දූරියන්: ගඳ ගහන පළතුරු සහ සිසිලන ලිංගිකත්වය
In තායිලන්තය ලබා ගැනීමට විදේශීය පළතුරු ගොඩක් වේ. ලන්දේසි සුපිරි වෙළඳසැල්වල ඔබට පහසුවෙන් සොයාගත නොහැකි පලතුරු. සමහර විට වඩාත්ම නෙත් සිත් ඇදගන්නා සහ විශේෂ පලතුර වන්නේ දූරියන්, දුගඳ පලතුර ලෙසද හැඳින්වේ.
මම තායිලන්තයේ ඉන්නකොට ගොඩක් ආස කරන දෙයක් තමයි නැවුම් පලතුරු. සෑම වීදි කොනකම සහ එය මත වෙරළ ඔබට රසවත් ඉස්ම සහිත පලතුරු තෝරා ගැනීමට ඕනෑ තරම් තිබේ.
සාමාන්‍යයෙන් මම අන්නාසි හෝ කොමඩු මිලදී ගන්නේ ලී පික් සහිත ප්ලාස්ටික් බෑගයක ය. ඒ සඳහා කිසිවක් වැය නොවේ, බාට් 40 ක් සඳහා ඔබට දිනපතා විටමින් හොඳ ප්‍රමාණයක් ඇත. ඒ මම පමණක් විය හැක, නමුත් මම තායිලන්තයේ පලතුරු මෙතරම් රසවත්, පැණිරස හා ඉස්ම සහිත මෙහි රස කර නැත. තවමත් උත්සාහ කිරීමට මගේ ලැයිස්තුවේ තිබුණේ දුරියන්, ගඳ ගහන පලතුරයි.
දූරියන්
දූරියන් ගෙඩිය කැපී පෙනෙන්නේ එහි බිත්තර හැඩය සහ ෂඩාස්‍රාකාර ඝන කටු නිසා ය. විශාල නිදර්ශක සෙන්ටිමීටර 30 ක් දක්වා දිග වන අතර බර කිලෝ 8 ක් පවා විය හැකිය. පළතුරු විශාල ඝන බීජයක් අඩංගු පළතුරු කුටි ගණනාවකින් සමන්විත වේ. බීජ ඝන, ක්රීම් සිට තද කහ, පුඩිං වැනි බීජ කබා වලින් වට වී ඇත. ටිකක් අමුතු පෙනුමක් ඇති මෙම බීජ කබා ආහාරයට ගනී. පාර අයිනේ කඩවල ප්ලාස්ටික් වලින් ඔතලා තියෙනවා ඔබ නිතර දකිනවා. දූරියන් ගෙඩියක් කපා විවෘත කරන ආකාරය පහත ඡායාරූප පෙළෙහි ඔබට දැක ගත හැකිය. පසුව ආහාරයට ගත හැකි බීජ කබාය ප්රවේශමෙන් ඉවත් කර, ඇසුරුම් කර විකුණනු ලැබේ.
සාමාන්ය රසය
බීජ කබා සාමාන්ය රසයක් ඇත. තායි ජාතිකයන් එයට කැමතියි, මගේ පෙම්වතියත් එයට කැමතියි. ඇත්තෙන්ම මම මේ අලුත් රස අත්දැකීම ගැන කුතුහලයෙන් සිටි අතර මම මගේ ජීවිතයේ පළමු වතාවට දූරියන් කෑවෙමි.
පරිස්සමෙන් කෑල්ලක රස බලලා ටිකක් කෑවා. රසය විස්තර කිරීම පහසු නැත. කැපී පෙනෙන දෙය නම් ක්රීම් ද්‍රව්‍යය සහ ආහාර ගන්නා විට වෙනස් වන රසවල විවිධත්වයයි. මුළු රසය විශේෂයෙන් පැණිරස හා ඇරෝමැටික වේ. ඔබට කැරමල්, කෙසෙල් සහ වැනිලා වල අංග රස විඳිය හැකිය. නමුත් රසය ද ඉතා ශක්තිමත් සහ තියුණු, ළූණු, චීස් සහ සුදුළූණු සමඟ සැසඳිය හැකිය. මට එය අමිහිරි බවක් දැනුනේ නැත, නමුත් ඉතා රසවත් නොවේ. අතර ටිකක්. එය අනිවාර්යයෙන්ම මගේ ප්‍රියතම පලතුරු ලැයිස්තුවේ ඉහළින්ම නැත.
දුගඳ පලතුරකි
ඉදුණු පලතුරෙහි හයිඩ්‍රජන් සල්ෆයිඩ් සෑදීම හේතුවෙන් තියුණු ගන්ධයක් ඇති අතර, එම පලතුරට 'ගන්ධ පලතුර' යන නම ලබා දෙයි. සමහර විට ඔබ වෙත දූරියන් ගෙන ඒම තහනම් වන්නේ මේ නිසා ය හෝටල් කාමරය. බැංකොක් නුවර ප්‍රින්ස් පැලස් හෝටලයේ දොරටු පාලකයා අපට දූරියන් එලියෙන් කන ලෙස ඉල්ලා සිටියේය. පසුව හෝටල් කාමරය තුළ දූරියන් තහනම් බව සඳහන් ස්ටිකර් ද සොයා ගත්තා. සුවඳ ප්‍රමුඛ හා විනිවිද යන නමුත්, මට එය අධික ලෙස ගඳ නොපෙනේ. මම ඊට වඩා නරක දෙයක් බලාපොරොත්තු වුණා. ඔබේ පෙම්වතිය (හෝ පෙම්වතා) සමඟ එය අනුභව කිරීම සුදුසුය. ආහාර ගැනීමෙන් පසු ඔබේ මුඛයෙන් සුවඳ ටිකක් දැනේ.
සෞඛ්‍ය සම්පන්නයි
පලතුරු වල නැති තරම් ප්‍රෝටීන් සහ සෞඛ්‍ය සම්පන්න මේදවල ඉහළ අන්තර්ගතය නිසා දූරියන් ද විශේෂ වේ. දූරියන් ගෙඩියක සැලකිය යුතු ප්‍රමාණයක් ට්‍රිප්ටෝෆාන් පවා අඩංගු වේ. එනම් මොළයේ සෙරොටොනින් මට්ටම වැඩි කළ හැකි ඇමයිනෝ අම්ලයකි. සෙරොටොනින් යනු උත්තේජක බලපෑමක් ඇති ස්නායු සම්ප්‍රේෂකයකි. එබැවින් එය ඔබේ මනෝභාවය, ආත්ම විශ්වාසය, නින්ද, හැඟීම්, ලිංගික ක්රියාකාරකම් සහ ආහාර රුචිය කෙරෙහි බලපායි.
විශිෂ්ට ලිංගිකත්වය
ස්වදේශික දූරියන් එහි තියුණු රසය සහ සුවඳ සඳහා අග්නිදිග ආසියාවේ ප්‍රසිද්ධියක් උසුලනවා පමණක් නොව, එය අනුභව කිරීම කෘමිනාශකයක් ලෙසද ක්‍රියා කරන බව විශ්වාස කෙරේ. වෙනත් වචන වලින් කිවහොත්, ලිංගික කාර්ය සාධනය වැඩි කරන කෘමිනාශකයකි. ඔබේ මනෝභාවයට බලපෑම් කළ හැකි සහ ඔබේ ලිංගික ක්රියාකාරකම් උත්තේජනය කළ හැකි ට්‍රිප්ටෝෆාන් ඇමයිනෝ අම්ලය පැවතීම නිසා එය මිථ්‍යාවක් ලෙස නොපෙනේ. දැන් හැමෝම එකපාර කඩේට දුවන්න එපා, නමුත් මුලින්ම මේ පෝස්ට් එක කියවන්න.
මම ඇත්තටම දූරියන් වලට කැමතියි, නමුත් කුඩා කොටස්වල රසය තරමක් බලවත් වන අතර දිගු කාලයක් පවතිනු ඇත.
බොහෝ හෝටල්වල පිළිගැනීමේ ස්ථානයේ හෝ විදුලි සෝපානයේ ඇත්ත වශයෙන්ම දූරියන් තහනම් කර ඇත්තේ බළලුන්ගේ පිස්සෝ වැනි සුවඳ නිසාය. මටත් හිතෙනවා ඒකත් හරි කියලා.
මත්පැන් සහ කෝපි භාවිතය කෙරෙහි අවධානය යොමු කරන්න, දූරියන් සහ මධ්‍යසාර / කෝපි නරක ලෙස එකට ගමන් කරයි:
දූරියන් ඇල්කොහොල් සමඟ එක්ව ගැනීම මාරාන්තික විය හැක.
මෙහි නෙදර්ලන්තයේ මම ජීවත් වන (කුඩා) නගරයේ දේශීය සාප්පුවක විකිණීමට ඇත. යන්තම් මිල අධිකයි. පිරිසිදු කර භාවිතෙය්දී දූරියන් ගෙඩියක් සඳහා යුරෝ 15 කි. කෑමට හරිම රසයි ඒ සුවඳත් නරක නෑ කියලයි මට හිතෙන්නේ.
FonTok ඔයාට එදා හෙම්බිරිස්සාව හැදුනේ නෑ නේද? 55555 ආහාර ගැනීමෙන් ටික වේලාවකට පසුව පවා ඔබට දූරියන් සුවඳක් දැනේ.
මටත් එය සුවඳ දැනෙනවා, නමුත් මම හිතන්නේ නැහැ එය අතිශයින් සුවඳයි කියලා.
වෙනම සුවඳක්, නමුත් නරක සුවඳක් ඇති දේවල් තිබේ.
රස වැඩි නිසා කන්නෙ නෑ
බර්ට්,
සුවඳ සෑම කෙනෙකුටම වෙනස් වනු ඇත, නමුත් මම වරක් එක් අයෙකු සමඟ හෝටලයට (ලාභ) ඇවිද ගිය අතර, කුඩා පිරිමි ළමයෙකු දකුණේ සිට මා වෙත පැමිණි අතර, දැන් නහය වසාගෙන මා වෙතින් මීටර් 5 ක් පමණ හැරී ඔහුගේ මව වෙත ආපසු ගියේය. .
ඒවගේම මාල් එකෙන් ටිකක් ගත්තා හොඳට අසුරලා මම හිතුවා ඒත් වායු සමනය කරපු බස් එකක කෙටි ගමනකින් පස්සේ එතන හිටපු මගේ හඳුනන කෙනෙක් කිව්වා මම ආයෙත් වායුසමීකරණයෙන් නමුත් වායුසමීකරණයෙන් යන්නේ නෑ කියලා මොකද බස් එකේ හිටපු හැමෝම කල්පනා කළේ කවුද කියලා. දූරියන් තිබ්බද? මට තායි තේරෙන්නේ නැත, නමුත් මගේ මිතුරා තායි, ඔහු මට කිව්වා, මම එය දුම් පානය කරන්නේ නැහැ.
අභිජනනය කරන්නෙකුගේ උපදෙස් පමණි, එය ඕනෑවට වඩා අනුභව නොකරන්න. මාර්ගය වන විට බොහෝ දූරියන් චීනයට යයි.
දූරියන් එවිට සෞඛ්‍ය සම්පන්න වනවා පමණක් නොව රසායනික බෝම්බයක් ද වේ. සෑම දින 14 කට වරක් අධික විෂ ඉසිය යුතු අතර, ගස දෙපස දළ වශයෙන් මීටර් 1 ක් පමණ උසට විශාල එන්නත් ඉඳිකටු තබන වගාකරුවන් ද සිටිති. මෙය සීනි ජලය සමඟ නොවේ.
තායිලන්තයේ සෑම දෙයක්ම මෙන්. ඔවුන්ගේ භෝග සුරක්ෂිත කිරීම සඳහා ඔවුන් බිම හෙළන දේ ඔබ දැන සිටිය යුතුය. සියල්ල ඔවුන්ගේ පානීය ජලයට ගිල්වන හෝ අවසානයේ ඔවුන්ගේ මාළු තුළට වැටෙන දේවල්.
එය මෙතරම් මිල අධික විය යුත්තේ මන්දැයි මම නිතරම කල්පනා කරමි.
සාමාන්ය තායි ජාතිකයෙකුට ඇත්තෙන්ම මිල කළ නොහැක.
අප සමඟ, 100 Thb / kg සාමාන්ය වන අතර 1 කෑල්ලක් ඉක්මනින් කිලෝ 3 සිට 4 දක්වා වේ.
පිරිසිදු කර ඇත, එය බොහෝ ඉතිරි නොවේ
අද වන විට දූරියන් ගෙඩියේ මිල තීරණය වී ඇත්තේ අස්වැන්නෙන් විශාල කොටසක් චීන ජාතිකයන් විසින් මිල දී ගැනීම මත වන අතර එය ආසන්න වශයෙන් දෙගුණයකින් මිල ඉහළ ගොස් ඇත. ඒ හැමෝම දූරියන් ගොවීන් නිසා මගේ බිරිඳගේ පවුලට ප්‍රතිලාභ ලැබෙනවා.
ධෛර්යයක් නැති අය සඳහා තවත් උපදෙසක් (මගේ බිරිඳගෙන් ඉගෙන ගත්තා}. කොහේ හරි හුළඟක් පිටිපස්සේ ඉඳගන්න. හොඳ දූරියන් එකක් තියෙන බව සහතික කර ගන්න. හුස්ම පිට කරන ගමන් කෑල්ලක් ගන්න. හුස්ම ගන්නෙ නැතුව මේක කටේ දාගන්න. මේක ඔබ සුවඳින් බිය නොවී සම්පූර්ණ රසය ලබා ගන්න.
ඉන්දුනීසියාවේ උත්සාහයන් තුනක් අසාර්ථක වූ පසු, මම දැන් සිතන්නේ එය එහි ඇති හොඳම පලතුර බවයි, කොහේ හරි සුවඳක් දැනෙන විට, මගේ මුඛයෙන් ජලය ගලා යයි.
හිතවත් බාර්ට්,
මිල බොහෝ දුරට තීරණය වන්නේ දූරියන් සඳහා ලබා ගත හැකි දේ මත ය, ප්‍රමාණවත් අය ඒ ගැන කතා කරන්නේ නම්, ඔවුන් නිසැකවම එම මිල අසනු ඇත්තේ මන්ද?
මම වරක් තායි මිතුරන් සමඟ පැද ගිය අතර, ඔවුන් ඔවුන්ගේ නිවසට පැමිණි විට ඔවුන් වෙළඳපොලේ අවශ්‍ය දේවල් මිලදී ගැනීමට නැවතී යන අතරමගදී ඔවුන් මට දූරියන් අවශ්‍ය දැයි ඇසුවේ මම සමහර විට එය කනවා බව ඔවුන් දන්නා නිසා ඔවුන් මට දූරියන් ටිකක් ලබා දුන්හ. පසුව ඔවුන් මට යමක් අවශ්‍ය දැයි ඇසූ අතර, එයද රස විඳීමෙන් පසු, නිවැසියන් පැමිණ මා ඒ ගැන සිතන්නේ කුමක්දැයි අසන්නට වූ අතර, මම ඔවුන්ට පැවසුවේ පළමු කෑල්ලට වඩා දෙවන කොටස හොඳ බවයි, එයට පැමිණ සිටි තායිලන්ත ජාතිකයන් සිනාසුණෙමි, එයට මම මොනවද තියෙන්නේ කියලා ඇහුවා ඒවා මිල දී ගත් මිනිසා මට ඇසීමට ඉතා සතුටට පත් වූයේ දෙවැන්න වඩා මිල අධික හා රසවත් බව ෆරන්ග් කෙනෙකුට පැවසිය හැකි බවයි.
මගේ බිරිඳට අනුව, සිටුවීමට කාලය ගත වන අතර, ගසෙන් ගෙඩි ලබා ගැනීමට බොහෝ කාලයක් ගත වේ, එවිට මම කතා කරන්නේ වඩා හොඳ වර්ගයක් ගැන ය, වඩා හොඳ වර්ගයක් සාමාන්‍යයෙන් කුඩා බීජයක් ඇත.
හිරු නොවේ
ඔව්, ඒක හරි, මිලෙන් වැඩි දූරියන් වර්ගයක් තියෙනවා, අපි රායි 250ක ඉඩමක ගස් 13ක් සිටෙව්වා. දූරියන් මුං දිවේ සුවඳ ඉතා අඩු ප්‍රබල වන අතර රසය වඩා හොඳය.
රසායනික ප්‍රතිකාර ගැන මිනිස්සු කියන දේවල් අපි ඒක අතෑරලා දානවා.පිරිසිදු ස්වභාවය, අපි මිනිස්සුන්ගේ සෞඛ්‍ය වෙනුවෙන් ලාභයක් බලාගෙන නෙවෙයි ඉන්නේ.
ඒ රසායන විද්‍යාව සියල්ල තහනම් කිරීමට කාලයයි.
දූරියන් පහුගිය අවුරුදු 5-7 තුළ මිලෙන් වැඩි වෙලා තියෙන්නේ චීනයෙන් ලැබෙන සරල ඉහළ ඉල්ලුම නිසා.එයාලා කුකුළාට උදව් කරනවා නම් හැමදේටම ලොකු මුදලක් ගෙවනවා, උදව් කරනවා කියලා හිතාගෙන!
ඔබ වෙළඳපොලේ "මොකුත්ම නැති තරම්" (තවමත් යුරෝ 1 බැගින්) මිල දී ගන්නා කොමඩු සහ අන්නාසි මලු බොහෝ විට තායිලන්තයේ මෙතරම් රසවත්, පැණිරස හා ඉස්ම සහිත රසයක් ලබා ගන්නේ ලේඛකයාගේ අවබෝධය නිසා නොවේ. නෙදර්ලන්තයේ එය සඳහන් නොකර නිෂ්පාදනයක් සඳහා හොඳ සීනි වතුර එකතු කිරීම තහනම් කර ඇති අතර එම සීමාව මෙහි අදාළ නොවේ. නැවත විකුණුම් අගය වැඩි කිරීම සඳහා සම්පූර්ණ කොමඩු රතු පැහැති සීනි ජලය (හෝ නරක) එන්නත් කරනු ලැබේ.
ට්‍රිප්ටෝෆාන් සම්බන්ධයෙන් ගත් කල: එය ප්‍රධාන වශයෙන් නිදාගැනීමේ ගැටළු සහ මානසික අවපීඩනය ඇති පුද්ගලයින් සඳහා ඵලදායී වේ. මම ඇඳේ ඒ ගැන වැඩි බලාපොරොත්තු තියාගන්නේ නැහැ. ඖෂධයේ විකිණීම සඳහා, උපරිම මාත්රාව ඉක්මවා නොයෑමට වගබලා ගන්න.
ඔබට කෙසෙල්, කිරි, චීස් සහ පාන් පමණක් අනුභව කළ හැකිය. ඔබත් විනෝද වීමට පැමිණේ.
ට්‍රිප්ටෝෆාන් අනුව, හහ්.
කොමඩු, කොමඩු සහ අඹ හෝ පැපොල් බෑග් කිසි විටෙකත් සාමාන්‍යයෙන් මිල නොවේ. බාට් 20 කට වඩා.
දූරියන් බාට් 80 සිට 120 දක්වා පරාසයක පවතී.
මගේ පෙම්වතිය ඒකට ගොඩක් කැමතියි. මම එය මැද තබමි. ඇය කවදාවත් මත්පැන් පානය නොකරන නමුත් අධික ලෙස ඉදුණු දූරියන් කෑ විට ඇය බීමත්ව සිටින බව මම දැක ඇත්තෙමි. ඔවුන් ප්‍රීතිමත් පානයක් ගත් අතර වාසනාවකට එය වැඩි කල් පැවතුනේ නැත.
පුද්ගලිකව මම ද එය ඉතා රසවත් යැයි සිතමි, දැන් අතිශයින් ඉහළ මට්ටමක පවතින මිල ඉදිරි වසරවලදී විශාල ලෙස පහත වැටෙනු ඇතැයි මම සැක කරමි.
සියල්ලට පසු, තායිලන්තයේ සෑම දෙයකදීම, දූරියන් වල රන් දිලිසෙන බව දැන් සෑම දෙනාම දකින අතර නව ගස් මිලියන ගණනක් සිටුවනු ඇත, එවිට බොහෝ පලතුරු වර්ග මෙන්ම රබර් ගස් ද වසර කිහිපයකින් විශාල අතිරික්තයක් වනු ඇත. .
තායිලන්තයේ සිටියදී මංගල්යයක්, බොහෝ පලතුරු. මම කාලෙකට කලින් දූරියන් වලට කැමති නැති උනාට දැන් ඒක කනවා.
මම තායිලන්තයේ සියලුම පලතුරු මා වෙත ගෙන යමි. longtong, no nai, rambutan, mangosteen, dragon fruit, lampada සහ නිසැකවම කොස්, ඝන රසවත් මස්. මට එය මගේ නාසයෙන් වෙළඳපොලේ හඳුනාගත හැකිය, යම් සුවඳක් ඇත, නමුත් දූරියන් මෙන් නොවේ. සෑම අවස්ථාවකදීම උත්සාහ කිරීමට නව පලතුරක් සොයා ගැනීමට උත්සාහ කරන්න.
සාමාන්ය පලතුරු, අන්නාසි සහ කොමඩු, සමහර විට, මම ඒවා දන්නා අතර අනෙක් ඒවාට වඩා කැමතියි. මම අඹ වලට කැමතියි, එය නිතරම කනවා. පුදුමාකාර පැණිරස, ඉතා ඉස්ම සහිත. මගේ තායි පෙම්වතිය කැමති වුවත්, තද හා එතරම් මිහිරි නොවන මෘදු ආකාරයේ.
පිලිපීනයෙන් වරක් අනුභව කරන ලද පැණිරස ඇඹුල් නමුත් රසැති ඇඹුල් වර්ගයක් දැන් නැවත සොයා ගත යුතුය. බීජ හැර ඔබේ ශරීරයට වෛද්‍යමය වශයෙන් හොඳ බව පෙනේ. හොඳයි, ඔයා මේක කන්න එපා. ඔබට ලම්පදාවේ කර්නල් කන්න පුළුවන්, ඒවා උයන්න. ඔබ එයට ආදරය කළ යුතුය, මන්ද ඒවා වියළි ඩම්ප්ලිං ය.