බොන්න කතා කරන්න

කාම්බෝජයේ බියර් සන්නාම (MosayMay / Shutterstock.com)

කාම්බෝජය හරහා ගමන් කරන ඔබට ඇතැම් මාර්ගවල ජර්මානු බියර් සන්නාමය වන Ganzberg හි දැන්වීම් තීරු සිය ගණනක් නොව සිය ගණනක් හමුවනු ඇත.

ඇත්තම කිව්වොත්, මම නියම බියර් බොන කෙනෙක් නෙවෙයි, කිසිම රසඥයෙක් නෙවෙයි. එසේ වුවද, සාමාන්‍යයෙන් රන් කහ ඇන්කෝර් හෝ කාම්බෝජ බියර් සඳහා ඔබට එක්සත් ජනපද ඩොලර් එකකට වඩා අඩු මුදලක් ගෙවීමට සිදුවන කාම්බෝජය වැනි රටක අඩිතාලමක් ලබා ගැනීම නිර්භීත අලෙවිකරණයකි. ඊට අමතරව, වෙළඳ නාමය මට කිසිසේත්ම අදහස් නොවේ, ergo මම එය පබ් එකක හෝ අවන්හලක කොතැනකවත් හමු වී නැත.

වාරික බියර්

ජර්මන් ප්‍රිමියම් බියර් යන සටන් පාඨය සමඟින්, එය සාර්ථක විය යුතු යැයි මිනිසුන් සිතන බව පෙනේ. බියර් ෆ්නොම් පෙන් හි පෙරන ලද නමුත්, මට අවංකවම ඒ ගැන බරපතල සැකයක් ඇත.
Heineken සහ තවත් බොහෝ බීර නිෂ්පාදකයින් විසින් ද භාවිතා කරන සටන් පාඨයක් වන 'Premium' සටන් පාඨයට පවා ඔබට සිනාසීමට සිදුවේ.
මේ ගැන වැඩි විස්තර දැනගැනීම සඳහා, මගේ මතය අනුව, හිස් සටන් පාඨය, මම යම් පර්යේෂණයක් කළ අතර, 'නෙදර්ලන්තයේ විශාලතම බියර් අඩවිය' ලෙස පෙනී සිටින Biernet.nl, ඒ ගැන ලියන දේ බලන්න:

“බොහෝ අය සිතන්නේ ලැගර් සහ ප්‍රිමියම් ලැගර් අතර වෙනසක් ඇති බවයි. මෙයද අර්ථවත් කරයි. වාරික යන වචනය ඇසෙන විට මිනිසුන්ට බොහෝ විට ඉහළ ගුණාත්මක බවක් සිතේ. වාරිකය වාරික නොවේ වඩා හොඳයි. සෑම අවස්ථාවකදීම එය එසේ ක්රියා නොකරයි.
ජර්මනියේ වෙළඳ නාම 5.000 කට වඩා ඇත, එය ඔබේ බියර් සමඟ කැපී පෙනීම දුෂ්කර කරයි. ඔබේ බියර් අද්විතීය නොවේ නම්, එය කිසිදා දැන නොගනු ඇත. බීර නිෂ්පාදකයින් සෑම විටම අලුත් දෙයක් සොයමින් සිටිති. Premium lager යන යෙදුම ආරම්භ වූයේ එලෙසිනි. 60 ගණන් වලදී ජර්මානු ජාතිකයෙක් සමූහයාගෙන් කැපී පෙනෙන ලෙස මෙම යෙදුම නිර්මාණය කළේය. ඒ වගේම මේක හොඳට වැඩ කරලා තියෙනවා.
අදටත් ඒ ගැන නොයෙකුත් දෙගිඩියාවන් තියෙනවා. බොහෝ අය මෙම යෙදුමෙන් ව්‍යාකූල වී ඇති අතර වාරික ලාගර් ලේගර් වලට වඩා හොඳ යැයි සිතන නමුත් මෙය එසේ නොවේ. Premium lager එක lager වලට වඩා උසස් තත්ත්වයේ නැහැ. මෙම යෙදුම අලෙවිකරණ උපාය මාර්ගයක් ලෙස බීර නිෂ්පාදකයින් විසින් භාවිතා කරනු ලැබේ.

පුද්ගලික රසය

බියර් ඇත්ත වශයෙන්ම වයින් හෝ වෙනත් බීම වලට වඩා වෙනස් නොවේ. ඇත්ත වශයෙන්ම, hops වර්ගය, ජල වර්ගය සහ එකතු කරන අනෙකුත් අමුද්රව්ය නිසා ඇතිවන බොහෝ වෙළඳ නාම අතර රස වෙනස්කම් නිරීක්ෂණය කළ හැකිය. කෙටියෙන් කිවහොත්, බීර නිෂ්පාදකයාගේ ශිල්පීයත්වය. බීර ලේබලය දෙස වැඩි වැඩියෙන් බලා පසුව උගුරක් ගැනීමට පෙර උණුසුම් චාරිත්රයක් ඇති ඊනියා වයින් රසඥයින්ගේ දිශාවට නොයා යුතුය.

ආපසු කාලය

වසර ගණනාවකට පෙර ජලය පානය කිරීමට නොහැකි වූ නිසා, සෑම තැනකම කුඩා බියර් බීර වර්ගයක් සොයා ගත හැකි විය. සමහර විට එය නොදැන, අපගෙන් බොහෝ දෙනෙකුට දුරස්ථ මුතුන් මිත්තෙකු සිටී, ඔහු වරක් බියර් නිෂ්පාදකයෙකු ලෙස පෙනී සිටියේය.
පෙනෙන විදිහට බියර් පෙරීම විශේෂයෙන් දුෂ්කර නොවන අතර මත්පැන් ද නොවේ. කුඩා කාලයේ, මගේ සීයා යුධ සමයේදී රහසිගතව ඇපල් වයින් සහ ජින් පෙරූ විශාල වීදුරු විශාල කොළ බෝතල් මට තවමත් මතකයි. කුඩා බීර නිෂ්පාදකයින් හිස ඔසවන නිසා කාලය නැවත පැමිණේ. නෙදර්ලන්තයේ දැනට නිල වශයෙන් ලියාපදිංචි බියර් බීර නිෂ්පාදන 370 කට නොඅඩු ප්‍රමාණයක් ඇත. මෙම සමාගම් 270 ක සේවය කරන්නේ එක් අයෙක් පමණි. ඇම්ස්ටර්ඩෑම් බෲවරි 45ක් සහිත කේක් එක ගනී. මෙම 370 ඔවුන්ගේ නිෂ්පාදනයට Predicate premium එකතු කර ඇත්ද යන්න සැක සහිතයි, නමුත් ඔබ ඒවා විශ්වාස කළහොත්, විශාල බීර නිෂ්පාදකයින් හෙක්ටොලිටර් දහස් ගණනකින් අපේක්ෂා කරන රසයට වඩා රසය උසස් ය. මට නම්, ඔවුන් සියල්ලන්ටම ඔවුන්ගේ බියර් සඳහා ප්‍රිමියම් යන වචනය යෙදිය හැකි අතර අමතර දෙයක් ලෙස, ජෝසප් ඔවුන්ට 2019 රන් පදක්කම එක් කිරීමට පුද්ගලිකව ඉඩ දෙයි, මන්ද ගන්ස්බර්ග් 2018 දී එය සමඟ ආලවන්ත හැඟීම් පෑමෙනි. එකම කොන්දේසිය වන්නේ බෝතල් 6 ක කාඩ්බෝඩ් එකක් පරීක්ෂා කිරීම සඳහා Thailandblog කතුවරුන් වෙත යැවිය යුතු බවයි. අනුමැතියෙන් පසුව, රන් පදක්කම 2019 පුරෝකථනය භාවිතා කළ හැක. වෙබ් අඩවිය හරහා නැව්ගත කිරීමේ ලිපිනය ඉල්ලන්න.