صحت واري وزارت ٿائي ۽ پرڏيهي ماڻهن کي تريل حشرات کائڻ کان خبردار ڪري ٿي.
ڊاڪٽر Aphichat Mongkol، ڊپارٽمينٽ آف ميڊيڪل سائنسز جي ڊائريڪٽر جنرل، خاص طور تي خبردار ڪري ٿو ته هسٽامين جي اعلي دوز بابت جيڪو توهان ان وقت پيئندا آهيو جڏهن توهان کائو (آلوده) حشرات. ماڻهن لاءِ هسٽامين جي الرجي، اهو تمام خطرناڪ ۽ موتمار به ٿي سگهي ٿو.
هسٽامين عام طور تي کاڌي جي مختلف قسمن ۾ مليا آهن، پر وڏي مقدار ۾ کاڌ خوراڪ ۾ ٿينديون آهن جيڪي گهڻو پروٽين تي مشتمل هونديون آهن يا بيڪٽيريا کان آلوده آهن.
عام طور تي، انساني جسم هسٽامين جي گھٽ سطح تي عمل ڪرڻ جي قابل هوندو آهي - عام طور تي تقريبا 100-200 mg/kg. بهرحال، آلوده کاڌو کائڻ سبب هسٽامين جي اعلي سطح جو سبب بڻجي سگهي ٿو، جيڪو سخت الرجڪ رد عمل جي ڪري سگھي ٿو.
جسم ۾ تمام گهڻي هسٽامين جي علامات شامل آهن: چمڙي جي انفيڪشن، ريش، پيٽ ۾ درد، متلي ۽ الٽي. اهو پڻ اسٿما کي خراب ڪري سگهي ٿو. علامتون هر فرد ۾ مختلف آهن ۽ هسٽامين ۽ موجوده الرجي جي حساسيت تي منحصر آهن.
ٿائي وزارت صحت جي ميڊيڪل سائنسز ڊپارٽمينٽ ان ڪري عام عوام کي خبردار ڪيو آهي. ٿائيلينڊ جي گهٽين ۽ بازارن ۾ موجود فرائيڊ ڪيڙا کائڻ وقت احتياط ڪرڻ گهرجي. خاص طور تي اهي ماڻهو جيڪي اڳ ۾ ئي الرجي ۽/يا اسٿما جو شڪار آهن.
جيڪڏھن توھان اڃا تائين حشرات کي کائڻ چاھيو ٿا، توھان کي سفارش ڪئي وئي آھي ته صرف سڃاتل نسلن کي گھٽ مقدار ۾ کائو ۽ ترجيح طور تي ھڪڙي قابل اعتماد سپلائر کان.
ذريعو: NNT - تھائی لینڈ جي نيشنل نيوز بيورو
۽ هاڻي 1000 يورو سوال. ڪهڙا مشهور قسم آهن جيڪي توهان کائي سگهو ٿا؟ هن وزارت کان ڪهڙي معلومات.
درحقيقت، توهان کي ڪهڙو انتخاب ڪرڻ گهرجي، گھاس وارا وڏا يا ننڍا، سخت يا نرم ڀريل، کاڌ خوراڪ، اهي وڏيون مکيون. يا ٿي سگهي ٿو ته اهي ڪڙيون جيڪي انهن کي پينڪڪس وانگر ترينديون آهن، ها ها، اتي به اهي ڪڙيون آهن جيڪي ٿائي کائينديون آهن.
هسٽامين وڌيڪ پروڊڪٽس ۾ ملي ٿو وڏي مقدار ۾، مثال طور بيئر ۽ مڇي ۾، تنهنڪري مان سمجهان ٿو ته اهو تمام خراب نه ٿيندو.
مون کي ان جي بدران تعجب آهي ته توهان ڪيترو زهر پيئندا آهيو ۽ اهو ڪيترو نقصانڪار آهي.
مون اڃا تائين اهو نه سمجهيو آهي ته اهي انهن مخلوقن کي ڪيئن ماريندا آهن، شايد پڙهندڙن مان هڪ ڄاڻي ٿو.
مون هڪ دفعو ڊي ڊي ٽي سان هڪ چيخ ٻڌو. پر اهو شايد نه آهي، ...... صحيح؟
توهان ضد ڪري سگهو ٿا يا ان تي يقين رکو. مون کي بعد ۾ ڏيو، ڇو ته بچاء علاج کان بهتر آهي. بهرحال
منهنجو خيال آهي ته اهو مغربي ماڻهن لاء تمام خراب ناهي. گهڻو ڪري اسان ڪوشش ڪرڻ لاء هڪ حشر کي پڪڙيو. هسٽامائن جو مقدار جيڪو توهان ڳولهيو آهي اهو غير معمولي آهي.
اهو صرف واقعي خطرناڪ ٿي سگهي ٿو جيڪڏهن توهان وڏي مقدار ۾ يا باقاعده حشرات کائيندا آهيو.
ڇا توهان کي ٿائي يا ايسان عورت سان نه رهڻ گهرجي، اهي ٽيبل تي پيالي ۾ ويندا آهن، چپس وانگر، جڏهن توهان شروع ڪندا آهيو...555
منهنجي زال جي ڳوٺ آءِ-سان ۾، حشرات (گھڙ، ڪڪڙ وغيره) نيون روشنيءَ سان پکڙجي ويندا آهن، جنهن کان پوءِ اهي پاڻيءَ جي هڪ ڪنٽينر ۾ ڪري پوندا آهن، اهڙيءَ طرح انهن کي ماريو ويندو آهي، تنهن ڪري انهن ”سننڪس“ سان ڪوبه مسئلو ناهي. مان چوان ٿو، مون کي ڊيپ فرائينگ لاءِ استعمال ٿيندڙ تيل سان وڌيڪ تڪليفون آهن، جيڪي گهڻو ڪري وقت تي تبديل نه ڪيا ويندا آهن، تنهنڪري ڪجهه وقت کان پوءِ وچ اوڀر کان آيل تيل جهڙو ذائقو به ساڳيو ٿيندو آهي.
اهو مون کي لڳي ٿو ته صحت لاءِ هسٽامين جي مقدار کان وڌيڪ خطرناڪ آهي، جيتوڻيڪ مان ان علائقي ۾ هڪ نئون آهيان.
مان ڪڏهن ڪڏهن اهي ناشتو پاڻ به کائيندو آهيان، موڪلن تي، سُسرن سان، پر رڳو اها شيءِ آهي، جيڪا حقيقت ۾ ’صاف‘ هوندي آهي، اهي لال ڪنگيون آهن، جيڪي پاڻ وڻ مان مڇيون کائينديون آهن، ۽ منهنجي ساس کي تازي ۽ ڳاڙهي ۾ استعمال ڪندي آهي. سلاد، ناشتي جي طور تي عظيم، جيتوڻيڪ اهو ڪجهه استعمال ڪرڻ جي ضرورت آهي، ها.
اهو صحيح آهي، توهان ڏسندا آهيو ته تيل مارڪيٽن ۾ اڪثر ٻين شين سان گڏ هوندو آهي، پر بازار ۾ اهي ٽڊا پوکيل ٽڊا آهن ۽ مان نٿو سمجهان ته اهي هڪ پيالي پاڻيءَ ۾ به بچندا.
رستي ۾، مان سمجهان ٿو ته اهي ڪافي سوادج آهن جيڪڏهن توهان وٽ سٺيون آهن، صرف نٽ وانگر پر پيرن سان 5555.
@ هانس،
چريو.
واقعي ان بابت سوچڻ نه گهرجي.
اڳي ئي منهنجي رڍن جي هيٺان ٿڌڪار ڊوڙي رهيا آهن ۽ اسان ماڻهو آهيون جيڪي سڀ ڪجهه آزمائيندا آهيون، رڳو حشرن جي هيٺان هڪ وڏي ٿلهي لڪير ٺهيل آهي،
انهن لاء جيڪي انهن کي پسند ڪن ٿا، توهان جي ماني جو مزو وٺو.
لوئس
سلام. لوئس، توهان کي خبر آهي ته جڏهن توهان هڪ مکڙي کي موت ڏانهن ڌڪيندا آهيو ته ان جي جسم مان هڪ قسم جي پيس نڪرندي آهي؟
اهي انهن وڏين مکينن کي به ڀاڪر پائين ٿا، توهان کي پيٽ کي دٻائڻو پوندو ۽ پوءِ اهڙي قسم جو پيس نڪرندو آهي. اها به ڪوشش ڪئي ۽ پسند ڪيو.
جڏهن منهنجي گرل فرينڊ پيرن ۽ سامان کي ڇڪڻ شروع ڪيو ۽ انهن کي ڇڪڻ شروع ڪيو، مان ڦري ويو ۽ هن کان ڪجهه ميٽر پري بيٺو.
2012 ۾ مون پنھنجي زندگي ۾ پھريون ڀيرو ٿائلينڊ جو دورو ڪيو ۽ اھو ھڪڙو شاندار تجربو ھو. منهنجو تجسس ان وقت به وڌي ويو، جڏهن مون بازار ۾ تريل حشرا ڏٺا ۽ مان ٽن قسمن جا ذائقو چکڻ جي لالچ کي برداشت نه ڪري سگهيس. ذهن صفر تي ۽ نظر لامحدود تي. مون کي تسليم ڪرڻو پوندو ته بيٽل، ڪيڙا ۽ ڪرڪٽس مون لاءِ ايترا خراب نه هئا، ڇاڪاڻ ته اها شيءِ پوريءَ طرح پران ڪريڪرز يا مساليدار چپس جي برابر هئي.
منهنجي ٿائي ميزبان ايتري پرجوش نه هئي ۽ هن مون کي خبردار به ڪيو ته رڳو ٿوري مقدار ۾ ٽيسٽ ڪريان ڇو ته اسان ڪڏهن به يقين نه ٿا ڪري سگهون ته اهي حشرات ڪنهن حشره جي دوا سان نه ماريا ويا آهن ۽ پوءِ فرائيڊ لذيذ طور وڪرو ڪيا ويا آهن….
اهو سڀ ڪجهه منهنجي لاءِ هڪ بهترين تجربو هو، پر اهو جيڪو بار بار نه ڪيو ويندو.
PS مون انهن ٽن شاندار هفتن دوران شاندار ٿائي کاڌا کاڌا ۽ وسيع رينج مان چونڊون ناقابل برداشت ثابت ٿيون. مون ان کي مزو ڪيو ۽ مان جلد ئي ڊسمبر ۾ ٻيهر لطف اندوز ٿيڻ جي قابل ٿي ويندس ڇو ته پوء آئون ٻيهر ٻه شاندار هفتا تجربو واپس ڪندس!
لاڳاپيل حد تائين: مان صحت واري وزارت جي مٿين مشوري جي مڪمل طور تي توثيق ڪريان ٿو. منهنجو ٿائي پارٽنر چيانگ مائي ۾ هي لذيذ کائڻ کانپوءِ لڳ ڀڳ مري ويو. خبرداريءَ ۾ سبب جو ذڪر ڪيو ويو آهي ’خاص طور تي هسٽامائن جي اعليٰ دوز‘، پر منهنجي ساٿي لاءِ مشڪوڪ سبب اهو زهر هو جيڪو حشرات کي پڪڙڻ يا مارڻ لاءِ استعمال ڪيو ويو، ان کان سواءِ يا ان کان سواءِ انتهائي آلوده ٿيل ڪوڪنگ آئل.
پٽايا جي بهترين اسپتال ۾، انهن کي خبر ناهي ته ان سان ڇا ڪجي. 3 ڏينهن جي بيڪار Intensive Care جي علاج کان پوءِ (تمام تيز بخار ۽ تمام گھڻو وڌيل دل جي ڌڙڪن) هنن ”بنڪاڪ جي هڪ ماهر“ لاءِ وڌيڪ 3 ڏينهن انتظار ڪرڻ چاهيو. مون ان ڳالهه کي مضبوطيءَ سان رد ڪيو ۽ منهنجي ساٿيءَ کي ساڳئي شام ايمبولينس ذريعي بئنڪاڪ منتقل ڪيو. ٻئي ڏينهن جي آخر تائين بيماري گهڻو ڪري ڪنٽرول هيٺ هئي. مجموعي طور تي، بيماري 10 ڏينهن جي قيمتي اسپتال جي ضرورت هئي.
حشرات ۽ الرجي کائڻ بابت وڌيڪ پڙهو: http://duurzaaminsecteneten.nl/insecten-eten/insecten-eten-en-allergie/