කෑම සමාජය, එදා සහ අද
වයසට යාමේ අවාසිය නම් ඔබට අඩු අනාගතයක් තිබීම විය හැකිය, නමුත් වාසනාවකට අනෙක් අතට, අතීතය විශාල වෙමින් පවතී.
ඇයි මම දන්නේ නැහැ, සමහර විට මම අද රාත්රී භෝජන සංග්රහයේ සාමාජිකයන් දෙදෙනෙකු සමඟ රාත්රී ආහාරය ගන්නා නිසා හෝ සමහර විට මගේ තායිලන්තයේ ඊයේ රාත්රියේ මගේ ආහාරය තරමක් මෘදු වූ නිසා විය හැකිය. කොහොමත් මගේ හිතට නොයෙකුත් සිතුවිලි එනවා. මම මගේ පරිගණකයේ සිටින නිසා, මම ඒවා වහාම ලියා තබමි.
ඈත අතීතයේ මමත් භෝජන සංග්රහයක සාමාජිකයෙකු වී ඇති බව මට මතකයි. ඒ සමාජයට ජෝඩු දෙන්නෙකුයි මමයි හිටියා. වටා අනෙක් අතට අපි කණ්ඩායම සඳහා පිසූවා. විශේෂත්වය වූයේ එම ජෝඩුවලින් එක් අයෙක් ඔහුගේ බිරිඳ වන ඇනෙක් සමඟ හියු ජෑන්ස් වීමයි. Hugh Jans එවකට Vrij Nederland හි සතිපතා ඉවුම් පිහුම් තීරුව සඳහා ප්රසිද්ධ විය. මම දැන් කතා කරන්නේ හැත්තෑව දශකයේ මුල් භාගය ගැන.
මට ඔහුව මුණගැසුණේ විචිත්රවත් අවන්හලක ආරම්භක උත්සවයකදීය. එය හැඳින්වූයේ, මට මතකයි, ග්රේවන්මොලන් සහ ඇම්ස්ටර්ඩෑම් හි මොලෙන්ස්ටීග් හි පිහිටා ඇත. Hugh සහ මම බාර් එකේ කතා කර කර අපි තරුණ ජින් බිව්වා. කෑම වේල ප්රකාශ කළ විට, ඔහු මට කීවේ, ඔබට ඇත්තටම කන්න අවශ්යද, නැතහොත් අපි ජින් බීමින් මෙහි සිටිමු. ඒ වගේ කෙනෙකුට තවත් මාව කඩන්න බෑ. විනා බෝර්න් තාරාවා රසවත් යැයි හයියෙන් හඬ නඟද්දී රාත්රී භෝජන සංග්රහය පිළිබඳ අදහස උපත ලැබීය.
මේ කතාවට තායි ස්පර්ශයක් නොතිබුණා නම් මම මේ කතාව නොකියමි. මගේ නිවසේ රාත්රී භෝජන සංග්රහයේදී මම වියළි තායි මිරිස් භාවිතා කළෙමි. මධ්යස්ථව, මෙය මගේ අමුත්තන් සමඟ පහත වැටෙන්නේ කෙසේදැයි මම නොදැන සිටි බැවිනි. හියු ජෑන්ස් ඔහුගේ ප්රවීණත්වය ප්රතික්ෂේප කළේ නැත, මන්ද ඔහු වහාම කෑගැසුවේය: ඔබ තායි මිරිස් ගම්මිරිස් භාවිතා කරයි, රසවත්! ඔබ ඒවා මිලදී ගන්නේ කොහේද?
ඔබට දැන් ඕනෑම සුපිරි වෙළඳසැලකින් සියල්ල ලබා ගත හැකි බව මම දනිමි, නමුත් එකල කාලය වෙනස් විය. මම කාරුණිකව පිළිතුරු දුන්නේ මම කැඩුණු තායි ගම්මිරිස් තායිලන්තයේ ඒවා සාදන ලද ස්ථානයෙන් මිලදී ගත් බවයි. ඊළඟ වතාවේ මම තායිලන්තයට ගිය විට මම හියු ජෑන්ස්ට තායි ගම්මිරිස් කිලෝ පැකට්ටුවක් ගෙනාවා.
සවස් වරුවේ මම තායි අවන්හලක කී පරිදි කනවා. එය පර්ගෝලා ලෙස හඳුන්වන අතර හනුමාන් පිටුපස වම් පසින් පළමු වීදියේ පිහිටා ඇත. බොහෝ කලකට පෙර මම ජීවත් වූයේ මෙම කුඩා අවන්හල අසල ය. මගේ ගෙදර අනෙක් පැත්තේ තවත් ලන්දේසි යුවළක් ජීවත් වුණා. ඊට අමතරව තවත් යුවළක් සහ නිවාස දෙකක් තවත් ලන්දේසි ජාතිකයෙක්. කෙටියෙන් කිවහොත්, එය ඉතා විනෝදජනක විය.
මගේ තායි අසල්වැසියා ජර්මානු ජාතිකයන් පිරිසක් විසින් අරමුදල් සපයන ලද ඇගේ අවන්හල ආරම්භ කළාය. මම මගේ පරිගණකයේ ඇගේ මෙනුව සෑදුවෙමි. ඇය අවන්හල පර්ගෝලා ලෙස හැඳින්වූ නමුත් අවාසනාවන්ත ලෙස ලකුණ බර්ගෝලා ලෙස දිස් විය. මේ සියල්ල මීට වසර දහයකට පෙරය. B එක දැන් කූට විදියට P එකට විකෘති කරලා. වත්මන් මෙනුවේ ජර්මානු බලපෑම තවමත් පැහැදිලිව දැකගත හැකිය. මගේ මිතුරන් මට ලූනු සහ බේක් කළ අර්තාපල් සමඟ ෆ්රයිඩ් අක්මාව නිර්දේශ කරයි. ප්රියජනකයි. නිර්දේශ කර ඇත.
ලස්සන කතාව ඩික් සහ ඉතා හඳුනාගත හැකි. කාලය ඉගිලී යයි.
Ahoi Dick, සියල්ල ඉතා හොඳයි! ඔබට මට Google Maps සබැඳියක් එවිය හැකිද? සෑම වසරකම Jomtien/Pattaya හි ශීත ඍතුව (Talay 5C බලන්න) එබැවින් සෑම ආපන ශාලාවක්ම සාදරයෙන් පිළිගනිමු! සුභ පැතුම්, දැන්වීම.
හායි ඩික්,
පර්ගෝලා දෙස දැඩි ලෙස බලමින්, මම හදිසියේම ජිබුටි හි සිටිමි.
ඒ තව ටිකක් දුරයි.
වම් පසින් පළමු වීදිය, එම කිමිදුම් සාප්පුවේ කෙළවරේ හෝ එය කුමක් ද ???
ලුයිස්
ඩික් කියවීම සතුටක්, සහ ඔබට ඡායාරූපයේ පෙනෙන පරිදි, ඇත්ත වශයෙන්ම සුළු වශයෙන් වෙනස් වී ඇත, මන්ද එය සමහර හොඳ මිනිසුන් සමඟ ඉතා හොඳ විය හැකි නිසා, අපි නැවත කවදා හෝ එහි හමුවීමට ඉඩ ඇත
ක්රිස්
මම මැයි මාසයේ පතායා හි සිටිමි. කරුණාකර මට නිවැරදි ලිපිනය ලබා දෙන්න
එඩී