Durian سکور: پرڏيهي سيلز وڌندي 40 سيڪڙو في سال
MIA اسٽوڊيو / Shutterstock.com
ٿائي لينڊ چاهي ٿو ته ڊرين (ڊوريان) کي برآمد ڪرڻ لاءِ مکيه ميوو جي طور تي. ٿلهي بوءَ وارو عام ميوو چين ۾ تمام وڏو مارو آهي ۽ اُتي ماري نٿو سگهجي.
”دوريان کي خاص زرعي پيداوار سمجهيو ويندو آهي،“ زراعت واري وزير چالرمچائي سري آن آن لائن ڪانفرنس گلوبل ايڪشن آن گرين ڊولپمينٽ آف اسپيشل ايگريڪلچر پراڊڪٽس ۾ چيو. ”اسان جي ڊوريان پنهنجي اعليٰ معيار ۽ ان جي منفرد بو، ذائقي، ذائقي ۽ بناوت جي ڪري مشهور آهي. اهو پڻ هڪ جغرافيائي اشارو (GI) پراڊڪٽ جي طور تي درج ڪيو ويو آهي، جيڪو ميوو کي وڌيڪ قيمت وڌائڻ ۾ مدد ڪري ٿو.
دورين 2,9 بلين آمريڪي ڊالر (94,8 بلين باهٽ) يا جي ڊي پي جو 2,5 سيڪڙو کان وڌيڪ زرعي برآمدات جي فهرست ۾ سڀ کان مٿي آهي. برآمدات هڪ شاندار 40٪ في سال تي وڌي رهيا آهن.
ڊوريان جو ميوو ان جي آنڊن جي شڪل ۽ هيڪساگونل ٿلهي اسپائن جي ڪري بيٺو آهي. وڏا نمونا 30 سينٽي ميٽرن تائين ڊگھا آهن ۽ 8 ڪلو وزن به ٿي سگهن ٿا. ميوو ڪيترن ئي ميوي چيمبرن تي مشتمل هوندو آهي جنهن ۾ هڪ وڏو سخت ٻج هوندو آهي. ٻج ٿلهي، ڪريم کان ڳاڙهي پيلي، ٻج وانگر ٻج جي کوٽ سان ڀريل هوندا آهن. اهي ٻج کوٽ، جيڪي ڪجهه عجيب لڳندا آهن، کائي ويندا آهن. توهان اڪثر ٿائيلينڊ ۾ اسٽريٽ اسٽالن ۾ پلاسٽڪ ۾ ويڙهيل ڏسندا آهيو. اعليٰ برآمدي اگهه سبب، ميوو به ٿائلنڊ لاءِ مهانگو ٿيندو پيو وڃي.
ذريعو: بئنڪاڪ پوسٽ
هن ٿائي وزير اعليٰ جو حوالو ڏنو ويو آهي ، ”اسان جي دورين پنهنجي اعليٰ معيار ۽ ان جي منفرد بو ، ذائقو ، ذائقو ۽ بناوت لاءِ مشهور آهي. اهو پڻ هڪ جغرافيائي اشارو (GI) پراڊڪٽ جي طور تي درج ڪيو ويو آهي، جيڪو ميوو کي وڌيڪ قيمت وڌائڻ ۾ مدد ڪري ٿو.
مون ٿائي ڊورين جي پوک ڪندڙن کان معلوم ڪيو آهي ته لپلي ۽ اڀرندي ساحلي صوبن تي آهي ته ڊرين جو ذائقو مختلف نسلن کان مختلف آهي. وڏي پيماني تي مختلف ذوق. مان تجرباتي طور تي ان جي تصديق ڪري سگهان ٿو. منهنجو خيال آهي ته تصوير ۾ ڏيکاريل مونٿونگ جو قسم تمام لذيذ آهي، پر مون ان قسم جو ذائقو به چکيو آهي، جيڪي تمام گهٽ ذائقي واريون هيون.
هي ٿائي وزير اعليٰ علم سان مارڪيٽنگ پچن کي وڪڻڻ لاءِ ڪيترن ئي مختلف قسمن جي دورين جو مزو چکڻ گهرجي. هو خوشبوءِ ۽ ذائقي جي تنوع تي حيران ٿي ويندو هو.