තායිලන්තයේ ආහාර ට්රක් සමාජය
(thanet007 / Shutterstock.com)
"වීදි ආහාර" සම්බන්ධයෙන් තායිලන්තය ලෝක ප්‍රසිද්ධය. පදික වේදිකාවල හෝ පටු මංතීරුවල කුඩා ස්ථාන, ඔබට කෑමට (සාමාන්‍යයෙන්) තායි. තායිලන්ත ජාතිකයින් සහ සංචාරකයින් අතර අතිශයින් ජනප්‍රියයි.
සම්ප්රදාය
කෙනෙකුට “වීදියේ ආහාර පිළියෙළ කිරීම” තායි සම්ප්‍රදායක් ලෙස හැඳින්විය හැකිය, නමුත් රජය ප්‍රතිරූපය වැඩිදියුණු කිරීමට උත්සාහ කරයි, මන්ද එම ආහාර කඩවල සනීපාරක්ෂාව සහ වෙනත් තත්වයන් බොහෝ විට අපේක්ෂා කිරීමට බොහෝ දේ ඉතිරි කරයි. එබැවින් වැඩි වැඩියෙන් ජනප්රිය ආහාර ට්රක් රථ සංවර්ධනය දිරිමත් කරනු ලැබේ.
ආහාර ට්රක් රථය
ඇත්ත වශයෙන්ම ආහාර ට්රක් රථයේ හොඳ ලන්දේසි පරිවර්තනයක් නොමැත. හොඳම දෙය නම් ජංගම කුස්සියක්, ස්නැක් බාර්, කෝපි බාර්, කොක්ටේල් බාර් හෝ අයිස්ක්‍රීම් කරත්තයක් ගැන සිතීමයි.
නෙදර්ලන්තයේ සහ බෙල්ජියමේ මෙන්, ඔබ වැඩි වැඩියෙන් ආහාර ට්රක් රථ (පහසු වචනයක්!) දකින අතර තායිලන්තයේද, වෙළඳපල වැනි කාර්යබහුල ස්ථානවල සහ (ක්‍රීඩා) ඉසව් වලදී වර්ණවත් ලෙස පරිවර්තනය කරන ලද පිකප් හෝ වෑන් රථයක් ඔබ වැඩි වැඩියෙන් දකියි. ., ඔබට සුලු කෑමක් හෝ පානයක් මිලදී ගත හැකි ස්ථානය. මෙන්න තායිලන්තයේ මම දැකලා තියෙනවා අයිස්ක්‍රීම්, කෝපි, කොක්ටේල්, සුෂි, බර්ගර්, ටැකෝ, සැටේ සහ ෆ්‍රයිස් වැනි නිෂ්පාදන සහිත ආහාර ට්රක් රථ, ඔබට වාඩි වී හෝ සිටගෙන සිටියදී කන්න හෝ බොන්න පුළුවන්. තවමත් කෘමීන් නැත, ඔබට ඒවා වීදියේ කරත්ත වලින් මිලදී ගැනීමට සිදුවනු ඇත.
(mantinov/Shutterstock.com)
“ලෝකයේ විශාලතම ආහාර ට්රක් රථ පෙළපාලිය”
සංචාරක හා ක්‍රීඩා අමාත්‍යාංශය, තායිලන්තයේ සංචාරක අධිකාරිය (TAT) සහ Food Truck Club (තායිලන්තය) සමඟ එක්ව ප්‍රධාන ආහාර ට්රක් රථ උත්සවයක් සංවිධානය කරනු ඇත. ඊළඟ මාර්තු 7 සහ 8 IMPACT Lakeside, Muang Thong Tani "ලෝකයේ විශාලතම ආහාර ට්රක් රථ පෙළපාළිය" යන නාමය යටතේ. ආහාර ට්රක් රථ 200කට වැඩි ප්‍රමාණයක් එහි සිටින අතර, ඒ සියල්ලටම තමන්ගේම නිෂ්පාදනයක් පිරිනමනු ඇත, නමුත් ආරම්භක ව්‍යවසායකයින් සඳහා වැඩි විස්තර ලබා ගැනීමට ද අවස්ථාව තිබේ.
ආහාර ට්රක් සමාජය (තායිලන්තය)
ඇත්ත වශයෙන්ම, තායිලන්තයේ ආහාර ට්රක් රථ සංඛ්‍යාව ක්‍රමයෙන් වැඩිවෙමින් පවතින අතර දැන් ආහාර ට්රක් සමාජය (තායිලන්තය) නමින් උනන්දුවක් දක්වන කණ්ඩායමක් ඇත. මෙම සමාජයට අනුව, ආහාර ට්රක් රථ 1500 කට වැඩි ප්‍රමාණයක් දැන් තායිලන්තයේ ක්‍රියාත්මක වන අතර ඉන් 700 ක් පමණ දැන් මෙම සංවිධානයේ සාමාජිකයින් වේ. ආහාර ට්රක් සමාජය ව්‍යවසායකයින්ට ආහාර ට්රක් රථයක් සමඟ ව්‍යාපාරයක් පිහිටුවීමට සහ සංවිධානය කිරීමට උපකාර කිරීම එහි මෙහෙවර ලෙස සලකයි. ව්‍යවසායකයින් පමණක් නොව, වාහනයේ සැපයුම්කරුවන්, අලෙවි කළ යුතු නිෂ්පාදන සහ ඉලක්කගත අලෙවිකරණය ද වැදගත් ය. වැඩි විස්තර සඳහා (අවාසනාවකට තායි භාෂාවෙන් පමණි), කරුණාකර පිවිසෙන්න
ෆේස්බුක්: www.facebook.com/foodtruckclub.net
LINE id: foodtruckclub.net
අවසානයේ
පහත දැක්වෙන්නේ ආහාර ට්රක් රථ පිළිබඳ කෙටි වීඩියෝවකි. එහි බොහෝ තායි භාෂාව කතා කළත්, වර්ණවත් ආහාර ට්රක් රථවල රූපවලට මම ඇත්තෙන්ම කැමතියි.
මූලාශ්රය: https://www.pattayamail.com/thailandnews/thailand-to-hold-worlds-largest-parade-of-food-trucks-287032