තායිලන්තයේ මාරියා බිස්කට් එකක්

මෑතකදී, අපගේ පිළිගත් ප්‍රධාන කර්තෘ Dick van der Lugt නිවේදනය කළේ නව Thailandblog පොත් පිංච තායිලන්තයේ නෙදර්ලන්ත තානාපතිවරයා වෙත ඉදිරිපත් කරන බවයි. පළමු පොත් පිංච මෙන් නිල රැස්වීමකදී නොව, භාරදීම සිදු වන්නේ "කෝපි කෝප්පයක් සහ කෙටි කෑමක් සඳහා අවිධිමත් රැස්වීමකදී" ය.

මාරියා බිස්කට් අවන්හලක?

මම එම කෝපි කෝප්පය විශ්වාස කරමි, නමුත් එය සාම්ප්‍රදායික ලන්දේසි මාරියා බිස්කට් සමඟ සැබවින්ම පිරිනමන්නේදැයි මට සැකයි. රැස්වීම සිදුවන්නේ යමෙකුගේ නිවසේදී නම් එය කළ හැකි නමුත් එය අවන්හලක හෝ කෝපි හලක සිදු වන්නේ නම් නිසැකවම වෙනත් "රසවත්" යමක් වනු ඇත. අපට ලන්දේසීන්ට “ප්ලේන්” කෝපි අවශ්‍ය නොවන නිසා මෙය එසේ විය යුතුය, එය කුකියක් සමඟ පැමිණිය යුතුය. කෙසේ වෙතත්, එවැනි ආයතනයක මාරියා බිස්කට් එකක් අසා නැත.

සන්සුන් බව

ඉදිරිපත් කිරීමේදී ෂැම්පේන් සහ කේක් නොමැති බවත් රැස්වීම සන්සුන් ආකාරයකින් සිදුවනු ඇති බවත් පැහැදිලි කිරීමට ඩික් බොහෝ විට මේරි කේක් භාවිතා කළේය.

අරපිරිමැස්ම විදහා දැක්වීමට මරියාගේ හකු භාවිතා කිරීම අලුත් දෙයක් නොවේ. අහඹු ලෙස, මම Willem Elschot විසින් ලියන ලද Lijmen/Kaas කියවා ඇති අතර එය වරක් සඳහන් කරයි "කණ්ඩායමet එම්ariakaakje" "ව්‍යාපාරයේ සිටින මිනිසුන්ගේ" පැහැදිලිවම වැදගත් රැස්වීමක වාතාවරණය ප්‍රකාශ කිරීමට භාවිතා කරයි. එම පොත ලියා ඇත්තේ 1933 වසරේදීය.

"මරියාකාක්ජේ උපදේශනය"

මරියාගේ හකු සම්බන්ධ වඩාත් ප්‍රසිද්ධ සිදුවීම වන්නේ හිටපු අගමැති විලෙම් ඩ්‍රීස් (1895-1988) විසිනි. 1947 දී හේග් හි බීක්ලාන් 502 හි පිහිටි ඔහුගේ නිවසට ඔහුට ඉහළ පෙළේ ඇමරිකානු නියෝජිතයන් දෙදෙනෙකු ලැබුණි. මාර්ෂල් ආධාර මුදල් වෙන් කිරීම පිළිබඳව සාකච්ඡා කිරීමට ඔවුහු රැස් වූහ. ඩ්‍රීස්ගේ බිරිඳ මහත්වරුන්ට සොච්චම් තේ කෝප්පයක් සහ මරියා බිස්කට් එකක් ලබා දුන්නාය. කතාවට අනුව - හෝ එය සිදු වූ තැන, යන්න නිශ්චිත නැත - ඇමරිකානුවන් ඩ්‍රීස්ගේ ලන්දේසි නිහතමානිකම ගැන බෙහෙවින් පැහැදී සිටියහ. මේ වගේ සාමාන්‍ය, සැරපරුෂ අගමැති කෙනෙක් ඉන්න රටකට හැමෝම හිටියා හොඳින් වියදම් කළ මුදල්.

එය අනෙක් අතට ද හැකි ය. තායිලන්තයේ සිරදඬුවම් ගැන සතියේ මගේ අවසන් ප්‍රකාශයට ප්‍රතිචාරයක් වශයෙන්, විචාරකයෙක් (එරික්) පහත සඳහන් දේ පැවසීය: “තායිලන්තයේ විනිසුරුවන් මැරිජෝල්ඩ් සමඟ අමතර තේ කෝප්පයකට සංවේදී නොවන බව මට දැඩි හැඟීමක් ඇත” සැක සහිත පුද්ගලයෙකුගේ ආරක්ෂාව සමඟ සාකච්ඡා කිරීම". එරික් හරියටම අදහස් කළේ කුමක්දැයි ඔබට අනුමාන කළ හැකිය.

තායිලන්තයේ මාරියා බිස්කට්

කෙසේ වෙතත්, ඩික් ඇත්තටම අදහස් කළේ මේරිගේ විහිළුව නම්, රැස්වීම තායිලන්තයේ සිදු නොවීය. මේවා මෙහි විකිණීමට නැත! ඔහ්, ඇති කුකීස්, කරදර වෙන්න එපා. සාමාන්‍යයෙන් තායිලන්තයේ, චීනයේ හෝ ඉන්දුනීසියාවේ සාදනු ලබන සුපිරි වෙළඳසැල් වල ඔබට සම්පූර්ණ ආහාර රසකැවිලි රාක්ක සොයාගත හැකිය. මම Bahlsen සහ Beukelaer ද දැක ඇත, නමුත් ඒවා ඇත්තෙන්ම මිල අධිකයි. හවස හතරට විතර රෑ කෑම වෙනකම් බඩගින්න නිවාගන්න මගේ ගෙදර නිතරම කුකීස් පැකට් එකක් තියෙනවා. රසවත්ද? ඔහ්, මම කරන්නම්, මොකද මම ගොඩක් කැමතියි පෙටිට් බියර්, ප්‍රෙට්සල්, මැකරූන්, ඉඟුරු පාන්, ඉඟුරු පාන් හෝ, අවශ්‍ය නම්, වියළි මාරියා බිස්කට් මිරිකන්න.