تمام گهڻو وقت اڳ. دنيا اڃا نئين آهي. Isawara، هڪ ديوتا، دنيا ۾ ڪجهه 'عملي' جانورن کي آڻڻ چاهي ٿو. پوءِ هو کير ۽ گوشت لاءِ ڳئون ٺاهڻ جو فيصلو ڪري ٿو، ۽ پاڻيءَ جي بهنس کي اضافي عضون جي طور تي انهن ماڻهن لاءِ جيڪي دنيا کي آباد ڪندا. هو ان کي عقلمند سمجهندو آهي ته پهريان نون جانورن جا اسڪيل ماڊل ٺاهي ڇو ته هو اڃا به وڌيڪ عجيب ساٿين کي زمين تي گھمڻ کان روڪڻ چاهي ٿو!
ٿلهي چمڙي جي بيماري ٿائيلينڊ ۾ ڪيترن ئي ننڍن هارين لاء هڪ آفت آهي. هي وائرس ڪيترن ئي سالن کان آفريڪا کان اچي رهيو آهي ۽ ان جي لاءِ هڪ بهترين ويڪسين موجود آهي، جيڪا ٿائيلينڊ کي گهڻي وقت تائين ملي سگهي ٿي. خاص طور تي غور ڪيو وڃي ته ويٽنام، ڀارت ۽ چين ۾ هڪ سال کان وڌيڪ عرصي کان متاثر ٿيا آهن.
چيانگ مائي ۾ ڳئون کٽيو ۽ ڳئون کٽيو!
ٿائيلينڊ ڪووڊ -19 بحران کي روڪڻ لاءِ ويڪسينيشن پلان سان مصروف آهي، پر تنظيم آساني سان نه هلي رهي آهي. ٿائي سماج جا ڪجھ گروپ ھاڻي ويڪسينيشن لاءِ رجسٽر ٿي سگھن ٿا، جيڪو جون جي شروعات ۾ شروع ٿيندو.
پڙهندڙ سوال: ايان ۾ ڳئون جي قيمت ڇا آهي؟
ڪوئي واقف آهي ڳئون جي قيمت کان. ايسان ۾ خاندان هڪ ڳئون خريد ڪرڻ چاهي ٿو ۽ پئسا طلب ڪري ٿو. پر مون کي خبر نه آهي ته ڳئون جي قيمت ڇا گهرجي؟
پڙهندڙ سوال: ٿائيلينڊ ۾ ڳئون جي وڪرو جي قيمت ڇا آهي؟
منهنجي زال جي سرجري جي ادائيگي لاء، منهنجي خاندان منهنجي ڳئون وڪڻڻ جي تجويز ڏني آهي. اهو ماء ڳئون (7 سالن جي عمر) ۽ ڌيء (1 سال جي عمر) بابت آهي. ڇا ڪنهن کي اهو خيال آهي ته پرچون قيمت ڇا هجڻ گهرجي؟ هنن مون کي ٻڌايو ته قيمت هن وقت وڏي ناهي. انهن جو خيال آهي ته 40.000 baht.
عيسان ۾ برسات جا ڏينهن (1)
اڃا صبح جو سوير آهي، پهرين ڏينهن جي روشني پڪي کي جاڳائي ٿي، جيتوڻيڪ ننڍڙي دريءَ تي رکيل ڪاٺ جا شٽر بند آهن. هو پنهنجي گهر جي ڀرسان وڻن تي مينهن جي رڙ ٻڌي ٿو، خوشقسمتيءَ سان ايترو نه ته ڌاتوءَ جي ڇت به شور ٿي وڃي. ننڍڙو پر ڀرپاسي واري ڪمري جي چوڌاري هڪ نظر وٺندو آهي. ڇت گلي جا نشان ڏيکاريندي آهي، پاڻي جي نيڪال هر شيء کان نجات حاصل ڪرڻ لاء ڪافي نه آهي يا هڪ لڪير آهي.
ٿائيلينڊ ۾ هڪ يادگار احساس
اڄ صبح جو اوچتو مون کي رستي ۾ هڪ يادگيري جي احساس تي غالب ٿي ويو. ۽ 60 سال اڳ آسٽريا ۾ اڳوڻي موڪلن لاء. اتي اڪثر مينهن وسندو هو، گهٽ ۾ گهٽ منهنجي ياد ۾، ۽ اُتي اوهين جبل جي ڳوٺن جي گهٽين ۾ ڍڳين کي پنهنجي الپائن چراگاهن ڏانهن ويندي ڏسندا.
ايسان کان سلام (8)
اها هڪ خوبصورت عمارت آهي، اصل ۾ ڪجهه وڻن جي ٿنڀن کان وڌيڪ نه آهي، جيڪي پوسٽن جي حمايت ڪن ٿا. ان جي چوٽيءَ تي افقي طور تي ڊگھيون ڊگھيون شاخون آھن ۽ ھتي پار ويڪرو، اڳيان کان پٺيءَ تائين ڍلون، ٻيون ھٿون ٿلھيون شاخون آھن، جن تي ٻئي ھٿ واري لوھيءَ جون ٿلھيون پٽيون آھن، جيڪي اڳيان ۽ پٺيءَ ٻنھي طرفن تي لٽڪيل آھن. پاسي جي ديوارن تي هڪ قسم جي هيٺاهين ديوار به لڳل آهي، جنهن ۾ پڻ ٿلهي شاخون آهن، جن کي دروازي وانگر ننڍڙو کوليو ويو آهي. اهو افتتاح بانس جي ٿلهي لٺن سان بند ڪيو ويندو آهي، بازو ٿلهو پر وزن ۾ هلڪو. نتيجو اهو آهي ته هڪ بيڪار سڄو آهي جيڪو اڃا تائين برقرار رکي سگهي ٿو جڏهن واء جي ڪجهه تيز گسٽون پيدا ٿينديون آهن.
ٿائي حڪومت چانورن جي هارين کي ڍورن پالڻ وارن ۾ تبديل ڪرڻ چاهي ٿي. 2022 ملين باٿ پهرين منصوبي لاءِ موجود آهي، جيڪو 971 تائين هلندو. پاڻي جي کوٽ سبب چانورن جي پوکيءَ لاءِ موزون نه هئڻ ڪري چانورن جي زمينن جا هزارين راس مال چارڻ لاءِ استعمال ٿين ٿا. ڳئون جو گوشت هارين لاءِ آمدني پيدا ڪرڻ جو مقصد آهي ۽ برآمد ڪرڻ جو مقصد آهي.
ٿائيلينڊ ۾ کير جو شعبو (2)
منصوبي جي حصي جي طور تي "ٿائيلينڊ ۾ ڊيري چين جي پائيدار ترقي" حصو I ۾ حوالو ڏنو ويو، هڪ شاگرد، هرجن بيڪمپ، يونيورسٽي آف ويگننگن مان، ٿائيلينڊ ۾ ڊيري فارمن تي هڪ مطالعو ڪيو. هن هن تحقيق جي نتيجن کي هڪ ”ٿيسس“ ۾ شامل ڪيو آهي جنهن جو عنوان آهي: ”ٿائيلينڊ ۾ ڊيري فارمرز جي انتظامي صلاحيتن جو مطالعو“. هرجان، جيڪو هالينڊ ۾ هڪ ڊيري فارم تي پيدا ٿيو، ايٿوپيا ۾ ڊيري جي شعبي ۾ پڻ تحقيق ڪئي آهي ...
ٿائيلينڊ ۾ کير جو شعبو (1)
گذريل مارچ کان منهنجي ڪهاڻي ”ڊيئري ان ٿائلينڊ“ ۾، مون اڳ ۾ ئي ٿائلينڊ ۾ کير جي پيداوار بابت ڪجهه ٻڌايو، هن ڀيري وڌيڪ تفصيل سان ۽ خاص طور تي ڊيري فارمن بابت. هن حصي ۾ عام معلومات ۽ ڊيري شعبي بابت ڪجهه انگ اکر، ٻئي حصي ۾ آئون هڪ مطالعي جو خلاصو ڏيان ٿو جيڪو هڪ ويگننگين شاگرد گريجوئيشن پروجيڪٽ طور استعمال ڪيو ۽ آخر ۾ ٽيون حصو ٿائي ڊيري هارين سان ٻه سٺا انٽرويو. ٿائيلينڊ واقعي کير جي پيداوار ۾ روايت ناهي، ...
ايسن ۾ هڪ ڍڳي
جڏهن اسان ايان جي باري ۾ ڳالهايون ٿا، اسان اڪثر چانورن جي هارين بابت ڳالهايون ٿا. پر زراعت کان علاوه، يقينن ٿائيلينڊ جي اتر اوڀر ۾ پڻ جانور پالڻ آهي.
هن وڊيو ۾، هڪ ڍور هاري ڳالهائيندو آهي: دادا سائي سومخم ٿه فرا ناؤ کان. هن 30 سال اڳ ٻن ڳئون سان شروعات ڪئي ۽ هاڻي 10 ڍورن جو مالڪ آهي. هر سال ٻه ڳئون وڪڻندو آهي. انهن مان هر هڪ جي سراسري طور 12.000 baht پيدا ٿئي ٿي.
ٿائيلينڊ ۾ کير
سٺو، توهان کي خبر آهي، ٿائيلينڊ ۾ کاڌو ۽ پيئڻ! توهان واقعي ڪافي نه ٿا حاصل ڪري سگهو ...... خير، ڪڏهن ڪڏهن ۽ خاص طور تي جڏهن توهان ڳوٺاڻن ٿائيلينڊ ۾ ڪٿي رهو ٿا، توهان ڪجهه مختلف چاهيو ٿا. چانور هڪ ڏينهن ۾ ٽي ڀيرا تمام گهڻو آهي ۽ اهو تصور ڪرڻ سٺو آهي ته هڪ ڊچ جي حيثيت ۾ توهان ڪجهه واقف کائڻ چاهيو ٿا. مثال طور صرف هڪ پنير سینڈوچ. پنير؟ ٿائيلينڊ پاڻ ٺاهي ٿو…