එසේත් නැතිනම් බැංකොක්හි Tor Kor යනු ලෝකයේ හොඳම නැවුම් වෙළඳපොලකි
හෝ බැංකොක්හි Tor Kor නැවුම් ආහාර වෙළඳපොළ (artapartment / Shutterstock.com)
එසේත් නැතිනම් Bangkok හි Tor Kor එහි පරිපූර්ණ නිෂ්පාදන සහ තායිලන්තයට අනන්‍ය වූ පුළුල් පරාසයක විදේශීය පලතුරු සහ එළවළු සඳහා 2017 දී ලොව හොඳම නැවුම් වෙළඳපොලක් ලෙස CNN විසින් තෝරා ගන්නා ලදී.
"වෙළඳපොල නිර්මල හා දීප්තිමත් ලෙස ආලෝකමත් වේ, පාරිභෝගිකයින්ට පහසුවෙන් ඔවුන්ගේ තේරීම කළ හැකිය" යනුවෙන් සමාලෝචනය පෙන්වයි.
හෝ Tor Kor වෙළඳපොළ පිහිටා ඇත්තේ Chatuchak වෙළඳපොළ අසල Kamphaeng Phet පාරේ ය. කෘෂිකාර්මික හා කෘෂිකර්ම සමුපකාර අමාත්‍යාංශය විසින් අධීක්‍ෂණය කරන ලද රජය සතු ව්‍යවසායයක් වන ගොවීන් සඳහා වන අලෙවිකරණ සංවිධානය මගින් වෙළඳපොළ ක්‍රියාත්මක වේ. එය ආහාර සුරක්ෂිතතාව, සනීපාරක්ෂාව සහ පරිසරය සම්බන්ධයෙන් නැවුම් වෙළඳපල සඳහා මූලාකෘතියකි.
(කර්තෘ ණය: artapartment/Shutterstock.com)
මෙන්න Or Tor Kor ගැන තවත් තොරතුරු කිහිපයක්:
- ස්ථානය: හෝ Tor Kor ජනප්‍රිය Chatuchak සති අන්ත වෙළඳපොළ ඉදිරිපිට පිහිටා ඇති අතර Kamphaeng Phet MRT දුම්රිය ස්ථානය හරහා පහසුවෙන් ප්‍රවේශ විය හැක.
- නිෂ්පාදනවල ගුණාත්මකභාවය: වෙළෙඳපොළ එහි වාරික ගුණාත්මක නිෂ්පාදන සඳහා ප්රසිද්ධය. මෙහිදී ඔබට නැවුම් පලතුරු, එළවලු, මස්, මුහුදු ආහාර, සහ වියළි භාණ්ඩ, සියල්ල ප්‍රවේශමෙන් තෝරා ගනු ලැබේ. සමහර නිෂ්පාදන ඒවායේ ගුණාත්මකභාවය සහ නැවුම් බව මත පදනම්ව මැණික් වලට සමාන ආකාරයකින් ශ්‍රේණිගත කර ඇත.
- වීදි ආහාර සහ තවත්: නැවුම් නිෂ්පාදන වලට අමතරව, හෝ Tor Kor යනු තායි ආහාර වලට ආදරය කරන්නන් සඳහා පාරාදීසයකි. ඔබට මෙහි විවිධාකාර තායි කෑම වර්ග, අතුරුපස සහ සූදානම් ආහාර සොයා ගත හැකිය. අඹ අලවන බත්, කොළ ව්‍යංජන සහ විවිධ වර්ගයේ සුප් සහ සලාද ඇතුළත් විය යුතු සමහර අයිතමයන් වේ.
- මිල: නිෂ්පාදනවල ඉහළ ගුණාත්මක භාවය නිසා Or Tor Kor හි මිල සාමාන්යයෙන් අනෙකුත් දේශීය වෙලඳපොලවලට වඩා වැඩි ය. නමුත් බොහෝ දෙනෙකුට, නිෂ්පාදනවල වාරික ගුණාත්මකභාවය සහ සුවිශේෂී රසය අතිරේක පිරිවැය වටී.
- සංස්කෘතිය සහ වායුගෝලය: වෙළඳපල අමුත්තන්ට තායි ආහාර සංස්කෘතිය සමීපව අත්විඳීමට අවස්ථාවක් ලබා දෙයි. වර්ණවත් සංදර්ශන, නැවුම් ආහාරවල සුවඳ සහ වෙළෙන්දන්ගේ සහ පාරිභෝගිකයින්ගේ කලබලකාරී බව මේ සියල්ල Or Tor Kor හි උද්යෝගිමත් වාතාවරණයක් එක් කරයි.
- කල්පැවැත්ම: තිරසාරත්වය ප්‍රවර්ධනය කිරීමේ උත්සාහයක් ලෙස, Or Tor Kor හි බොහෝ වෙළෙන්දන් ප්ලාස්ටික් භාවිතය අඩු කර ඇති අතර පාරිභෝගිකයින්ට විකල්ප ඇසුරුම් ද්‍රව්‍ය පිරිනමයි.
ඔබ බැංකොක්හි සිටින අතර අව්‍යාජ තායි ආහාර සහ සංස්කෘතිය අත්විඳීමට කැමති නම්, Or Tor Kor Market වෙත පැමිණීම අනිවාර්ය වේ. එය නැවුම් අමුද්‍රව්‍ය මිලදී ගැනීමට පමණක් නොව, තායිලන්තයේ පොහොසත් සූපශාස්ත්‍ර සම්ප්‍රදායන් අගය කරන ස්ථානයකි.
එය තනිකරම ස්වභාවිකද නැතිනම් හසුරුවන ලද්දක්ද. පරිපූර්ණ පෙනුමක් ඇති ඇපල් ගැන මට නිතරම සැකයක් ඇත. මම මගේම වත්තෙන් පලතුරු සහ එළවළු අනුභව කරන විට. එවිට මෙහි හෝ තැන්වල පැල්ලමක් හෝ අසම්පූර්ණකමක් තිබිය හැක, නමුත් එය රසයෙන් අඩු නොවන අතර සාමාන්යයෙන් ඔබ මිලදී ගන්නා දෙයට වඩා හොඳ ය.
මම 2020 දී කෙටි කාලයක් එහි සිටියෙමි, එය කිසි දිනෙක අසා නොතිබුණි, නමුත් මෙම බ්ලොග් අඩවියේ වෙනත් පාඨකයෙකු මා එහි ගෙන යාමට සිදු විය. ඔබට සියලු වර්ගවල කාබනික නිෂ්පාදන මිලදී ගැනීමට අවශ්‍ය නම් එය හොඳ වෙළඳපොලක් වනු ඇත.
කරදරකාරී දැනුමක් ලෙස, වෙළඳපොලේ නිශ්චිත ස්ථානය චතුචක් උද්‍යානයට සහ සති අන්තයට හරියටම දකුණින් බව පෙන්වා දීමට මට විරුද්ධ විය නොහැක. එබැවින් BTS skytrain නැවතුම් Mo Chit සිට එතරම් දුර නොවේ. වෙළඳපොලේ නම ตลาดอ.ต.ก. එක්කෝ "ටා-ලේට් ඕ ටෝ කෝ". තේරුම්ගත නොහැකි ඉංග්‍රීසි අක්ෂර වින්‍යාසයේ "Or Tor Kor" දූෂිත වී ඇති අතර එය උච්චාරණය අනුව උච්චාරණය කිරීමට අපහසුය. කෙටි යෙදුම อ.ต.ก. යනු องค์การตลาดเพื่อเกษตรกร, ong-kaan talaat phua ka-seet-ta-kon යන්නයි. නැතහොත් “ගොවීන්ගේ ප්‍රයෝජනය සඳහා සංවිධානාත්මක වෙළෙඳපොළ”. ඉතින් "ගොවි වෙළඳපොළ" හෝ "ගොවි වෙළඳපොළ" වැනි දෙයක්.
රොබ්, මම අද විනාඩි පහළොවක් ගත කළා Or Tor Kor යන්නෙන් අදහස් කරන්නේ කුමක්දැයි සොයා බලා එය මෙහි පළ කිරීමට එය ලියා ඇත, නමුත් ඔබ දැනටමත් කර ඇත. ඒ වගේම මම මුලින්ම කමෙන්ට් ඔක්කොම කියවන්න ඕනේ!
Rob V, සම්පූර්ණයෙන්ම මාතෘකාවෙන් බැහැර: ඉංග්‍රීසි පරිවර්තනය, බොහෝ විදේශීය භාෂා සඳහා සම්මත, එම 'r' සමඟින් මම සිතන්නේ උච්චාරණය දිගු oh සමඟ ඇති බවයි. ඉංග්‍රීසියෙන් පොන් ලෙස උච්චාරණය කරන පෝර් යන නම නොවරදවාම අසභ්‍ය බවට පත්වන බව ඔබට පෙනේ, එහිදී ලන්දේසි ජාතිකයෙකු ලෙස මම පොන් ලිවීමට කැමැත්තෙමි.
බොහෝ කලකට පෙර අන්තර්ජාල යුගයේ සාකච්ඡා අඩවි සහ සංසදවල අසභ්‍ය වචනය මඟ හැර/තහනම් කළ කාල පරිච්ඡේදයක් තිබුණේ එය ඔබට වෙනත් දෙයක් සිතීමට ද හේතු විය හැකි වචනයක් වන බැවිනි. ඔහ්, එයට එයට කිසිදු සම්බන්ධයක් නැත, නමුත් ඔබට එය සමඟ කටයුතු කිරීමට සිදුවනු ඇත ...