ඉක්මනින්ම තායිලන්තයේ පිම් සිට හුරුල්ලන් රැජින
සැබෑ හුරුල්ලන් ආදරය කරන්නා දන්නා පරිදි, නව හුරුල්ලන් වාරය සාමාන්යයෙන් ජුනි මස මුලදී ආරම්භ වේ. කෙසේ වෙතත්, මෙම වසරේ බොහෝ පසුව. හේතුව මුහුදේ අධික ශීතල වීම, එනම් හුරුල්ලන් ආහාර (ඇල්ගී) ප්රමාණවත් තරම් වර්ධනය විය නොහැකි වීමයි.
ජූනි 10 දිනය දැනටමත් ජූනි 18 දක්වා වෙනස් කර ඇත්තේ අලුත් එකට තව ටිකක් නිර්භීත වනු ඇතැයි යන අපේක්ෂාවෙනි. අවාසනාවකට, මේද අන්තර්ගතය තවමත් තිබිය යුතු දේ නොවීය. ප්රායෝගිකව සෑම විටම ඊනියා හෙරින්ග් රැජින ලබා දිය හැක්කේ සති කිහිපයකට පසුවය. එබැවින් නිවැරදි මේද අන්තර්ගතය සහිත හොඳම හුරුල්ලන්.
හුරුල්ලන් රැජින අපේ රටේ හුරුල්ලන් ධීවර කර්මාන්තයේ පැරණි සම්ප්රදායකි. රාජ්ය පරීක්ෂකවරයාට අනුව ඉතා උසස් තත්ත්වයේ Maatje හුරුල්ලන් වසර ගණනාවක් පුරාවට 'රැජින හුරුල්ලන්' යන නාමය ලබා දී ඇත. හුරුල්ලන් ලන්දේසි නැවකට හසු වී සාම්ප්රදායික ක්රමයට සකස් කළ යුතුව තිබුණි. ‘රැජින හුරුල්ලන්’ විනිශ්චය කළ සැණින් එම හුරුල්ලන් බැරලයක් අපේ රාජ්ය නායකයාට නිල වශයෙන් පිළිගැන්විණි. 18 වන ශතවර්ෂයේදී දොඩම් කුමාරවරුන්ට හුරුල්ලන් රැජින බැරලයක් ලැබුණු අතර එහි ගුණාත්මකභාවය ප්රමිතියෙන් තොර නම් අධිකරණයට වසරක් බලා සිටීමට සිදු විය.
බලා සිටීම දැන් විපාකයකි
මේ මොහොතේ යුරෝපයේ උණුසුමට ස්තූතිවන්ත වන්නට, තායිලන්තයේ නෙදර්ලන්තයේ සිට හොඳම තත්ත්වයේ ආහාර අනුභව කිරීමට බලා සිටීම සඳහා විපාක දෙන කාලය පැමිණ තිබේ, මුහුද උණුසුම් වී ඇත. මෙම සතිය තුළ ඔවුන් ගුවන් යානයෙන් පැමිණෙනු ඇති අතර එමඟින් සති අන්තයේ දී චියැං මායි, පතායා, හුවා හින් සහ ජොම්ටීන් හි සුපුරුදු ලිපිනවලින් විනෝද විය හැකිය. දැඩි උනන්දුව නිසා තායිලන්තය පුරා අනෙකුත් ස්ථානවලට තව ටිකක් බලා සිටීමට සිදු වේ.
හුවා හින් සමඟ බ්රහස්පතින්දා දැනටමත් විකිණීමට ඇති ප්රථම ස්ථානය ජොම්ටීන් විය හැකිය, එබැවින් පිහියෙන් නැවුම් වේ.
පිම් ඔහුගේ නව වට්ටෝරුව සමඟින් සෑම දෙනාටම රසවත් හුරුල්ලන් සමයක් ප්රාර්ථනා කරයි.