Thailandblog.nl تي ڀليڪار
هر مهيني 275.000 دورو سان، Thailandblog هالينڊ ۽ بيلجيم ۾ سڀ کان وڏي ٿائيلينڊ ڪميونٽي آهي.
اسان جي مفت اي ميل نيوز ليٽر لاء سائن اپ ڪريو ۽ ڄاڻ رکو!
نيوز ليٽ
ٻولي سيٽنگ
ٿائي باٽ جي شرح ڪريو
اسپانسر
تازه ترين رايا
- لينارٽس: پيارا، مان ڪالهه اميگريشن ويو هوس ريٽائرمينٽ ويزا لاءِ اپلائي ڪرڻ لاءِ، ڏاڍا دوست ماڻهو ۽ هنن جلدي مدد ڪئي.
- عاد: مان پنهنجي ڪافي لوٽس تي خريد ڪريان ٿو ان ڪافي جو هڪ چمچو گرم پاڻي ۾ شامل ڪريو ۽ مزو وٺو
- بربود: خوبصورت ڪهاڻي Lieven ۽ ڪيترن ئي طريقن سان سڃاڻي. تازن سالن ۾ آئون ڏکڻ ۾ بولوين پليٽيو مان ڪافي پيئندو آهيان
- Jos Verbrugge: پيارا KeesP، ڇا چانگ مائي ۾ ويزا آفيس جا تفصيل مهيا ڪرڻ ممڪن ٿيندو؟ اڳواٽ شڪريو
- روڊول: Khon Kaen کان Udon Thani جو فاصلو 113 ڪلوميٽر آهي. ان لاءِ توهان کي HSL يا هوائي جهاز جي ضرورت ناهي. توهان اهو ڪري سگهو ٿا هڪ سان
- ڪرس: اها ڊگهي مدي واري سوچ جي ڳالهه آهي:- پيٽرول جي قيمتن ۾ بلاشڪ اضافو ٿيندو ايندڙ 20 کان.
- Atlas van Pufflen: ايان هڪ خوبصورت جوان عورت وانگر آهي، ڪلوزيو، اتي هوء وڃي ٿي، هڪ اهڙي ئي حيرت انگيز ڳائي. ان جي ڀرسان هلڻ لاء شاندار، م
- ڪرس: امير اشرافيه؟ ۽ جيڪڏهن اها ٽرين ٽڪيٽ جي قيمت ساڳي يا جهاز جي ٽڪيٽ کان گهٽ آهي (سڀني اضافي ماحولياتي ٽيڪسن جي ڪري).
- ايريڪ ڪوئپرس: اميگريشن ۽ ڪسٽم وارن کي ڪنهن جاءِ تي وڃڻو آهي ۽ پوءِ وري ٻاهر نڪرڻو آهي، تنهن ڪري مان اسٽاپ پوائنٽس تي نونگخائي ۽ ٿانالينگ جي توقع ڪريان ٿو. هتي آهي
- ريڊي: پوءِ بدقسمتيءَ سان ريل گاڏيءَ جو سفر ڪرڻ وارن جو ايترو مزو به ختم ٿي ويندو.
- روب وي.: ان ڪري مان اصل ۾ صرف خون ڪنن کي پنهنجي بيئر ميٽ تي رکڻ چاهيان ٿو، بشرطيڪ ٽرين گهٽ ۾ گهٽ 300 ڪلوميٽر فل اسٽاپ حاصل ڪري.
- رچرڊ جي: معاف ڪجو، ايرڪ. توھان ان قسم جي ميگا پروجيڪٽس لاءِ نازڪ رويو کي رد ڪري نٿا سگھو، جيئن ته ”سيٽنگ...
- روڊول: سڀ کان غريب واقعي تمام سستي سان وادي مان نڪرندا آهن - گهٽ ۾ گهٽ ان ڳوٺ ۾ جتي آئون رهندو آهيان. ۽ پئسا عام طور تي اچي ٿو
- سيل: ٿائيلينڊ ۾ به، آخرڪار قوتون راند ۾ اينديون، جيڪي چوندا 'جهاز جي بدران ٽرين وٺو'. پوءِ
- روب وي.: ڇا ليوين، هڪ ڪافي جي سنوب جي حيثيت سان ۽ پنهنجي سرنام ڏانهن اشارو ڪندي، هڪ پيالو ڪافي سان گڏ ڀاڄين سان آزمايو ويندو، جيڪو پهرين روسٽ ڪيو ويو آهي؟
اسپانسر
بئنڪاڪ ٻيهر
پروجيڪٽ
آمد بئنڪاڪ ايئرپورٽ
فائلون
مضمونن
- پس منظر
- سرگرمين
- advertorial
- گهرجائو
- ٽيڪس سوال
- بيلجيم سوال
- نظارو
- بزار
- ٻڌمت
- ڪتابن جو جائزو
- ڪال
- ڪرونا بحران
- ثقافت
- ڊائري
- تاريخن
- هفتي جو
- دستياب
- ٻڏڻ
- طريقت
- زندگيءَ جو هڪ ڏينهن....
- ٻيٽ
- کاڌو ۽ پيئڻ
- واقعا ۽ تہوار
- oonوڪڻن جو فيسٽيول
- بو سانگ امبريلا فيسٽيول
- ڀينرن جي نسل
- چيانگ مائي فلاور فيسٽيول
- چيني نئون سال
- سڄو چنڊ پارٽي
- ڪرسمس
- لوٽس فيسٽيول - روب بوا
- Loy Krathong
- ناگا فائر بال فيسٽيول
- نئين سال جي شام جو جشن
- Phi ta khon
- فوٽ ڀاڳندڙ فيسوڪيٽ
- راڪيٽ فيسٽيول - بن بنگ فائي
- Songkran - ٿائي نئون سال
- آتش بازي فيسٽيول پٽايا
- خارجي ۽ رٽائرڊ
- وڌيڪ
- ڪار انشورنس
- بئنڪنگ
- ٽيڪس هالينڊ ۾
- ٿائيلينڊ ٽيڪس
- بيلجيم سفارتخانو
- بيلجيم ٽيڪس اختيارين
- زندگيءَ جو ثبوت
- ڊيجي ڊي
- هجرت ڪرڻ
- گهر ڪرائي تي ڏيڻ
- هڪ گهر خريد ڪريو
- يادگار ۾
- آمدني جو بيان
- ڪنگنگ ڊيگ
- رهڻ جي قيمت
- ڊچ سفارتخانو
- ڊچ حڪومت
- ڊچ ايسوسيئيشن
- خبر
- گذري وڃڻ
- پيوپي
- پينشن
- گاڏي هلائڻ جو ڪاغذ
- تقسيم
- چونڊون
- عام طور تي بيمه
- ويزا
- ڪم تي
- اسپتال
- صحت جي ضمانت
- نباتات ۽ نباتات
- هفتي جو فوٽو
- ڀٽڪيل
- پئسا ۽ فنانس
- تاريخ
- صحت
- خيرات
- ھوٽل
- گهرن کي ڏسندي
- جاري آهي
- خان پيٽر
- ڪوه موڪ
- بادشاهه ڀوميبول
- ٿائلينڊ ۾ رهندڙ
- پڙهندڙ جمع
- پڙهندڙ سڏ
- پڙهندڙ صلاحون
- پڙهندڙ سوال
- سماج
- بازار
- طبي سياحت
- ماحول
- رات جي زندگي
- هالينڊ ۽ بيلجيم کان خبرون
- تھائی لینڈ کان خبرون
- ڪاروباري ۽ ڪمپنيون
- تعليم
- تحقيق
- ڳوليو ٿائيلينڊ
- تبصرا
- قابل ذڪر
- عمل کي سڏڻ
- ٻوڏ 2011
- ٻوڏ 2012
- ٻوڏ 2013
- ٻوڏ 2014
- هائيبرنيٽ
- سياست
- ڪ
- سفر ڪهاڻيون
- ريزين
- تعلقات
- خريداري
- سماجي ميڊيا
- سپا ۽ فلاح
- رياضت
- اسٽيڊين
- هفتي جو بيان
- ساحل
- ٻولي
- کپڻ جي لا۽
- TEV عمل
- عام طور تي ٿائيلينڊ
- ٿائيلينڊ ٻارن سان
- ٿائي صلاحون
- ٿائي مساج
- سياحت
- ٻاهر وڃڻ
- ڪرنسي - ٿائي باٿ
- ايڊيٽرن کان
- ملڪيت
- ٽريفڪ ۽ ٽرانسپورٽ
- ويزا مختصر رهڻ
- ڊگھي رھڻ جي ويزا
- ويزا سوال
- ايئر لائن ٽڪيٽون
- هفتي جو سوال
- موسم ۽ آبهوا
اسپانسر
ترجما رد ڪرڻ
ٿائيلينڊ بلاگ ڪيترن ئي ٻولين ۾ مشين ترجمي کي استعمال ڪري ٿو. ترجمو ٿيل معلومات جو استعمال توهان جي پنهنجي خطري تي آهي. اسان ترجمي ۾ غلطين جا ذميوار نه آهيون.
اسان جو پورو پڙهو هتي ڊسڪليمر.
اينٽورسچين
© ڪاپي رائيٽ Thailandblog 2024. سڀ حق محفوظ آهن. جيستائين ٻي صورت ۾ بيان نه ڪيو ويو آهي، معلومات جا سڀئي حق (ٽيڪسٽ، تصوير، آواز، وڊيو، وغيره) جيڪي توهان هن سائيٽ تي ڳوليندا آهيو Thailandblog.nl ۽ ان جي ليکڪن (بلاگرن) سان.
مڪمل يا جزوي قبضو، ٻين سائيٽن تي جڳهه، ڪنهن ٻئي طريقي سان ٻيهر پيدا ڪرڻ ۽ / يا هن معلومات جي تجارتي استعمال جي اجازت ناهي، جيستائين ٿائيلينڊ بلاگ طرفان واضح لکيل اجازت نه ڏني وئي آهي.
هن ويب سائيٽ تي صفحن کي ڳنڍڻ ۽ حوالي ڪرڻ جي اجازت آهي.
گھر جي » پڙهندڙ سوال » اهو ڪهڙو تيل وارو مادو آهي جيڪو کاڌي کي وڌيڪ مسالا بڻائي ٿو؟
پيارا پڙهندڙ،
مان ڪجهه هفتا اڳ ٿائيلينڊ جي منهنجي 5هين دوري کان گهر موٽي آيو آهيان ۽ هڪ ٻي وڏي موڪل هئي. ڪيترن ئي کاڌي پيتي تي اسان کي تيل جهڙو مواد مليو ته جيئن کاڌي کي وڌيڪ مسالا بڻائي سگهجي. اُن ۾ مرچن جون رڙيون هيون.
مون کي اهو پسند آيو ۽ اهو پاڻ ٺاهڻ چاهيان ٿو، پر مون کي خبر ناهي ته اهو ڇا آهي. ڇا ڪو مون کي ان جي ترڪيب ڏئي سگهي ٿو؟
شايد تمام پيچيده نه، پر مان اڃا تائين ڄاڻڻ چاهيان ٿو ته اهو ڪيئن ٺاهيو ويو آهي.
اڳ ۾ توهان جي مهرباني!
اھي
Nam Plik Nam Plaa، بلڪل سادو، ٿورڙو ليمن جو رس، ٿلهي ڪٽيل تازي ٿائي رائٽ مرچ ۽ ٿوري مڇيءَ جو ساس! پنهنجي کاڌي جو مزو وٺو.
پيارا ايلس، اهو آهي سرڪي مرچ سان گڏ.
سلام Cees Roi-et
بدقسمتيءَ سان ان ۾ بلڪل ڪو سرڪي نه آهي پر مڇيءَ جو ساس.
ايلس، اهو خدشو آهي "نام پرڪ" جيڪو ٺاهڻ بلڪل آسان آهي،
بس ان کي گوگل ڪريو، مثال طور ؛
4 لال مرچ
2 tbsp مڇي ساس
1 ليمو (نچيل)
1 چمچ هلڪو ڪاسٽر کنڊ
1 پيالو لوسن جو.... سدا خوشقسمت رهو !
سلام،
ها، اهو واقعي سوادج ۽ ايترو سادو آهي.
مڇيءَ جو ساس
لومبوڪ کي انگن ۾ ڪٽيو
شهزادي
وٽي سُڪير
سڀ ڪجھ ذائقو ڪرڻ لاء، وڌ ۾ وڌ 2 ڏينهن تائين ذخيرو ڪريو.
سوادج
هڪ پيالو زيتون جو تيل، هڪ لونگ لونگ ۽ ڳاڙهي مرچ ڪٽڻ اهو سڀ ڪجهه آهي.
پيارا ٽروس
زيتون جو تيل هتي ٿائيلينڊ ۾ ”فرانگ“ استعمال ڪيو ويندو آهي ڇاڪاڻ ته اهو تمام مهانگو آهي. روايتي اسان کاڌي ۾، ڪو به تيل استعمال نه ڪيو ويندو آهي. (پڻ ڇاڪاڻ ته تمام مهانگو)
هيلو ايلس،
مان سمجهان ٿو ته توهان جو مطلب مشهور فريڪ مام پلا (لفظي ترجمو ڪيل مسالي مڇي پاڻي).
اٽڪل 2/3 حصو مڇيءَ جو ساس، 1/3 حصو ليم جو رس، ۽ يقيناً ننڍي ڳاڙهي مرچ، تمام پتلي ڪٽيل. اهو واقعي عجيب آهي ته برتن کي ٿورو وڌيڪ مصالحو ڏيو. اهو فرائيڊ چانورن تي به مزيدار آهي، ڇاڪاڻ ته تازگي ڏيندڙ ليم جوس... ڪالهه مون وٽ هڪ گراهڪ هو (مان صرف برسلز ۾ اسان جي ريسٽورنٽ ولا ٿائي جو ذڪر ڪندس)، جنهن انهن مان ٻه جار استعمال ڪيا ۽ هڪ ڳاڙهي کري ۽ لاب ڪائي تي ( ايسان علائقي مان لذيذ ڪڪڙ سلاد)…. سوادج
فرئنڪ
ها، حقيقت ۾، مڇيء جو چٽ، مرچ، ليم جا ننڍا سلائسس، لوسن (ڪٽ)، اسان جا ٿائي دوست اڪثر ڪري هڪ ننڍڙو ڪٽ ٿيل چالو شامل ڪندا آهن. اڇي چانورن تي پڻ لذيذ. ذائقو مختلف ٿي سگھي ٿو (هالينڊ ۾) مڇيء جي چٽ جي پسند جي ڪري.
ٽائپو.... فريڪ نم پلا (Nam with an N)
او، اهو صرف مرچ سان تيل آهي
نالو پرڪ نام پلا آهي
http://thai-fresh.com/2009/08/nam-pla-prik-thai-chillies-and-fish-sauce/
http://importfood.com/recipes/tablecondiments.html
سلام.
پرڪ نام پلا تيز، مساليدار ۽ لذيذ آهي. مثال طور، جيڪڏهن توهان سنبل کائيندا آهيو، توهان کي اڃا تائين هڪ ڪلاڪ کان پوء توهان جي وات ۾ ٿڪ محسوس ٿيندو. شاٽ سان، بابا، توهان جي وات ۾ ذائقو کائڻ کان پوء غائب ٿي ويندو آهي، ۽ توهان کي اڃايل محسوس نه ٿيندو.
مڇي جو ساس ۽ ليم جو رس ۽ ڳاڙهي ۽ سائي مرچ. مان هميشه انهن کي گرم بٽڻ سڏيندو آهيان. جيڪڏهن ڪو مائع باقي رهي ٿو، آئون اڪثر ڪري صرف ان کي پيئندو آهيان. ڀلو.
جيڪو مون کي هميشه (ڊچ) مرچ سان گڏ ترڪيب جي باري ۾ ماريندو آهي اهو عام طور تي چوي ٿو: 'ٻج هٽايو.' ٿائيلينڊ ۾ مون اصل ۾ پرڪ نم پلا ڪڏهن به ٻج کان سواءِ حاصل نه ڪيو آهي. ڇا ڪو سبب آهي ڇو ته هي هٽائڻ هالينڊ ۾ عام آهي؟
...اکثر ڊچ ماڻهن کي ٻج کان سواءِ مرچ ڪافي مصالحا لڳندا آهن.
جيڪڏھن توھان چاھيو ٿا ته اھو وڌيڪ مزيدار آھي، انھن کي اڪيلو ڇڏي ڏيو ...
جوابن لاءِ مهرباني!
مون کي پڪ نه هئي ته اهو ڇا هو پر هاڻي مان ضرور ڪوشش ڪرڻ وارو آهيان هن کي گهر ۾ ٺاهڻ جي. ٻيهر مهرباني!
مون ڪيتريون ئي ترڪيبون پڙهيون آهن ته ڪيئن ٺاهيو پرڪ نم پلا، ان لاءِ توهان جي مهرباني.
پر مان اهو به ڄاڻڻ چاهيان ٿو ته اهو ڪيترو وقت هلندو؟
ڪنهن لکيو ته وڌ ۾ وڌ ٻه ڏينهن رکو.