පළමු වතාවට තායිලන්තයට පැමිණෙන මිතුරන් කිහිප දෙනෙකුගේ ලස්සන කතාවක්. පන්සල් හෝ තායි සංස්කෘතිය නැත, බැංකොක් සහ පතායා හි රාත්‍රී ජීවිතය ලබා දෙන දේ භුක්ති විඳින්න. එය මීට වසර ගණනාවකට පෙර බ්ලොග් අඩවියේ තිබූ කුන් පීටර්ගේ කතාවයි, නමුත් අපගේ “ඔබ තායිලන්තයේ සියලු ආකාරයේ දේවල් අත්විඳින්න” යන ලිපි මාලාවට හොඳින් ගැලපේ.
Pad Won Sen යනු බිත්තර සහ වීදුරු නූඩ්ල්ස් සහිත රසවත් ආහාරයකි. Pad Woon Sen (ผัดวุ้นเส้น) යනු Pad Thai ලෙස ප්‍රසිද්ධ නැත, නමුත් නිසැකවම රසවත් හා ඇතැමුන්ට අනුව, ඊටත් වඩා රසවත් ය.
මම තායි ජාතික කාන්තාවක් සමඟ විවාහ වී දැනට වසර කිහිපයක් වෙනවා. 2022 දී ඇය මා සමඟ නෙදර්ලන්තයේ ජීවත් වීමට පැමිණියාය. දැන් බදු බලධාරීන් ඇයගෙන් ඉල්ලා සිටින්නේ 2022 සඳහා සංක්‍රමණික බදු වාර්තාවක් ගොනු කරන ලෙසයි.
චියැං මායි හි සහ ආසන්නයේ ඔබට පන්සල් 300 කට වඩා සොයාගත හැකිය. චියැං මායි හි පැරණි මධ්‍යස්ථානයේ පමණක් 36 කට නොඅඩු ප්‍රමාණයක් ඇත.බොහෝ විහාරස්ථාන ඉදිකර ඇත්තේ 1300 සහ 1550 අතර චියැං මායි වැදගත් ආගමික මධ්‍යස්ථානයක්ව පැවති සමයේ ය.
මට ඇත්ත වශයෙන්ම යල් පැන ගිය ප්‍රශ්නයක් ඇත, නමුත් මගේ මිතුරෙකු මෙහි නැවතී සිටින අතර ඔහු තායිලන්තය හරහා කාර් චාරිකා යාමට කැමතිය. ඔහු අතිශයින්ම නූගත් වන අතර පරිගණක හා සම්බන්ධ සෑම දෙයකටම වෛර කරයි. ඔහු සාධාරණ ලෙස සවිස්තරාත්මක පරිමාණයෙන් තායිලන්තයේ සම්පූර්ණ මාර්ග සිතියමක් සොයමින් සිටී. යුරෝපයේ Michelin Guide වෙතින් අප දන්නා පරිදි, අභ්යන්තර මාර්ග ද ඇතුළත් වේ.
ඒ අවස්ථාව වැඩියි. අපරාධ නීති සංග්‍රහයේ 112 වගන්තිය ප්‍රතිසංස්කරණය කිරීමට Move Forward පක්ෂයේ (MFP) තල්ලුව ව්‍යවස්ථාපිත රාජාණ්ඩුව පෙරලා දැමීමේ උත්සාහයක් බව ආණ්ඩුක්‍රම ව්‍යවස්ථා අධිකරණය පසුගියදා තීන්දු කළේය. මෙය 2023 මැතිවරණයෙන් පාර්ලිමේන්තුවේ ආසන 151 කින් බහුතරයක් දිනාගත් මෙම පක්ෂයට තහනමක් පැනවිය හැකි නමුත් පසුගිය ප්‍රයුත් රජය විසින් පත් කරන ලද මන්ත්‍රීවරුන් 150 දෙනෙකුගෙන් යුත් සෙනෙට් සභාවේ නිෂේධාත්මක ඡන්ද හේතුවෙන් රජයක් පිහිටුවීමට නොහැකි විය. පාර්ලිමේන්තුවේ ආසන 141ක් සහිත Pheu Thai පක්ෂය, කලින් විරුද්ධවාදියෙකු වූ නමුත් දැන් ප්‍රභූ පැලැන්තියේ කොටසක් වන ආන්ඩුව පිහිටුවීය.
තායිලන්තයේ වයස අවුරුදු 300 ට වැඩි කම්කරුවන් 60ක් අතර කරන ලද පර්යේෂණයකින් පෙනී යන්නේ සින්ක් ඌනතාවය විෂාදය ඇතිවීමේ වැඩි අවදානමක් ඇති කළ හැකි බවයි. මෙම සේවකයින් ඔවුන්ගේ ආහාර පුරුදු පිළිබඳ ප්‍රශ්නාවලියට සහභාගී වූ අතර ඔවුන්ගේ මානසික සෞඛ්යය සහ දෛනික ක්‍රියාකාරිත්වය තක්සේරු කිරීම සඳහා සම්මුඛ පරීක්ෂණවලට භාජනය විය. ඔවුන්ගේ රුධිරයේ සින්ක් මට්ටම ද මැන බලන ලදී.
අද GSB එකට ගියා එතන බැංකු ගිණුමක් අරින්න අවුලක් නෑ. හෙට මම Krungsi බැංකුවේ බැංකු ගිණුම වසා දමා GSB හි ඉතිරිය තැන්පත් කරමි, එවිට වසරක දිගුවක් සඳහා අයදුම් කිරීම සඳහා මාස 2ක අවශ්‍යතාවය සපුරාලීමට මම තවමත් නියමිත වේලාවට සිටිමි.
Boonsong Lekagul 15 දෙසැම්බර් 1907 වන දින දකුණු තායිලන්තයේ සොංක්ලා හි ජනවාර්ගික චීන-තායි පවුලක උපත ලැබීය. ඔහු ප්‍රාදේශීය පොදු පාසලේ ඉතා බුද්ධිමත් හා විමසිලිමත් පිරිමි ළමයෙකු බවට පත් වූ අතර එහි ප්‍රතිඵලයක් ලෙස බැංකොක්හි කීර්තිමත් චූලලොන්කෝන් විශ්ව විද්‍යාලයේ වෛද්‍ය විද්‍යාව හැදෑරීමට ගියේය. 1933 දී එහි වෛද්‍යවරයකු ලෙස කම් ලවුඩ් උපාධිය ලබා ගැනීමෙන් පසු, ඔහු තවත් තරුණ විශේෂඥයින් ගණනාවක් සමඟ එක්ව කණ්ඩායම් පුහුණුවක් ආරම්භ කළ අතර, එය වසර දෙකකට පසු බැංකොක්හි පළමු බාහිර රෝගී සායනය වෙත යොමු වනු ඇත.
Gringo ලෙසින් ඔබ වඩාත් හොඳින් දන්නා Albert Gringhuis 2010 දී කන්චනබුරි පළාතේ Kwae ගඟේ සිදු වූ ත්‍රාසජනක සිදුවීමක් ගැන කතන්දරයක් ලිවීය, එය එතැන් සිට කිහිප වතාවක්ම පුනරාවර්තනය විය. නමුත් එය මෙම ලිපි මාලාවට ගැලපෙන ලස්සන කතාවක් ලෙස පවතින අතර එබැවින් දිගුකාලීන සහ නව පාඨකයින් ආකර්ෂණය වනු ඇත.
ඔවුන් කැපී පෙනෙන පක්ෂීන් වන අතර ඔබට තායිලන්තයේ ඔවුන්ව හඳුනාගත හැකිය: හෝන්බිල්ස් (Bucerotidae). Khao Yai ජාතික වනෝද්‍යානය, Huai Kha Khaeng වනජීවී අභයභූමිය සහ ගැඹුරු දකුණේ Budo-Sungai Padi ජාතික වනෝද්‍යානයේ කුරුල්ලන් ආරක්ෂා කිරීම සඳහා ව්‍යාපෘති පිහිටුවා ඇත.
සෝම් ටැම්, තායි සලාදයකට වඩා, පොහොසත් ඉතිහාසයක් සහ සැඟවුණු රහස් දරයි. ලාඕසයෙන් ආරම්භ වූ සහ තායිලන්තයේ ආදරය කරන ලද මෙම ආහාරය සංස්කෘතික හුවමාරුව, දේශීය අනුවර්තනයන් සහ සෞඛ්‍ය ප්‍රතිලාභ පිළිබඳ කථාන්දර හෙළි කරයි. නොදන්නා ප්‍රභේදවල සිට එහි විද්‍යාත්මක ප්‍රතිලාභ දක්වා, සෝම් ටැම් යනු ගවේෂණය කිරීමට බලා සිටින සූපශාස්ත්‍ර ගමනකි.
උතුරු තායිලන්තයේ එම නමින්ම ඇති පළාතේ අගනුවර වන චියැං මායි, කොරෝනාවට පෙර සෑම වසරකම ඊනියා බැක්පැක් සංචාරකයින් 200.000 කට වඩා ආකර්ෂණය කර ගත්තේය. එය සෑම වසරකම පළාතට පැමිණෙන මුළු සංචාරකයින් සංඛ්‍යාවෙන් 10% ක් පමණ වේ.
මම සති 3කින් පතායා වෙත සති 6ක් (පෙබරවාරි 26 සිට අප්‍රේල් 8 දක්වා) යන අතර මධ්‍යම පතායා (සෝයි බුවාකාඕ) හෝ වෙනත් ආකාරයකින් දකුණු පතායා හි පිහිටි නිවාස සංකීර්ණයක් සොයමි. Airbnb එක බැලුවම මට පේනවා condos හෝටල් තරම් මිල අධිකයි කියලා.
Chiang Mai සිට Mae Hong Son දක්වා සරල බස් ගමනක් ලෙස ආරම්භ වූ එය ඉතා ඉක්මනින් විස්මයන්ගෙන් පිරුණු වික්‍රමාන්විත ව්‍යාපාරයක් බවට පත් විය. විවෘත දොරවල් සහ තාර සෘජු දර්ශනයක් ලබා දෙන ලී බිම සහිත පැරණි, තැඹිලි බස් රථයක, මගේ අපේක්ෂාවන් පරීක්ෂාවට ලක් විය. මම උතුරු තායිලන්තයේ වංගු සහිත මාර්ග හරහා ගමන් කරන විට, මගේ නොගැලපෙන බිරිඳ ඕයි සමඟ, මෙම දුරස්ථ කලාපයේ ගමන් කිරීමේ අනපේක්ෂිත බව මට මුහුණ දීමට සිදු විය. හෘද ස්පන්දන වේගයේ සිට තායි හමුදාව සමඟ අනපේක්ෂිත හමුවීම් දක්වා, මෙම ගමන සාමාන්‍ය දෙයක් මිස වෙන කිසිවක් නොවේ. උද්දීපනය සහ ප්‍රීතියෙන් පිරී ගිය, සෑම මොහොතකම තායිලන්තයේ පොහොසත් සංස්කෘතිය සහ විශ්මයජනක භූ දර්ශන සඳහා මගේ අගය ගැඹුරු විය. නැන්දම්මාගේ මිදුලේ සිට ඉගිලෙන නූඩ්ල්ස් දක්වා කැසීම ඇති කළ සිහිවටනවල සිට මේ අත්දැකීම ආපසු හැරී බලන විට ගමන ගමනාන්තය තරමටම මතකයේ රැඳුණු බව පැහැදිලිය.
නෙළුම් මලේ සුවඳ විදින කුරුල්ලන් දෙදෙනෙකු ආදරයෙන් මරා දමන වරදවා වටහාගැනීම් වලට තුඩු දෙන ආකාරය. නමුත් සත්වයන් දෙදෙනාම නැවත ඉපදීම ගණන් ගනී.
මීට වසර හයකට පෙර මම මෙම බ්ලොග් අඩවියේ ශ්‍රීසුවන් ජාන්‍යා ගැන කතාවක් ලිව්වෙමි (සබැඳිය බලන්න: https://www.thailandblog.nl/Background/thailands-meest-kende-lastpak/). ඔහු දීර්ඝ කාලයක් තිස්සේ චෝදනා ගොනු කරමින් දූෂණයට එරෙහිව සටන් කරයි. එය දේශපාලන ප්‍රශ්න, නිල ගැටලු සහ ව්‍යාපාරික අපචාර සම්බන්ධයෙනි. දැන් ඔහුටම කප්පම් චෝදනා එල්ල වී තිබේ.
