ක්‍රිස්ටෝෆ් දක්වා කියයි

    තායි ඉවුම් පිහුම් ඇකඩමියේ බැංකොක්හි චෙෆ් පාඨමාලාව (මාස 3) අනුගමනය කළ මගේ අවන්හලේ සීමාවාසිකයෙකු මටම සිටියේය, මෙය ඉහළින්ම පැවතුනි, නමුත් ඔවුන්ගේ මාර්ගගත පන්ති ද සිත්ගන්නා සුළුය… බෙහෙවින් නිර්දේශිතයි…

  10. ගිඩියොන් බර්ගර් දක්වා කියයි

    මම හොඳ ඉවුම් පිහුම් පාඨමාලාවක් ද සොයමින් සිටිමි, එය කරි පේස්ට් සෑදීමට වඩා ඉදිරියට යයි.

    ඒත් මට ඔත්තුවක් තියෙනවා. මෙම සබැඳිය තායි කෑම වර්ග සිය ගණනක් ඇත.
    http://www.foodtravel.tv/

  11. මිරියාම් දක්වා කියයි

    මොනතරම් මිහිරිද! ඔබගේ ප්‍රතිචාර වලට ස්තුතියි!

  12. ජෝප් දක්වා කියයි

    ලන්දේසි තායි සුප්,

    යූ ටියුබ්....සුප් සමග ඉවුම් පිහුම්....

    ඇය ලන්දේසි භාෂාවෙන් උයනවා... දැකීමට සතුටුයි

    සුභ පැතුම්, ජෝ

    • ප්රංශ දක්වා කියයි

      ඔව් මොනතරම් ලස්සන රූපයක්ද !!
      https://www.youtube.com/watch?v=6k4smQAnpZk


අදහස් දක්වන්න

Thailandblog.nl කුකීස් භාවිතා කරයි

කුකීස් වලට ස්තුතිවන්ත වන්නට අපගේ වෙබ් අඩවිය වඩාත් හොඳින් ක්‍රියා කරයි. මේ ආකාරයෙන් අපට ඔබේ සැකසීම් මතක තබා ගැනීමට, ඔබට පුද්ගලික දීමනාවක් කිරීමට සහ ඔබ වෙබ් අඩවියේ ගුණාත්මක භාවය වැඩි දියුණු කිරීමට අපට උදවු කළ හැක. තව දුරටත් කියවන්න

ඔව්, මට හොඳ වෙබ් අඩවියක් අවශ්‍යයි