اڄ هڪ تازو سائو مينگو سلاد جهنگن سان: Yam Mamuang ยำมะม่วง هي ٿائي گرين مانگو سلاد Nam Dok Mai Mango سان تيار ڪيو ويو آهي، جيڪو اڻ پڪو آم آهي. سائي آم جي بناوت ڪچي، تازي مٺي ۽ ڳاڙهي ذائقي سان. ڪنهن حد تائين سائي انب وانگر. آم جا ٽڪرا سلاد جي صورت ۾ تيار ڪيا ويندا آهن جنهن ۾ ڀاڄي ٿيل مونگ، ڳاڙها ڳاڙها، سائي پياز، داڻا ۽ وڏيون تازيون جهنگيون.

وڌيڪ پڙهو…

Yam Kai Dao ٿائي انداز ۾ هڪ سٺو تازو مساليدار انڊا سلاد آهي. انڊا، جيڪي اصل ۾ تريل نه پر ڊيپ فرائيڊ هوندا آهن، پوءِ انهن کي ٽڪرن ۾ ڪٽي، ٽماٽو، پياز ۽ اجوائن جي پنن سان ملايو ويندو آهي. اهو سڄو ذائقو مڇيء جي چٽ، ليم جو رس، لوسن ۽ مرچ جي ڊريسنگ سان آهي. توهان چانورن سان سلاد جي خدمت ڪري سگهو ٿا.

وڌيڪ پڙهو…

يام نوا گريل اسٽيڪ جو هڪ مساليدار سلاد آهي جنهن ۾ ليم جو رس، مڇيءَ جو ساس، کنڊ ۽ مرچ مرچ شامل آهي جنهن کي نم يام سڏيو وڃي ٿو. سلاد ليٽس، بهار جي پياز ۽ تازي جڙي ٻوٽين تي مشتمل آهي ۽ ان کي گرم پيش ڪيو ويندو آهي. ٿائي کاڌن مان هڪ ٽوپر، جيڪو ڪيترن ئي ماڻهن سان مشهور آهي.

وڌيڪ پڙهو…

ايڊيٽرن کي هڪ پڙهندڙ کان ڪجهه تصويرون مليون جيڪي پليٽ تي سلاد جي باري ۾ حيران ٿي ويا. جيتوڻيڪ اهو پهرين ۾ سوادج ڏسڻ ۾ اچي ٿو، هڪ ٻيو نظر ضروري هو جيڪو گهٽ شوقين نظر اچي. اهو ظاهر ٿيو ته سلاد ۾ هڪ اڻڄاتل مهمان شامل آهي.

وڌيڪ پڙهو…