නාගරික ගොවිපල තිරසාර ජීවන රටාවක් ප්රවර්ධනය කරයි
එකෝමත් එක කාලෙක තමා ලොකුයි කියල පුරසාරම් දොඩමින් මිනිස්සුන්ට කිරි හදපු හරක්. ගවයා පස් පණුවෙකුගෙන් ඇසුවා, "පුංචි රෝස බටයක් ලෙස ඔබට කුමක් කළ හැකිද?" පණුවා පිළිතුරු දුන්නේ: 'මම මගේ දිගු, දිගු ශරීරයෙන් පොළොවේ උමං සාදන්නෙමි. එවිට එම නාලිකා හරහා වාතය සහ ජලය වඩාත් පහසුවෙන් ගමන් කළ හැකිය.'
මෙම දර්ශනය සැබෑ වේ පස් පණුවන් ආශ්චර්යය, Rat Burana 1 හි පිහිටි 30-රයි නාගරික ගොවිපළක් වන Organic Way City Farm වෙත පැමිණෙන කුඩා දරුවන්ට අත් රූකඩ භාවිතා කරමින් කියන ලද සුරංගනා කතාවකි.
සුරංගනා කතාව කෙටියෙන් පැහැදිලි කරන්නේ ගොවිපල සාක්ෂාත් කර ගැනීමට ඉලක්ක කරන්නේ කුමක්ද: පොහොර සහ පළිබෝධනාශක භාවිතයෙන් තොරව ආහාර වගා කිරීම ප්රවර්ධනය කිරීම. ගොවිපල අධ්‍යාපනික වැඩසටහන් සහ වැඩමුළු හරහා මෙම පණිවිඩය පතුරුවා හැරීමට උත්සාහ කරයි.
අභිමානයක් සහිත සෞඛ්‍ය සම්පන්න නිෂ්පාදන
මෙම ගොවිපල පුද්ගලික පාසලක අධ්‍යක්ෂවරයාගේ හිටපු සහකාර Portip Pechporee ගේ මුලපිරීමකි. මීට වසර දෙකකට පෙර ඇය බස් ඩිපෝවක් ලෙස සේවය කළ ඉඩම කුලියට ගත්තාය. තායි සෞඛ්‍ය ප්‍රවර්ධන පදනමේ සහාය ඇතිව ඇය එම ප්‍රදේශය ඊදන් උයනක් බවට පරිවර්තනය කළාය: මාළු පොකුණක පිහිනයි, හාවුන් සතුටින් එහා මෙහා යයි, එළවළු, පලතුරු, මල්, ගස්, පඳුරු වැඩෙන අතර පරිසර පද්ධතිය කුරුමිණියන්, මී මැස්සන් විසින් නඩත්තු කරයි. , කුරුල්ලන්, කෘමීන් සහ පස් පණුවන්.
මෙම ගොවිපල දැන් කාබනික එළවළු සහ පලතුරු රාශියක් නිෂ්පාදනය කරයි. ගොවිපල අසල ඇති පෝර්ටිප්ගේ කාබනික සෞඛ්‍ය ආපන ශාලාවේ පිඟන් සඳහා අමුද්‍රව්‍ය ලෙස සහ සෞඛ්‍ය සම්පන්න සූදානම් කළ ආහාර සමඟ බෙදා හැරීමේ සේවාවක් සඳහා ඒවා එළවළු පෙට්ටියක් සෑදීමට භාවිතා කරයි.
දිගු කාලයක් වෙළඳපොලේ ගබඩා කර ඇති නිෂ්පාදනවලට වඩා ඒවා රසවත් බව Portip පවසයි. තවද ඇයට අනුව ඔවුන්ට ඉහළ පෝෂණ ගුණයක් ඇත. නමුත් සියල්ලටම වඩා, මගේ නිෂ්පාදන වඩාත් රසවත් වන්නේ ඒවාට ආඩම්බරයක් එකතු කර ඇති බැවිනි.
(මූලාශ්‍රය: බැංකොක් පෝස්ට්, 13 පෙබරවාරි 2013)