Kwai-tie-jo: گوشت جي بالن سان سوپ
هن صوتياتي طور تي لکيل لفظ جو مطلب آهي 'گوندن سان سوپ' ڪجهه ٻين اجزاء جهڙوڪ ٿلهي ڪٽيل گوشت ۽ ڀاڄين جي ٻج جي اضافي سان.
ٿائي کاڌ خوراڪ: مٿانهون
اهو ٿائيلينڊ بلاگ تي رياست لاءِ هڪ کليل دروازو آهي ته ٿائي کاڌن ڪيترن ئي ماڻهن کان وڌيڪ قيمتي آهي. اڃان تائين هڪ خاص اعليٰ شيف- جنهن کي مان چڱيءَ طرح سڃاڻان ٿو- ان راءِ جو آهي، ڇاڪاڻ ته هن جي مطابق اهو سڀ ڪجهه تمام ٿورڙو کاڌو آهي. تازو هن سان ان بابت مڪمل بحث ٿيو ۽ ڪيترن ئي نقطن تي اسان جا باهمي رايا مختلف هئا.
ٿائي اسٽريٽ فوڊ جو مزو وٺو (وڊيو)
اتي ڪيترائي پهلو آھن جيڪي ٿائيلينڊ کي خاص بڻائين، جھڙوڪ اسٽريٽ فوڊ. ڪيتريون ئي لذيذ شيون مزو وٺن ٿيون جيڪي توهان گلي تي ملن ٿا، بشمول ٿائيلينڊ بلاگ پڙهندڙ آرنلڊ جنهن اسان کي هي وڊيو موڪليو آهي.
ٿائي اسٽريٽ فوڊ - بئنڪاڪ (وڊيو)
بئنڪاڪ اڳ ۾ ئي دنيا ۾ سڀ کان وڌيڪ کاڌ خوراڪ جو شهر رکيو ويو آهي. ٿائي راڄڌاني انعام ماڻيو ڇاڪاڻ ته هن شهر ۾ کاڌي پيتي وارا اڪثر تازيون شيون استعمال ڪندا آهن ۽ مڇي ۽ گوشت کي گڏ ڪري تمام لذيذ ڀاڄيون ٺاهيندا آهن.
ٿائيلينڊ ۾ اسٽريٽ فوڊ جا خطرا ڇا آهن؟
مان هن اونهاري ۾ ٽيون ڀيرو ٿائلينڊ وڃي رهيو آهيان. مون کي ٿائي کاڌي جو شوقين آهي پر مان هميشه هڪ ريسٽورنٽ ۾ کائيندو آهيان صرف محفوظ پاسي تي. مون وٽ بلڪه حساس آنڊا آهن ۽ مان تمام جلدي ڊوڙندو آهيان. منهنجا دوست چون ٿا ته مان گهٽيءَ تي خاموشيءَ سان کائي سگهان ٿو، پر مان اهڙن ماهرن جون ڪهاڻيون به پڙهندو آهيان، جيڪي ان جي خلاف صلاح ڏين ٿا، ڇاڪاڻ ته گهٽيءَ تي کائڻ پيئڻ جي صفائيءَ جي ڳالهه ناهي.
پڙهندڙ سوال: ٿائيلينڊ ۾ گلي تي کائڻ يا نه کائڻ لاءِ؟
اسان ٿائلينڊ ۾ پوئتي پيل ڪري رهيا آهيون ۽ اسان جي بجيٽ کي ڏسڻو پوندو. ڪيترن جي مطابق، توهان هڪ اسٽال تي گهٽي تي سٺو کائي سگهو ٿا، ٻيا چون ٿا ته توهان کي صفائي جي ڪري ائين نه ڪرڻ گهرجي. يقينن مان پنهنجي موڪلن دوران بيمار ٿيڻ نٿو چاهيان جيڪو مون ڊگهي وقت تائين بچايو آهي.
ٿائيلينڊ ۾ رنگين گلي جي زندگي (وڊيو)
دنيا ۾ ٿورڙا ملڪ آهن جن ۾ خاص ۽ رنگين گلي واري زندگي آهي جيئن ٿائيلينڊ ۾. بئنڪاڪ، چيانگ مائي يا پٽايا ۾ گھمڻ وارو ڪو به شخص، مثال طور، اکين ۽ ڪنن تي ننڍو ٿيندو، غير معمولي خوشبوء جو ذڪر نه ڪرڻ.
کاڌي جا اسٽال، ٿائلينڊ جا نشان
اسٽريٽ وينڊرز، کاڌو وينڊرز وانگر، ٿائيلينڊ جي گهٽين ۾ سڀ کان وڌيڪ عام خاصيتون آهن. توھان انھن کي گلي جي ڪنارن تي، روڊ جي پاسي يا ساحل تي ڏسندا.