බැංකොක් ලෝටස් දෙපාර්තමේන්තු ගබඩාවේ ආහාර උසාවිය (MR. MITR SRILACHAI / Shutterstock.com)
බොහෝ සංචාරකයින් දන්නා පරිදි, තායිලන්තයේ ඔබට වීදියේ හෝ අවන්හලක ආහාර ගැනීමේ තේරීම තිබේ. කෙසේ වෙතත්, තුන්වන රසවත් හැකියාවක් තිබේ; කෑම උසාවියක කන්න.
තායිලන්තයේ ආහාර ගැනීම සූපශාස්ත්‍ර වික්‍රමයකි, ඔබ ඔබේ හෝටලයෙන් පිටතට ගිය විගසම ආහාර ද්‍රව්‍ය සෑම තැනකම පිරිනමන බව ඔබට පෙනෙනු ඇත. ඔබ වීදියේ ආහාර මිලට ගැනීම තරමක් බියජනක සහ අවන්හලක් මිල අධික හෝ ඉතා අපහසු දෙයක් නම්, ඔබ ෆුඩ් කෝට් එකක් උත්සාහ කළ යුතුය. ඔබට එහි තායි ආහාර අනුභව කිරීමට පමණක් නොව, සාමාන්යයෙන් ෆ්‍රයිස් සහ හැම්බර්ගර් වැනි බටහිර කෑම වර්ගද ඇණවුම් කළ හැකිය.
ආහාර උසාවියක මූලධර්මය සරලයි, ඔබට මධ්‍යම මුදල් ලේඛනයකින් පෙරගෙවුම් ගෙවීම් කාඩ්පතක් ලැබේ. ඔබ මුදල් අයකැමිට යම් මුදලක් ලබා දෙයි, උදාහරණයක් ලෙස බාට් 300 ක් සහ එම මුදල ඔබේ කාඩ්පතට දමා ඇත. මෙම කාඩ්පත සමඟ ඔබ ඇණවුම් කරන දේ සඳහා ගෙවිය හැකිය.
ෆුඩ් කෝට් එකක් යනු ඔවුන්ගේම විශේෂත්වයක් සහිත ඇතැම් විට බුෆේ දුසිම් ගණනක් සහිත විශාල ආපන ශාලාවකි. ඔබ එය පසුකර යන අතර ඔබට යමක් පෙන්වා දිය හැක. ඔබ බලා සිටින අතරතුර ඔබ තෝරා ගන්නා ආහාරය නැවුම් ලෙස සකස් කර ඇත. එවිට ඔබ ඔබේ ගෙවීම් කාඩ්පතෙන් ගෙවන්න. ඔයා කෑම ටික බන්දේසියක අරන් කොහේ හරි ඉඳගන්න. පානීය ජලය සමහර විට නොමිලේ ලබා ගත හැකි අතර සිසිල් බීම සඳහා ඔබට ගෙවිය යුතුය. ඔබ ඔබේ ආහාරය අවසන් කර තවදුරටත් ඇණවුම් කිරීමට අකමැති වූ විට, ඔබ කාඩ්පත මුදල් ලේඛනයට ආපසු ලබා දෙනු ඇත. එවිට ඔබට භාවිතා නොකළ කොටස නැවත ලැබෙනු ඇත.
ආහාර උසාවියක ඇති වාසි වන්නේ:
- ලාභ;
- නැවුම් ලෙස සකස් කරන ලද;
- සනීපාරක්ෂක;
- බොහෝ දීමනා සහ තේරීම.
සියලුම දෙපාර්තමේන්තු ගබඩාවල සහ විශාල සුපිරි වෙළඳසැල්වල ඔබට ආහාර උසාවියක් සොයාගත හැකිය.
තායිලන්තයේ ෆුඩ් කෝට් එකක කෑම කන විට පහත සඳහන් කරුණු සැලකිල්ලට ගන්න.
- සනීපාරක්ෂාව: තායිලන්තයේ බොහෝ ආහාර උසාවි හොඳින් නඩත්තු කර ඇති අතර, වෙළඳ කුටිවල සහ ආහාරවල සනීපාරක්ෂාව පිළිබඳව නිතරම අවධානයෙන් සිටීම හොඳය. ආහාර නිසි ලෙස පිසිනවාද, එය උණුසුම්ව පිළිගන්වන්නේදැයි බලන්න.
- ජනප්‍රිය කුටි: බොහෝ විට දිගම පේළි සහිත කුටිවල හොඳම කෑම වර්ග සොයාගත හැකිය. බොහෝ ප්‍රදේශවාසීන් කොහේ හරි පෝලිම්වල සිටී නම්, එය සාමාන්යයෙන් හොඳ සලකුණකි.
- කුළුබඩු සහිත ආහාර: තායි ආහාර එහි උණුසුම සඳහා ප්රසිද්ධය. ඔබ සැර කෑමට අකමැති නම්, "මායි පෙට්" (කුළුබඩු නොවේ) යන වාක්‍ය ඛණ්ඩය ඉගෙන ගන්න. එසේ නොමැතිනම්, බොහෝ කෑම වර්ගවල යම් තරමක කුළුබඩුවක් ඇති බව ඔබට උපකල්පනය කළ හැකිය.
- ආහාර සීමා: ඔබට නිශ්චිත ආහාර සීමා තිබේ නම්, භාෂා බාධකය හේතුවෙන් ඔබේ අවශ්‍යතා සන්නිවේදනය කිරීම අපහසු විය හැකිය. තායි භාෂාවෙන් මූලික ආහාර වචන කිහිපයක් ඉගෙන ගැනීම සලකා බලන්න.
- බීම සහ අතුරුපස: බීම සහ අතුරුපස උත්සාහ කිරීමට අමතක නොකරන්න! තායි අයිස් තේ සහ නැවුම් පලතුරු යුෂ ඉතා ජනප්‍රිය වන අතර අඹ ඇලෙන සුළු සහල් වැනි සාම්ප්‍රදායික අතුරුපස ද වේ.
තායිලන්තයේ ආහාර උසාවියකට පැමිණීම දේශීය සංස්කෘතිය අත්විඳීමට සහ විවිධාකාර රසවත් කෑම වර්ග අත්හදා බැලීමට අපූරු ක්‍රමයකි. ත්‍රාසජනක දිනකින් පසු වාඩි වීමට, විවේක ගැනීමට සහ මිනිසුන් නැරඹීමට ද එය කදිම ස්ථානයකි.
ඇත්තෙන්ම විශිෂ්ට විකල්පයක්.
බෙහෙවින් නිර්දේශිතයි.
අපි විශාල නගරයක නැවතී සිටින විට අපි මෙය වසර ගණනාවක් තිස්සේ භාවිතා කර ඇත.
මගේ ඉසාන් බිරිඳගේ කැමැත්ත මට වඩා වෙනස් දෙයක් නිසා.
විවිධ කෑම වර්ග සහ සංයෝජන විකල්ප තෝරා ගැනීම බොහෝ විට විශිෂ්ටයි.
සෑම ප්‍රධාන සාප්පු මධ්‍යස්ථානයකම එකක් තිබේ.
බොහෝ විට ඉහළ මහලේ.
අපිත් හිතුවා නියමයි කියලා. ඔබට කුඩා කොටස් ලැබෙනු ඇත, එවිට ඔබට නැවත යමක් ලබා ගත හැකිය. එසේම අතුරුපස. ඉතා පිළිවෙලට සහ ඔබේ වාරය ඉක්මන් වේ. ඔබට ඔබේ කාඩ්පතේ ඇති මුදල් පසුදා භාවිතා කළ හැකිය.
හෙලෝ, මම විශේෂයෙන් ටර්මිනල් 21 හි "ආහාර උසාවිය" නිර්දේශ කරමි, එය ඉතා මිල අධික නොවන අතර ඉතා හොඳ තත්ත්වයේ. ඔබට ඒවා පතායා සහ බැංකොක් සහ වෙනත් නගරවලද සොයාගත හැකිය.
අපි නිතර නිතර ෆුඩ් කෝට් එකකට ගියා, අදත් හුවා හින් යනකොට හවසට කෑම කනවා. එය සමහර විට සති දෙකකට වරක් සිදු වේ.
එතකොට මට හිතෙන දේ තමයි අපි ඉන්න හැම වෙලාවකම ෆුඩ් කෝට් එකේ ඉන්නේ එකම පිරිමි කට්ටිය. ඔවුන් ජර්මානුවන් හෝ ස්විස්, මම විශ්වාස කරමි. පසුගිය වසර දහය තුළ ඔවුන් නොපැමිණියේ කලාතුරකිනි. එයින් අදහස් කරන්නේ ඔවුන් සෑම දිනකම පාහේ එහි සොයාගත හැකි බවයි. ඒ බව තමන්ම දැනගත යුතුයි; එය මට නිකම්ම වදියි, සෑම දිනකම එහි සිටීම හැර ඔවුන්ට කිරීමට කිසිවක් නොමැති දැයි අපි සමහර විට කල්පනා කරමු.
ආහාර සම්බන්ධයෙන් ගත් කල, මට සමහර විට එය කලකිරීමට පත් වේ. අතිමහත් බහුතරයක් සමන්විත වන්නේ බත් හෝ නූඩ්ල්ස් (ඔව්, මම දන්නවා, අපි තායිලන්තයේ) මස් කැබැල්ලක් (ඌරු මස්, කුකුල් මස් හෝ මාළු) වැනි කෑම වර්ග සහ එළවළු නොමැති තරම්ය. සාමාන්යයෙන් පිපිඤ්ඤා පෙති කිහිපයක්, නමුත් පසුව එය විය. කෑමත් එක්ක එළවලු තියෙන්න නම් ඇත්තටම බලන්න වෙනවා. බත්, සෝස්, මස්, පිපිඤ්ඤා... එහෙම තමයි ඔය සෞඛ්‍ය සම්පන්න ආහාර ගැනීම කියලා කියන්න බැහැ.
ඔබට තායි ව්‍යංජන ලබා ගත හැකි තැන, එළවළු සහිත භාජන තිබේ: පැණිරස / ඇඹුල්, කුළුබඩු සහ විවිධ වර්ග. ඒවා මම ආසම කඩ. හුවා හින් මාර්කට් ගම්මානයේ, හොඳම ඒවා වන්නේ භූගත රථගාලට ඇතුල් වන ස්ථානයේ, එස්කලේටර ඉදිරිපිට බිම් මහලට ය. ඔබ මුදල් ගෙවන්න.
ඔබ කැමති සෝස් සමඟ බාට් 50 කට මුදල් ලේඛනය පිටුපස රසවත් සලාද මිලදී ගත හැකිය. මම පෞද්ගලිකව සිතන්නේ එය ප්‍රධාන කොටස බත් හෝ නූඩ්ල්ස් වන දහතුන්වන වරටත් චිකන් මසමන් හෝ පෑඩ් තායි වලට වඩා හොඳ විකල්පයක් බවයි.
නමුත් ඔබ සංචාරකයෙකු ලෙස තායිලන්තයට පැමිණෙන විට, පිරිසිදු "වීදි ආහාර" අනුභව කිරීම සඳහා ආහාර උසාවිය හොඳ විකල්පයකි. ඒක සහතිකයි. එවිට ඔබ අවධානය යොමු කරන්නේ රසයට මිස අන්තර්ගතයට නොවේ.
මම නිතරම දේශීය ආහාර උසාවියකින් (සතිපතා), සෑම විටම එකම කුටියකින් කනවා.
කෙසේ වෙතත්, මෑතකදී, කොටස් බොහෝ කුඩා වී ඇති බව මම දුටුවෙමි. (කුඩා) මස් වල ගුණාත්මක භාවය ද දැන් පෙර පැවතියේ නැත. අනෙක් අතට මිල වැඩි වී ඇත. සාප්පු සංකීර්ණයට වඩා අඩු මිලට හොඳ කොටස් තවමත් පිරිනමන වීදි ආහාර වෙළඳසැල් ගණනාවක් අපට කෙළවරේ තිබේ. මගේ වයිෆ්ට උයන්න හිතෙන්නේ නැත්නම් අපි ඒක පාවිච්චි කරන්න කැමතියි 🙂
මීට වසර කිහිපයකට පෙර මම මධ්‍යම ෆුකෙට් හි ෆුකට් කෝට් එකකින් කෑ අතර එහි කෑම සබ්පාර් විය. මම කෑම පිඟාන තියලා වෙන තැනකට ගියා කෑම කන්න. එවැනි දෙයක් සූදානම් කිරීමට ඔවුන් නිර්භීත වීම ලැජ්ජාවට කරුණකි. මම curmudgeon නොවේ, නමුත් මිල (ආහාර උසාවිය සඳහා) ටෙන්ඩර් ද නොවේ.