بينڪاڪ ۾ کاڌي جا اسٽال شهري حڪومت جي حڪم سان غائب ٿي رهيا آهن

مان اڃا تائين سمجهي سگهان ٿو ته ڇا شهري ڪائونسل ڪجهه فوڊ اسٽالن جي چوڌاري خرابي ۽ ڪڏهن ڪڏهن قابل اعتراض صفائي جي خلاف قدم کڻڻ واري آهي. صرف هڪ مڪمل پابندي به نوڪريون تباهه ڪري ڇڏيندي ۽ عام طور تي ٿائي لاءِ سستي کاڌ خوراڪ جا هنڌ. ان کان علاوه، ڪيترن ئي سياحن لاء اهو هڪ خاص دلڪش آهي، جيڪو بئنڪاڪ کي پرڪشش بڻائي ٿو، ان کان علاوه ٻين موجوده ڪشش سان. ان کان علاوه، اصل عمارتن جي تباهي جي ڪري، شهر جو منظر وڏي سرمائي جي هٿن ۾ وڌي رهيو آهي، جتي صرف وڏا ڊپارٽمينٽ اسٽور، هوٽل ۽ وڌيڪ قيمتي ريسٽورنٽ موجود آهن، جيڪي ٿائي آبادي جي اڪثريت لاء ناقابل برداشت آهن.

بيوقوف، بيوقوف، بيوقوف، ۽ هي ماپ تمام خراب آهي!

جيڪڏهن اهي ٿائلينڊ/ بئنڪاڪ جي سڀني عام (۽ معصوم) خاصيتن تي پابندي لڳائڻ شروع ڪن، ته هن ملڪ جي دلڪش ۽ خصوصيت ثقافت جلد ئي ختم ٿي ويندي.

مان واقعي ڪيترن ئي فيصلن جي باري ۾ پريشان آهيان جيڪي اڳ ۾ ئي ڪيا ويا آهن ۽ ڪيا ويندا، ۽ مون ڪجهه دير اڳ تائين ڪڏهن به نه ڪيو هو ...

جيڪڏهن ٿائيلينڊ ۾ ٻيون نه هجن ها ۽ گهڻو ڪري تمام وڏا مسئلا ۽ بدسلوڪيون هجن، ته مان هن پابنديءَ جي تعريف ڪرڻ وارو پهريون ماڻهو آهيان.

پر جيستائين ڪرپشن بابت، روڊن جي حفاظت بابت، ڪيترن ئي عمارتن جي فائر سيفٽي بابت، ڪيترن ئي ڏوھارين جي تحفظ بابت، اسٽريٽ مافيا بابت، ڪچري ۽ گهرن جي ڪچري بابت، شهرن ۾ چورن جي باري ۾، تيستائين ڪجهه به نه ڪيو ويو آهي. ماحول جي حفاظت، پاڻي صاف ڪرڻ وغيره، انهن ماحولي سرگرمين کان پري رهڻ گهرجي.

انهن قدمن مان ڪجهه وڌيڪ ۽ ملڪ دلڪش ۽ ڪشش جي لحاظ کان تباهه ٿي ويندو.

اهو هاڻي غريب ٿائي جي نقصان لاء تمام گندو تناسب وٺڻ شروع ڪري رهيو آهي
۽ پرڏيهي.

ٿائي ماڻهن لاءِ، اسٽالن تي کائڻ لازمي آهي ۽ اهي پنهنجو ايسان پير خريد ڪري سگهن ٿا.
انهن مان ڪيترائي نوان ضابطا غريب ٿائي جي چمڙن جي خلاف لت هڻي رهيا آهن.

مان تصور ڪري سگهان ٿو ته حفاظت ۽ بهتر ٿيڻ گهرجي، پر هن طريقي سان
توهان پنهنجي پنهنجي آبادي ۽ پرڏيهين جو هڪ وڏو تعداد هڪ طرف رکي ڇڏيو جيڪي اهو ڪندا آهن
خاص طور تي ٻاهرين زندگي جو تجربو ڪرڻ لاءِ ٿائيلينڊ اچو.

جيڪڏهن اهو جاري رهيو، سياحت جلدي گهٽجي ويندي ۽ قيمتون آسمان ڏانهن وڌي وينديون.
ٿائلينڊ هاڻي تيزي سان تبديل ٿي رهيو آهي، پر ڇا اهو معيشت لاءِ سٺو آهي اهو ڏسڻو آهي.

قسمت سان،

ارمين

مان اسٽريٽ وينڊرز کي ختم ڪرڻ جي حق ۾ آهيان، جيڪي ڪنهن به وقت پنهنجو سامان وڪڻڻ لاءِ پيش ڪن ٿا. اهو ڪيترن ئي سالن کان هڪ افراتفري گندگي آهي ۽ ڪنٽرول ناممڪن آهي انسپيڪٽرن ۽ ڪيترن ئي اسٽالن سان. ماحولياتي گهرجون، علم، کاڌي جي حفاظت ۽ قابل اطلاق بمقابله سيلز آمدني گهڻو ڪري چڱي ريت نه ٿي. سامان ڪٿان اچي ٿو توهان کي سوچڻ لاء کاڌو پڻ ڏئي ٿو. هڪ نظر وٺو ته فوڊ ٽرانسپورٽ ڪيئن ڪم ڪري ٿي ۽ هن جو هالينڊ سان مقابلو ڪريو. توهان کي خبر ناهي ته ڪٿان شروع ڪجي جڏهن توهان هر شي کي حساب ۾ وٺو. حقيقت اها آهي ته وڏي تعداد ۾ اسٽريٽ وينڊرز کي منتقل ڪيو پيو وڃي هڪ سٺي شيء آهي، ڇاڪاڻ ته ٿورڙا ٿائي ماڻهو هن قسم جي آمدني تي رهن ٿا. رجسٽريشن ۽ انسپيڪشن انهن قسمن جي نامزد ڪيل جڳهن تي ممڪن آهي. مان باقاعدگي سان اسان جي بازار ۾ کائيندو آهيان ۽ منهنجي زال پاڻ وٽ بازار جو اسٽال آهي، تنهنڪري مون کي خبر آهي ته مان ڪهڙي ڳالهه ڪري رهيو آهيان. منهنجي زال رجسٽرڊ آهي ۽ ٽيڪس به ادا ڪندي آهي جيئن هوءَ گهرجي. سراسري طور تي، سال ۾ ٽي دفعا مون وٽ ڪيترائي ڏينهن آهن جڏهن آئون انهن قسم جي غير رجسٽرڊ اسٽالن تي کائڻ سان زهريلو فوڊ پوائزننگ جو شڪار ٿيندو آهيان. منهنجو ارادو هاڻي اتي نه کائڻ جو آهي، اهو منهنجي صحت لاءِ بهتر آهي، ڇاڪاڻ ته مون کي ٿائي پيٽ نه آهي. تنهن ڪري مان هن ۾ برابر ٿيڻ وارو آهيان ۽ سڀني کي اهو ئي ڪرڻ جي صلاح ڏيان ٿو. اتي ڪافي متبادل موجود آھن جتي توھان ٿوري لاءِ لذيذ طعام مان لطف اندوز ٿي سگھو ٿا. سڀ کان پوء، ٿائيلينڊ کاڌي جو هڪ ملڪ آهي ۽ اتي ڪافي آهي.

اهو واقعي پنهنجي دلڪش آهي. منهنجي لاءِ اهي غائب نه ٿيڻ گهرجن، پر مان اهو گوشت نه کائيندو آهيان جيڪو 8 ڪلاڪن کان گرميءَ ۾ هجي.

ڪجهه عرصو اڳ هن فورم تي اسان کان پڇيو ويو ته ٿائلينڊ ۾ توهان کي ڇا پسند آيو يا نه؟ اهو ماپ، بهرحال، ضرور ناپسنديده پاسي تي آهي. جيڪڏهن مقصد بينڪاڪ کي ڪلينڪ طور تي سنگاپور وانگر صاف ڪرڻ آهي، خير، مون کان سواء. افسوس سان.

جيتري قدر صحت جو تعلق آهي، مان متفق آهيان ته اسٽريٽ فوڊ تي پابندي هئڻ گهرجي. حفظان صحت اڪثر ڪري ڇڏي ٿو گهربل ٿيڻ لاءِ. ڪار جي نڪرڻ واري دونهين جي وچ ۾ کائڻ صحت مند نه ٿي سگهي. ٿائي حڪومت به بينڪاڪ ۾ گهٽي جي منظر جي تصوير تي پريشان آهي، گهٽي يا گهٽي تي کائڻ لاءِ محفوظ رهائش مهيا ڪئي وئي آهي. اهو انهن لاءِ ڪجهه ناراضگي جو سبب بڻجندو جيڪي اهو سستا پسند ڪن ٿا.

ڪو ماڻهو راڄڌاني جي شاپنگ سينٽرن اندر ڪيترن ئي ريسٽورنٽ ۾ سٺو کائي سگهي ٿو.

مان مڪمل طور تي متفق آهيان غير محفوظ فوڊ اسٽالن تي پابندي لڳائڻ جي فيصلي سان. نظم و ضبط ڪڏهن ڪڏهن ٿائيس لاءِ سٺي شيءِ آهي.

بينڪاڪ روڊن تي هڪ مئل شهر بڻجي ويندو آهي، خاص طور تي شام ۽ رات ۾. هن وقت دوران جرم به تمام گهڻو وڌي ويندو ڇو ته سماجي ڪنٽرول ختم ٿي ويو آهي. هڪ کاڌو اسٽال صرف کاڌي کان وڌيڪ آهي. اهو ٿائي ثقافت ۾ هڪ اهم سماجي فنڪشن پڻ آهي.

اهي کاڌي جا اسٽال آهن جيڪي ڪرنگ ٿيپ کي تمام گهڻو مزو ڏين ٿا. رستي ۾، فوٽ پاٿ جو هڪ وڏو حصو، جتي نه اسٽالن، پيادلن جي ڪري نه ٿو ڪري سگهجي ڇاڪاڻ ته توهان گدلن جي ڪري توهان جي پير کي ٽوڙيندا. مان سڀ کان پهريان اهو چوندس ته روڊن رستن جي مرمت ڪري ويل چيئر کي دوست بڻايو وڃي.