තායිලන්තයේ එළුවා සමඟ ඉදිරියට

Chiang Mai හි එළු ගොවිපල

2019 මැයි මාසයේදී, එළුවන් තබා ගැනීම පිළිබඳ පාඨකයෙකුගේ ප්‍රශ්නයක් සහිත පළ කිරීමක් මෙම බ්ලොගයේ පළ විය. ප්‍රශ්න කරන්නාට දැන ගැනීමට අවශ්‍ය වූයේ තායිලන්තයේ වාණිජ ආකාරයෙන් එළුවන් ඇති කරන අය සිටීද යන්නයි? අත්දැකීම් මොනවාද? අවශ්ය වන්නේ කුමක්ද? නිවාස, ආහාර, පශු වෛද්ය, එන්නත්? එළුවන් මිලදී ගැනීමට/විකිණීමට කොහෙද? මස් පරිභෝජනය ආදිය සඳහා කුමන අභිජනනයද?

ඔහුට එයට ප්‍රතිචාර 10 කට වඩා ලැබුණි, මගේ මතය අනුව, තායිලන්තයේ එළුවන් ඇති කිරීම එතරම් නරක අදහසක් නොවන බව පෙන්නුම් කළේය. කතාව සහ අදහස් නැවත කියවන්න: www.thailandblog.nl/ පාඨක ප්‍රශ්න/තායිලන්තයේ-මිනිසුන්-මැරී-එළුවන්-keeping-op-commercial-wise

එළු චීස් සහ එළු මස්

මම නගරයේ ජීවත් වන නිසා මම එළුවන් ඇති කිරීමට උනන්දු නොවෙමි. ඇත්ත වශයෙන්ම මම එළු චීස් දන්නවා, නමුත් මම හිතන්නේ නැහැ තායිලන්තයේ එළු කිරි චීස් නිෂ්පාදනය කරන්නේ නැහැ. මම Curaçao හි නැවතී සිටියදී සහ ඇම්ස්ටර්ඩෑම් හි සුරිනාම් අවන්හලක එළු මස් අනුභව කර ඇත, නමුත් එය ඇත්තෙන්ම මගේ ප්‍රියතම මස් වර්ගය බවට පත් වී නැත.

ඉල්ලුම වැඩි වීම

එහෙත් නෙදර්ලන්තයේ සහ තායිලන්තයේ එළු මස් සඳහා ඉල්ලුම වැඩිවෙමින් පවතින බව මම අන්තර්ජාලයෙන් කියෙව්වා. තායිලන්ඩ්බ්ලොග් එකේ ඔය ප්‍රශ්න ටික ටික දවසකට කලින් The Nation පත්‍රයේ ලිපියක් කියවනකොට මට හිතුනා. පශු සම්පත් සංවර්ධන දෙපාර්තමේන්තුවේ අධ්‍යක්ෂ ජනරාල් Sorawit Thanito මහතා මේ සතියේ පැවසුවේ තායිලන්තයේ එළු වෙළඳපොල දේශීය පරිභෝජනයට සහ අපනයනයට ඇති ඉල්ලුම ඉහළ යාමත් සමඟ ඝාතීය ලෙස වර්ධනය වී ඇති බවයි. තවමත් උනන්දුවක් දක්වන සහ අනාගත එළු අභිජනනය කරන්නන් සඳහා උත්තේජනයක්.

එළුවන් ගණන

"2007 දී, තායිලන්තයේ එළුවන් 38.653 ක් වූ නිවාස 444.774 ක් තිබුණා" යනුවෙන් සොරවිට් මහතා පැවසීය. “පසුගිය වසරේ අපට නිවාස 65.850 ක් සහ එළුවන් 832.533 ක් සිටියා. නිසි සහ ඉලක්කගත අලෙවිකරණයක් සමඟින්, එළුවන් නියඟයට ඔරොත්තු දෙන අතර කුඩා ජල ප්‍රමාණයක් අවශ්‍ය වන බැවින්, එළුවන් තබා ගැනීම ආර්ථික වශයෙන් ශක්‍ය විය හැකිය. මේ වන විට තායිලන්තයේ පළාත් 64 ක එළු ගොවි සංගම් පවතින අතර ඒවා දේශීය ගොවීන් කණ්ඩායම් 500 කට අධික සංඛ්‍යාවකින් සමන්විත වේ. කෘෂිකර්ම හා පශු සම්පත් සමුපකාර අමාත්‍යාංශයෙන් සහ පළාත් පාලන ආයතනවලින් ඔවුන්ට මූල්‍ය ආධාර ලැබේ.

ගෘහස්ථ වාර්ෂික පරිභෝජනය වසරකට එළුවන් 377.000ක් ලෙස ඇස්තමේන්තු කර ඇති අතර, මැලේසියාව සහ ලාඕසය වෙත අතිරේක අපනයනය කරන සතුන් 140.000, එනම් හිඟය. දේශීය වෙළෙඳපොළ තෘප්තිමත් කිරීම සඳහා පසුගිය වසරේ මියන්මාරයෙන් එළුවන් 39.231ක් ආනයනය කිරීමට අපට සිදු වුණා.”

අවසානයේ

එබැවින් තවමත් සැක සහිත, උනන්දුවක් දක්වන අය සඳහා: එළුවා සමඟ යන්න!

මූලාශ්රය: ජාතිය