ඊයේ පුරෝකථනය කළ පරිදි, අද Lung addie සඳහා නිහඬ විවේක දිනයක් විය යුතුය. විශේෂයෙන්ම ඊයේ අධික වෙහෙසකර ගමනෙන් පසුව. ඒ වගේම එය විවේකී දවසක්.

අපි උදයේ ඇගේ පවුලේ අය සමඟ නොං කි නොයි හි Mae Ban වෙතින් පිටත් වූ අතර Lung Addie නැවතත් Jan Jin නිවාඩු නිකේතනයට ගියෙමු. පිටත්ව යාමට පෙර, ලුන්ග් ඇඩීට උපදෙස් දුන්නේ සුපුරුදු පරිදි පවුලේ රැස්වීමක් ඇති සෑම විටම ඌරෙකු මිලදී ගන්නා ලෙසයි. ඒක තමයි ඉසානරයන් සතුටු කරන්න තියෙන ලේසිම විදිහ. ඔවුන්ව අවන්හලකට රැගෙන යාම, නැත, එය ඔවුන්ගේ දෙයක් නොවේ. ගෙදර ලස්සනයි, ඌරෙක්ව තමන්ම මරලා, කපලා කෑලි වලට කපලා ඊට පස්සේ.... කන්න බැරි වෙනකම් කන්න. ඒක ඇත්තටම මේ මිනිස්සුන්ට සතුටක්. මස් කඩකාරයෝ, මස් කඩකාරයෝ.... පොරොවක් හෝ පිහියක් භාවිතා කළ හැකි ඕනෑම අයෙකු වහාම මස් වෙළෙන්දා ලෙස උසස් කරනු ලැබේ. ඌරා භාවිතා කළ හැකි කෑලි බවට පත් වන තාක් කල්, එය දැනටමත් පරිපූර්ණයි.

වැඩ අතරතුර, ලාඕ කෝවා බෝතලය නිරන්තරයෙන් අතින් අතට මාරු වේ. ප්‍රති result ලය අනුමාන කිරීම පහසුය: ඌරා කපා දැමූ විට, ඔවුන්ගෙන් බොහෝ දෙනෙක් හොඳ මවු මවු ද වේ, කටහඬ වැඩි වී අඩුවෙන් හා තේරුම් ගත නොහැකි වේ, මෙය පෙනහළු ඇඩීට ගැටලුවකි, මන්ද ඔහු මෙම භාෂාව ස්වල්පයක් දන්නා බැවිනි. තේරුම් ගත හැක. වාසනාවට, වම් හෝ දකුණේ තනි වචනයක්. මෙය දකුණේ කතා කරන භාෂාව නොවන අතර ඔහුට දැනටමත් එය අමාරුයි ... සමහරු දැනටමත් කෑම කන අතරතුර ආචාරශීලී ලෙස හිස නමමින් සිටිති, වැඩ කිරීමෙන් වෙහෙසට පත් වී තිබේද? මස් සෑම විටම පුළුස්සා දැමිය යුතු නැත, ඔවුන් එය අමු ලෙස පවා අනුභව කරති.

කෙටි දුර සිට පෙනහළු ඇඩි ඔරලෝසු, ඔහු විශාල ඉළ ඇට කිහිපයක් ලබා ගෙන ඇති අතර ඒවා විශේෂයෙන් අඟුරු ගින්න මත ඔහු වෙනුවෙන් BBQ කර ඇත. ඉසාන් ස්ටයිල් එකේ ලස්සනට පදම් කරලා රසයි. ඔවුන් එය භුක්ති විඳින අතර පෙනහළු ඇඩී පිහියකින් සහ දෙබලකින් ඉළ ඇට නොගෙන ඒවා ඔහුගේ අතට ගෙන ඒවා උදුරා ගන්නා ආකාරය දැකීමෙන් විනෝද වෙති.

එය තරබාරු ඌරෙක්: බර කිලෝ ග්රෑම් 117 කි. පවුලේ කිහිප දෙනෙක් හෙට පමණක් පැමිණෙන බැවින් අපි දැන් යන්තම් 15 දෙනෙක් සිටිමු. එබැවින් දෙවන මංගල්යය සඳහා ප්රමාණවත් තරම් වැඩි යමක් තිබේ. අයිස් කැට පිරවූ විශාල නිල් පැහැති කන්ටේනරයක් ශීතකරණයක් ලෙස සේවය කළ යුතුය, ඇත්ත වශයෙන්ම ඔවුන්ට නියම ශීතකරණයක් නොමැති බැවිනි. කිසිවක් නැති වී නැත. බඩවැල පරිස්සමෙන් සුද්ද කරලා, බඩ තද බුරුසුවකින් අතුල්ලනවා... ඇට හොද්දට යන්න ඕනේ... හෙට උදේ පාන්දරම නැගිටින්නේ ඒකෙන් කොටසක් පන්සලටත් යන්න තියෙන නිසා හාමුදුරුවනේ. කන්නත් වෙනවා.

ටිකක් (බොහෝ) කලකිරුණු බවක් පෙනෙන තැනැත්තා සිකී ය. සිකී යනු මේ බෑන්ගේ සහෝදරියකගේ ජර්මානු සැමියා ය. ඔහු ජීවත් වන්නේ එකම ඉඩමේ වුවද, ඔහු පැමිණීමට පෙර ඔහුගේ බිරිඳට අයත් නිවසක, ඔහු කිසි විටෙකත් පවුල වෙනුවෙන් එවැනි දෙයක් කර නැත. ඔහු සෑම විටම සෑම දෙයක්ම හා ඕනෑම දෙයක් විවේචනය කරන නිසා මම ඔහුට "සිකි ජෙක් ජෙක්" ලෙස කියමි. වසර කිහිපයක සිට මෙහි පැමිණ වාසය කළද, ඔහුට තවමත් ඉසන්ගේ පවුල් ජීවිතයට අනුකම්පා කිරීමට හෝ අනුගත වීමට නොහැකි වී තිබේ. ඔහුගේ දේ ඔහුගේ ය, කිසිවෙකුට එය ස්පර්ශ කිරීමට අවසර නැත. පෙනෙන විදිහට, ඊසාන් තුළ, සමහරුන්ට ඇති ස්වල්පය සැමවිටම බෙදා ගන්නා බව ඔහුට තවමත් වැටහෙන්නේ නැත. බාබකියු එකේ ඉල ඇට දැක්කම එයාගේ කොටසත් ගන්න පුළුවන් කියලා හිතුනා. නමුත් රිබ් බේකර්ගේ සේවය සඳහා මෙය සැලකිල්ලට නොගත්තේය. ඒයි හේයි මේක Lung addie ට තමා ඌරාට සල්ලි දීලා තියෙන්නේ ඉතින් මේ සංග්‍රහ එයාට විශේෂයි, අල්ලන්න එපා... ඔව්, කාට හරි Phone එක Charge කරන්න ඕන උනාම ප්ලග් එක අදිනකොට එහෙම තමයි වෙන්නේ.

හෙට, සෙනසුරාදා, මේ බෑන්ගේ පුත්‍රයා දේවමාළිගාවට ඇතුළු වීමට ප්‍රධාන සූදානම් කිරීම් සිදු කෙරේ. ඉතින් ඇත්තටම මට තවම විවේකී දවසක් තියෙනවා මොකද එයාලටත් මෙතනදි Lung addie අවශ්‍ය නැහැ.

ඔබට විවේක ගැනීමට අවශ්‍ය නම් ඔබ ඊසානයේ සිටිය යුතු බව තවමත් සත්‍ය විය යුතුය.

7 responses to "වනාන්තරයේ තනි ෆරංගක් ලෙස ජීවත් වීම: ඉසාන්හි විවේක දිනය."

  1. ලූක් දක්වා කියයි

    ඩා සහ ලූක්, අද කොතැනට පැමිණියද, සියලුම ඉසානවරුන්ට මගේ සුභ පැතුම්.

  2. ලූක් දක්වා කියයි

    අද මෙතනින් නෙවෙයි

  3. ලුන්හාන් දක්වා කියයි

    Nondindaeng ට බේකන් ටිකක් එවන්න, අපිට මෙහෙත් කන්න මොනාහරි තියෙනවා.haha
    ලහන්සායි හි සුභ අලුත් අවුරුද්දක් වේවා.

  4. ab දක්වා කියයි

    nondingdaeng වැවට යන්න හොඳයි. සැහැල්ලු වාතාවරණයක් තුළ ජලයට ඉහළින් හොඳ ආහාර..... ලහන්සායි සිට බොහෝ දුරක් නොවේ. සමහර විට පෙනහළු ඇඩි සඳහා හොඳයි

  5. පෝල් ෂිපෝල් දක්වා කියයි

    අපි නෙදර්ලන්තයේ (KhonKaen ප්‍රදේශයේ) සිට ඉසාන් වෙත ආපසු පැමිණෙන සෑම විටම අපව නැවත එක් කිරීමට ඌරෙකු මරා දමා ඇති බව කොතරම් හඳුනාගත හැකිද? පවුලේ අයට පමණක් නොව, අසල්වැසියන්, මිතුරන් සහ සමීපතම ප්රදේශයේ සිටින මිතුරන්, සෑම විටම පැමිණ අපගේ පැමිණීම සැමරීමට කැමතියි. ඒ වගේම ටාපෝලින් කෑල්ලක් මත ඌරා කපනවා, ලස්සනම කෑලි පවා "ලාබ් මූ" වලට කපනවා. වාසනාවකට මෙන්, හෙට අනිද්දා සඳහා යුරෝපීය සූදානම් කිරීමේ ක්රමයක් සඳහා නියමිත වේලාවට කෑලි කිහිපයක් ඉතිරි කර ගැනීමට මගේ සැමියා සෑම විටම සමත් වේ. සෑම දෙයක්ම කුලියට ගත් නිල් සිසිල් පෙට්ටියක හොඳින් පිරිසිදු කර ඇති අතර, ඒ සඳහා අවම වශයෙන් සතියකට සෑම උදෑසනකම අයිස් රැගෙන එනු ලැබේ. බීම නිදහසේ ගලා යයි, අසල්වැසියන් ද ඔවුන්ගේ අඟුරු දාහක ගෙන එයි, එය පවුලේ දාහක දෙකට වැඩිය. මෙහි ප්‍රතිලාභදායක වින්දනය නැවත අත්විඳීමට සැම විටම සංග්‍රහයක්. මට සන්නිවේදනය කළ හැක්කේ අත් පාවලින් පමණක් වුවද මම මෙහි සතුටු වෙමි. ඊසාන්, සැමවිටම කෘතඥ වෙනවා, ඔබ දේශීය සංස්කෘතියට සම්බන්ධ වන්නේ නම්, තාවකාලිකව ඔබේ යුරෝපීය සම ඉවත් කරන්න. මෙය සැමවිටම සංචාරක සුඛෝපභෝගීත්වයට නැවත පැමිණීම අමතර සතුටක් බවට පත් කරයි, ඔබට වාඩි විය හැකි වැසිකිළියක් සඳහා පමණක් නම්, ගලා යන ජලය සහිත ස්නානය සහ ... වායු සමීකරණ. ඉසාන්හි පවුල, ඔවුන් මග හැරීමට කැමති නැත. පෝල්

  6. පෙනහළු ඇඩි දක්වා කියයි

    හිතවත් Lunghan,
    මම නොන් දින් ඩේන්ග් අසලින් බැසීමට බොහෝ දුරට ඉඩ ඇත. ඒ මීට මාස 6කට පමණ ඉහතදී අවසන් වරට ජලාශ ඉවුරෙන් මා එම ප්‍රණීත මාළු කෑ ස්ථානය වනු ඇත. මම එහෙනම් ගෙනත් දෙන්නම්, අඩුම තරමේ මොනවා හරි ඉතුරු උනොත් බේකන් ටිකක්, කෑම හිඟකම නිසා හිතවත් බ්ලොග් කියවන්නෙක් මැරෙනවා දකින්න මම ඇත්තටම කැමති නැහැ හහ් හහ්....අලුත් අවුරුද්දට මගේ සුභ පැතුම්... sawaddee pee mai.

  7. ඩැනියෙල් වීඑල් දක්වා කියයි

    මම මෙතන කියෙව්වා මස් කඩකාරයෙක් වීමේ හැකියාව ගැන හැමෝම කතා කරනවා, ටෙස්කෝ එකේ අයටත් ඒ ගැන අඩු දැනුමක් තියෙනවා. ප්‍රසූතියට පෙර රෝස්ට් කපා දමනු ලැබේ, ඉතිරි ඒවා කිසිදු දැනුමක් නොමැතිව සරලව කපා හෝ කැබලිවලට කපා ඇත.කෙසේ වෙතත්, නියමාකාරයෙන් කැපුවහොත්, රෝස්ට් ලෙසද අලෙවි කළ හැකි ලස්සන කෑලි තිබේ.බඩ කැබලිවලට කපා, මස් ටිකක් සහ මේදය ගොඩක්, නමුත් තායි ජාතිකයන් එයට කැමතියි. අඹරන ලද මස් ඉතා ඝන ලෙස අඹරනු ලැබේ, මගේ මස් වෙළෙන්දා සෑම විටම මිලිමීටර් 3 ප්‍රමාණයෙන් සහ මේදය අධික ලෙස භාවිතා කරයි. නමුත් ඌරෙකුට කිසිවක් අහිමි නොවන බව සැබෑය.


අදහස් දක්වන්න

Thailandblog.nl කුකීස් භාවිතා කරයි

කුකීස් වලට ස්තුතිවන්ත වන්නට අපගේ වෙබ් අඩවිය වඩාත් හොඳින් ක්‍රියා කරයි. මේ ආකාරයෙන් අපට ඔබේ සැකසීම් මතක තබා ගැනීමට, ඔබට පුද්ගලික දීමනාවක් කිරීමට සහ ඔබ වෙබ් අඩවියේ ගුණාත්මක භාවය වැඩි දියුණු කිරීමට අපට උදවු කළ හැක. තව දුරටත් කියවන්න

ඔව්, මට හොඳ වෙබ් අඩවියක් අවශ්‍යයි