چانورن جي ذخيري جا معائنو: معيار جو نقصان ۽ ڪنوورم
فوج جي انسپيڪشن جي پهرئين ڏينهن ئي مليا، ڪڻڪ جي ٻج سان متاثر ٿيل خراب معيار جو چانور گذريل ٻن سالن دوران گذريل حڪومت طرفان خريد ڪيل باقي چانورن لاءِ به سٺو نه ٿو لڳي.
موانگ (سرين) ۾ پينگ مينگ سينٽرل گودام تي، انسپيڪشن ٽيم کي گندا چانور مليا جيڪي ڪيڙا کائي ويا هئا. پر پبلڪ وير هائوس آرگنائيزيشن (PWO) جي هڪ نمائندي مضبوطيءَ سان اصرار ڪيو ته مخلوق رڳو جھليون کائي، چانورن جو اناج نه.
پهرين انسپيڪشن کان پوءِ (27 وڌيڪ سندس ٽيم لاءِ اچڻ لاءِ)، ٽيم جو اڳواڻ سويٽ سبونگبوٽ مقدار کان وڌيڪ چانورن جي معيار بابت فڪرمند آهي. چانورن کي ٻن سالن کان ذخيرو ڪيو ويو آهي ۽ ان ڪري ان کي مکڻ جي ڪري نقصان پهچڻ جو وڏو خطرو آهي.
بري رام صوبي ۾، انسپيڪشن ٽيم پڻ چانورن جي معيار کي گھٽائي ڇڏيو. صوبي ۾ ست گودام آهن، جتي چانور ذخيرو ٿيل آهي، جيڪي حڪومت طرفان تڪراري چانورن جي گروي واري نظام تحت خريد ڪيا ويا آهن.
Nakhon Ratchasima ۾، هڪ ٽيم Chalerm Phrakiat ۾ هڪ گودام جو معائنو ڪيو، صوبي جي ڏهن گودامن مان هڪ. ڪجھ به غير معمولي نه مليو، پر چانورن جا نمونا جيڪي ورتا ويا آھن انھن کي اڃا تائين بئنڪاڪ ۾ ڊي اين اي ۽ معيار جي جانچ ڪرڻ گھرجي، اھو معلوم ڪرڻ لاء ڇا اھي چانورن سان ملن ٿا جيڪي ڪتابن جي مطابق ھئڻ گھرجي.
ناخون سي ثمرات صوبي جي مرڪزي گودام تي، ٽيم کي گودام ۾ چانورن جي مقدار جي وچ ۾ فرق محسوس ٿيو ۽ PWO جو چوڻ هو ته اتي هجڻ گهرجي ها. ان سلسلي ۾ وڌيڪ تحقيق ڪئي پئي وڃي. اها ئي ڳالهه بان فريڪ (ايوٿايا) ۾ هڪ معائني دوران سامهون آئي.
چچائي سرڪيالائي، NCPO اقتصادي ٽيم جي ڊپٽي سربراه، ڪالهه چيو ته مجموعي طور تي 18 ملين ٽن گروي ٿيل چانورن جو معائنو، 1.800 گودامن ۽ 137 سائلون ۾ رکيل، مهيني جي وچ تائين مڪمل ڪيو ويندو. پوءِ حتمي نتيجو ڪڍي سگهجي ٿو ته اڃا ڪيترو چانور اسٽاڪ ۾ آهي.
Supha Piyajitti، ناڻي واري وزارت جو اڳوڻو ڊپٽي مستقل سيڪريٽري، اندازو لڳايو ته اٽڪل ٽي لک ٽن چانور غائب آهن. گذريل حڪومت جي دور ۾، سوفا هڪ ڪميٽي جي صدارت ڪئي جنهن کي چانورن جي فراهمي تي رپورٽ ڪرڻي هئي. ان وقت، هوء حڪومت کي ناراض ڪيو ڇو ته هن پروگرام ۾ ڪرپشن بابت کوليو.
(ذريعو: بينڪڪ پوسٽ، 4 جولاءِ 2014)
”ٽي لک چانور....“؟
ٽي ملين ٽن؟
چانورن جا ٽي لک اناج؟
چانورن جا ٽي ملين ٿانو؟
ڊڪ: توهان جي سوالن لاء مهرباني. متن درست ڪيو ويو آهي.
صبح جو ڊڪ،
منهنجي خيال ۾، انهن کي خوش ٿيڻ گهرجي ته اهي چانورن جا چند ٿانو وڃائي رهيا آهن.
۽ صرف باقي بيگز کي ساڙيو.
غريب معيار، جيتوڻيڪ پروٽين سان ڀريل گوشت سان ڀريل.
جيڪڏهن توهان وٽ هڪ خاص ڪمري ۾ بيگ جو تعداد آهي جنهن ۾ اهي ڪنوارم آهن، توهان شرط لڳائي سگهو ٿا ته هن جو باقي خاندان ڪنهن ٻئي هنڌ کائي رهيو آهي.
ڪا به شيءِ ايتري تيزيءَ سان نه پکڙجي ٿي جيتري کاڌي ۾ ڪيڙا.
ٽروپس شامل ڪريو ۽ جواب واضح آھي.
هي چانور هاڻي ڪنهن کي به وڪڻي نٿو سگهجي، ڇاڪاڻ ته ماڻهن جي ذهن ۾ اهو خيال ناهي ته ان کي ٻاهران وڪڻڻ جو، ڇا اهي؟
ڊگهو درد کان ننڍو درد بهتر آهي.
سڄي چانورن جي شيءِ اڳ ۾ ئي ٿائيلينڊ تمام گهڻو خرچ ڪري چڪو آهي.
پوءِ ھن کي پڻ شامل ڪريو.
مون کي هتي ۽ اتي موڙي سگهي ٿو، پر مون صرف پنهنجي راء جو اظهار ڪيو آهي.
مان جپاني چانور يا باسمتي چانور (هندستان) سان لڳندو آهيان
لوئس
@ لوئس،
توهان صحيح آهيو جڏهن توهان چئو ٿا ته ڪيتريون ئي رانديون خراب معيار جون هونديون ۽ اهو بهتر آهي ته 'مختصر درد' جي حڪمت عملي تي عمل ڪيو وڃي.
بهرحال، منهنجي خيال ۾، ساڙڻ ئي بدترين شيء آهي جيڪو هڪ ڪري سگهي ٿو.
مون کي ٿائي حڪومت کان اميد آهي ته اهي سڀئي پارٽيون ڪنهن پرڏيهي پارٽي کي وڪرو ڪري سگهن ٿيون جيڪي چانورن کي بايو فيول طور استعمال ڪري سگهن ٿيون.
پوءِ انهن کي اڃا به ڪجهه پئسا ملن ٿا، جڏهن ته خراب چانور اڃا به سٺي استعمال ۾ آڻي سگهجن ٿا.
پر ٿائيلينڊ ۾ شيون اڳ ۾ ئي غلط ٿي چڪيون آهن چانورن جي پيداوار کي منظم ڪرڻ نه چاهيندي. 18 ملين ٽن چانور صرف اسٽوريج ۾ ويٺا آهن ... ناقابل اعتبار!
ان واپار کي ساڙيو. اهو سستو آهي ۽ اهو مسئلا حل ڪري ٿو. اهو پڻ هڪ تمام سٺو نشاني موڪلي ٿو ٻاهرئين دنيا ڏانهن، انهي ڪري ته امڪاني خريد ڪندڙ ڏسن ٿا ته ٿائيلينڊ هڪ بهتر پيداوار وڪڻڻ چاهي ٿو جيڪو هن وقت گودام ۾ سڙي رهيو آهي. اهو خريد ڪندڙ ۽ صارف لاء اعتماد پيدا ڪري ٿو.
۽ اهي سڀئي نام نهاد چانورن جا ماهر هڪ تمام اهم نقطو وساري ڇڏيندا آهن: خشڪ ذخيري هڪ فنگس جي واڌ جو سبب بڻائيندو آهي، يعني اسپرگلس فليوس. اهو پنندو آهي ... ان کي هڪ قسم جي پوپ سڏين ٿا: افلاٽوڪسين. قسم B1 لاءِ، 2 حصن کان وڌيڪ بلين = مائڪروگرام في ڪلوگرام، EU ۾ توهان صرف ان کي برباد ڪرڻ لاءِ موڪلي سگهو ٿا. 1 ppb کان وڌيڪ نسلن جي B2 + B1 + G2 + G4 جي مجموعن لاءِ… ساڳيو.
(افلاٽوڪسين جي وڌ ۾ وڌ سطح (افلاٽوڪسين B1، B2، G1، G2 ۽ M1) ڪميشن ريگيوليشن (EC) نمبر 1881/2006 ۾ مقرر ٿيل آهن جيئن ڪميشن ريگيوليشن (EU) No 165/2010 ۾ ترميم ڪئي وئي آهي.)
سڀ کان وڏو مسئلو: مولڊ جي واڌ سڄي بيچ ۾ نه آهي، پر "جيب" ۾ آهي، جتي اهو جلدي 1000 ppb تائين پهچي سگهي ٿو. ھڪڙي نموني کي جانچڻ ۽ پوء سڄي ذخيري کي صحيح طرح بيان ڪرڻ بيڪار آھي. صرف تمام گهڻو ملائڻ سان بيچ جي اوسط ٻيهر ٿيندي. پوء امتحان ۽ ... incinerate؟ ؟
افلاٽوڪسن جو گهڻو يا ڊگھو نمائش جگر جي ڪينسر جو خطرو وڌائي ٿو.
ٿائيلينڊ ۾ 30 ppb جي حد آهي (جيڪڏهن اهو ڪڏهن به آزمائيو ويو آهي، ۽ سڀني اشاعتن کي ڏسي رهيو آهي ... ڪڏهن به نه؛ گهڻو ڪري ڀريل هٿ کي ڪافي THBs لاءِ چيڪ ڪيو ويندو آهي)
هالينڊ ۾، چانورن جو سراسري استعمال 1,4 ڪلوگرام في شخص في سال آهي؛ TH ۾: 60 kg pp/py يا: 43 ڀيرا وڌيڪ.
جيڪڏهن توهان افلاٽوڪسين جي قيمت کي 15 گنا تائين مقرر ڪيو ٿا، توهان وٽ جگر جي ڪينسر جو 642x وڌيڪ خطرو آهي.
ان ڪري مان ڪجھ وقت کان ٿائلينڊ مان چانور نه خريد ڪري رهيو آهيان، جيتوڻيڪ مون کي پئسا ملن ٿا.
TH لاءِ تمام وڏا (حڪومتي ۽ اعليٰ امير) مفاد داؤ تي لڳل آھن. ته 10-20 سالن ۾ جگر جي ڪينسر جا ڪي هزار اضافي ڪيس سامهون ايندا. جيڪو هاڻي ان جي پرواهه ڪندو.
پهريون ڀيرو مون کي ٿائيلينڊ جي ڪنهن اشاعت ۾ لفظ ”فنگس“ مليو.
http://englishnews.thaipbs.or.th/fungus-tainted-rice-found-phitsanuloke-warehouse/
۽ اهو سوچڻ ته دنيا ۾ ڪيترا ماڻهو بکايل آهن.
10 سالن جي عرصي ۾ جگر جي ڪينسر جو خطرو (!) وڌڻ بهتر آهي سڀاڻي بک مرڻ کان.
@چاهيان ڀو:
بلڪل متفق.
پر هاڻي قدم: ڪير ادا ڪري ٿو تقسيم جي قيمت ان کي موڪلڻ لاءِ…. آڻڻ ؟
۽ پوءِ ڪيترو ختم ٿئي ٿو هڪ وڏي دخش ۾ ... روٽرڊيم، جڏهن ته ٿائي صرف چندو ڏيڻ کان پوءِ پنهنجي چانورن جي معيار تي اعتماد بحال ڪرڻ جي ڪوشش ڪري رهيا آهن، مثال طور، 12 ملين ٽين = 12 بلين آمريڪي ڊالر جي قيمت پراڻي غريب ۾. معياري چانور؟
۽ اسان شرط رکون ٿا ... ڪنهن به وقت ۾ تمام گهڻو سماجي NL / B / D وغيره رڪاوٽن تي هوندا: توهان زهريلو کاڌو ڏئي رهيا آهيو ..
حاصل ڪرڻ وارن علائقن مان مٿئين طبقي جو ذڪر نه ڪجي، جن صدين کان پنهنجي ملڪ ۾ بک مرندڙ مرندڙن کي هڪ بوٽ به نه ڏنو آهي، پر پنهنجي علائقي ۾ موجود سامان مان خوراڪ جي حفاظت چاهين ٿا.
مان چوندس: ان کي گهر جي ويجهو رکو، اهو ٽرانسپورٽ جي خرچن تي بچائيندو آهي: مقامي مندر ۾ چانور هٿ ڪريو: هر ڪنهن کي جنهن جي آمدني 5 THB هر مهيني 500 ڪلوگرام، 6000 THB 400 ڪلوگرام کان گهٽ، وغيره. .
يقينن، مان هر ڪنهن کي گذارش ڪريان ٿو ته اهي بيگز مقامي ريسٽورنٽ يا 7-11 وغيره تي وڪرو نه ڪن.
اوه، اهي 20,000 ppb (يا مائڪروگرامس) AFL جي في ڪلو چانورن جي کيسي ۾: تمام چڱي طرح ملائي، ڇاڪاڻ ته هڪ ڏينهن ۾ 1700 مائيڪروگرامس جو هڪ حصو جگر جي ڪنهن خاص مسئلي لاء ڪافي آهي. پوءِ مندر جي گراهڪن مان... گهٽ ۾ گهٽ ڪجهه ڇهن مهينن اندر مري ويندا (يا ريسٽورنٽ کان جيڪي 500 ميٽر پري آهن، جتي اهي پرينگ سستا کائڻ پسند ڪن ٿا).
۽ ها... اهي کيسيون ٿين ٿيون. پهريون ڀيرو نه آهي ته ڪيترائي درجن ماڻهو اوچتو آفريڪا جي هڪ ڳوٺ ۾ مري ويا.
افلا جي گھٽتائي ممڪن آهي، پر ان کي ايترو پري نه گھٽايو جو اهو EU جي چڪاس مان گذري ٿو. افلا کي EU پاران سڀ کان وڌيڪ سنگين خطري جي طور تي درجه بندي ڪيو ويو آهي، ان کان مٿي بيڪٽيريا جيڪي صرف توهان کي ڊائريا ڏئي ٿو (ها، ۽ ڏاڏي ريٽائرمينٽ گهر ڇڏي رهي آهي سٺي لاءِ، جيڪا انهي لازمي مهيني جي دوري کي بچائي ٿي)
a) احتياط سان سڀني بيگز کي پٽي تي وهڻ شروع ڪريو: سخاوت سان مٽيءَ واري / بي رنگ / کلپ ٿيل ڍڳن کي هٽايو.
ب) باقي کي هڪ ترتيب جي ذريعي هلايو (اهو سڀني برآمدي چانورن سان معياري طور تي ڪيو ويندو آهي): اناج کي نقصان چمڪ جي گهٽتائي/رنگائي ۽ خراب ٿيڻ جو سبب بڻجندو آهي، تنهن ڪري ... تمام گهٽ چمڪدار اناج کي ٻاهر ڪڍو (توهان کي شايد ياد آهي Duyvis peanuts. تجارتي: مونگ جي دڙي جو هڪ هڪ ڪري اندازو لڳايو: رنگ، چمڪ، شڪل. 3x Okay = Duyvis peanut (۽ ساڳيو ئي ٻين سڀني برانڊن لاءِ، مهرباني ڪري Keur. v Waren / FAVV وغيره).
ها، اهو به حقيقي زندگيءَ ۾ ٿئي ٿو: هڪ ٻئي جي ڀرسان پلاسٽڪ جون نليون، هر هڪ برقي اکين سان ۽ هڪ بلو پائپ سان: ٺيڪ ناهي = ٻاهر نڪرڻ. گھڻين سٺين مونگ پھلي/ چانورن جي اناج کان علاوه، توھان تمام گھڻيون خراب شيون به اُڇليو ٿا، پر آخري پيداوار افلا ۾ تمام گھٽ آھي.
ان کان پوءِ 4 x 10 ڪلوگرام نمونو هر هڪ کي گهٽ ۾ گهٽ 50 ٿانو مان ڪڍو ۽ ٽيسٽ: 1x مٿي 2 يا 4 ppb ۽ سڄي شيءِ مونگ پھلي جي پريس ۾ وڃي ٿي (مونگ جو تيل فضول جذب نه ٿو ڪري) ۽ چانورن لاءِ: فضول ڀڃڻ، حقيقت جي باوجود. ان ۾ ڪيترائي سٺا اناج شامل آهن. (100 ppb کان وٺي مثال طور 4000 تائين ۽ باقي 25-30 تائين يا پوءِ، سڄي SE ايشيا لاءِ ڪافي).
اوه .. پولٽري Afla جي خلاف تمام مزاحمتي آهي. هن طريقي سان اهي ٽريڪ تي رکيا ويا: سڄو ترڪي فارم رات جو ختم ٿي ويو.
سڀاڻي هيري،
جيئن مون شروع ۾ چيو آهي، انهن سڀني خطرن کان بچڻ لاءِ جنهن جو توهان ذڪر ڪيو آهي، ان کي باهه ڏيو.
سپاهين جي هڪ ٽولي سان گڏ.
يقيناً غريب ماڻهن سان پيار سان، پر ان صورت ۾ توهان اهو خطرو نٿا ڪري سگهو ۽ توهان اڳ ۾ ئي سبب (وڪرو) پاڻ بيان ڪيو آهي.
۽ اهو صرف سرحد پار غائب ٿي ويندو ۽ جگر جي مصيبت انهن ملڪن مان هڪ ۾ ٿيندي ۽ اهو واپس ٿائيلينڊ ڏانهن تبديل ٿي سگهي ٿو !!!
خير، پوءِ ٿائيلينڊ واقعي پنهنجو گلا ڦاڙي سگهي ٿو، ڇو ته پوءِ اهو وري ڪڏهن به جواز نٿو ٿي سگهي.
لوئس