لوڻ هڪ مصالحو آهي، جهڙوڪ کنڊ ۽ تيزاب. اڃا، توهان کي محتاط رهڻو پوندو ۽ ڄاڻو ته توهان ڪيترو لوڻ استعمال ڪري رهيا آهيو. گهڻو لوڻ کائڻ صحت بخش نه آهي. ان ۾ موجود معدني سوڊيم هاءِ بلڊ پريشر ۽ دل جي بيمارين جو وڏو خطرو پيدا ڪري ٿو.
ٿائيلينڊ ۾، کاڌي جي تياري ۾ تمام گهڻو لوڻ ۽ کنڊ استعمال ڪيو ويندو آهي. مڇيء جو چٽ خاص طور تي هڪ لوڻ بم آهي ۽ اهو پڻ نوڊل سوپ تي لاڳو ٿئي ٿو. اهو موقعو آهي ته توهان تمام گهڻو لوڻ استعمال ڪيو تنهن ڪري تمام گهڻو آهي.
هاء بلڊ پريشر جي ڪري گردڪ نقصان
توهان جا گردا سيني جي شڪل جا عضوا آهن، اٽڪل 12 سينٽي ڊگهو ۽ 5 سينٽي ويڪر. توهان وٽ ٻه گردا آهن: هڪ توهان جي کاٻي پاسي ۾ ۽ هڪ توهان جي ساڄي پاسي ۾، صرف پسين جي پويان. گردڪ توهان جي رت کي فلٽر ڪري ٿو. انهن کي يقيني بڻائي ٿو ته فضول شين کي رت مان پيشاب سان هٽايو ويو آهي.
هڪ ملين کان وڌيڪ ماڻهن کي دائمي گردڪ نقصان آهي. اهو اڃا تائين انهن مان ڪجهه دريافت نه ڪيو ويو آهي. اهو سنجيده ٿي سگهي ٿو ڇاڪاڻ ته جڏهن گردڪ گهٽ ڪم ڪن ٿا، توهان جو رت زهر بڻجي ويندو آهي. ۽ اهو ٻين عضون لاء خراب آهي. ذیابيطس ۽ هاءِ بلڊ پريشر وارن ماڻهن کي خاص طور تي گردن جي نقصان جو خطرو هوندو آهي.
پيشاب ۾ پروٽين جي ننڍڙن نشانين ذريعي گردي جي نقصان کي ڳولي سگهجي ٿو. گردئن جو نقصان پڻ بڪين جي ڪم جي گھٽتائي ۾ ظاهر ٿي سگھي ٿو، ان صورت ۾ گردڪ گهٽ ڪم ڪري ٿو. 1,7 ملين کان وڌيڪ ڊچ ماڻهو (10 سيڪڙو آبادي) ان جو شڪار آهن. ڪيترين ئي صورتن ۾، گردڪ نقصان کي اڻڄاتل آهي. جيئن ته 170.000 ڊچ ماڻهن کي گردئن جي ناڪامي ۽ دل جي بيماري سبب موت جو خطرو تمام گهڻو وڌي ويو آهي.
هاء بلڊ پريشر ۽ ممڪن گردڪ نقصان کي روڪڻ
لوڻ (سوڊيم) توهان جي بلڊ پريشر کي وڌائي ٿو ۽ توهان کي رطوبت برقرار رکڻ جو سبب بڻائيندو آهي، جيڪو توهان جي گردن لاء تمام خراب آهي. غذائيت مرڪز بالغن کي صلاح ڏئي ٿو ته وڌ ۾ وڌ 6 گرام لوڻ روزانو (بهتر اڃا به گهٽ). اهو 2,4 گرام سوڊيم جي برابر آهي. جيڪڏهن توهان لوڻ شيڪر مان لوڻ ڪڏهن به استعمال نه ڪيو، توهان اڃا تائين تمام گهڻو لوڻ استعمال ڪري سگهو ٿا. سراسري طور تي، صرف 20 سيڪڙو لوڻ جو توهان هڪ ڏينهن ۾ استعمال ڪندا آهيو لوڻ شيڪر مان. ھي اھو لوڻ آھي جيڪو توھان استعمال ڪندا آھيو سيزن وينجن لاءِ جڏهن پکا يا ٽيبل تي.
ٻيو 80 سيڪڙو - وڏي اڪثريت - توهان پنهنجو پاڻ کي شامل نه ڪيو، پر اڳ ۾ ئي انهن شين ۾ آهي جيڪي توهان خريد ڪندا آهيو. مثال طور، تيار ٿيل شين جهڙوڪ پيزا، پيڪٽ ۽ بيگز، سوپ ۽ ساس ۾ تمام گهڻو لوڻ آهي. مانيءَ ۾ پڻ ٿورڙو لوڻ هوندو آهي. اهي کاڌو آهن جن تي توهان کي خاص طور تي نظر رکڻ گهرجي جيڪڏهن توهان پنهنجي لوڻ جي مقدار کي ڏسڻ چاهيو ٿا.
ڇا توهان کي خبر آهي ته اهي کاڌو اڳ ۾ ئي هر روز لوڻ جي وڌ ۾ وڌ مقدار تي مشتمل آهن:
- چپس جو ننڍو پيالو (0,5 گرام) = 6 گرام لوڻ
- هڪ پيالي مان ٺهيل سبزي جي سوپ جو پيالو (1,97 گرام) = 6 گرام لوڻ
- پيزا سلامي (4,28 گرام) = 6,01 گرام لوڻ
- 3 skewers سور جو گوشت ساٽي ساس سان (2,52 گرام) = 6,55 گرام لوڻ
- گوشت ۽ ساس سان لاسگنا جي پليٽ (3,1 گرام) = 6,19 گرام لوڻ
- 4 اوليبولين سان گڏ ڪشمش (2,07) = 6,45 گرام لوڻ
- لوڻ سان تيار ڪيل خام پائوڊر (3,97) = 6,84 گرام لوڻ
- 2 سرونگ چمچ ڀاڄين سان گڏ اڇو ساس لوڻ سان (1,29) = 6,27 گرام لوڻ
- ايپل پائي جو ٽڪرو (0,33 گرام) = 6 گرام لوڻ
- 1 تماڪ ٿيل ميڪريل (2,7 گرام) = 6,49 گرام لوڻ
- 4 بيٽر بالن (0,88 گرام) = 6,03 گرام
خير. ٻيو مضمون.
فهرست ڏنل هر شيء مزيدار آهي.
هڪ چيني چوڻي آهي ته:
”مان ڪڇي وانگر 10 سالن جي ڀيٽ ۾ 100 سال شينهن وانگر جيئڻ پسند ڪندس.
مون کي اهو پيار آهي.
لذيذ نسبتا آهي. معياري کاڌو نه آهي. نه ته توهان جي صحت. اھو توھان جو سڀ کان قيمتي ملڪيت آھي، کنڊ/لوڻ جي مختصر مدت جي اطمينان کان وڌيڪ اھم.
ان کان علاوه، مان نه ٿو سمجهان ته توهان کي پنهنجي خوشي حاصل ڪرڻ لاء فضول کائڻ گهرجي ...
هن معاملي ۾ "فضول" جي تعريف ڇا آهي؟ جنهن شيءِ کي هڪ ماڻهو فضول سمجهي ٿو اهو ٻئي شخص جي لذت آهي.
صحت جا دشمن هميشه اهو شور مچائڻ ۾ اڳڀرو هوندا آهن ته اها اجازت ناهي ۽ ممڪن ناهي ۽ ان تي پابندي هئڻ گهرجي. ۽ اسين وساري ويٺا آهيون ته ماڻهو پاڻ ئي فيصلو ڪن ٿا ته هو ڇا کائي يا نه پيئندا يا ڪندا. ۽ ان بابت سڀ کان وڌيڪ ڏکوئيندڙ ڳالهه اها آهي ته اهي مختلف رسالن ۽ مطالعي مان هر قسم جي مضمونن ذريعي هر ڪنهن تي پنهنجي راءِ مسلط ڪرڻ جي ڀرپور ڪوشش ڪندا آهن.
مسئلو اهو آهي ته مون کي انهن ماڻهن لاءِ صحت جي سنڀال ۾ حصو وٺڻو آهي جيڪي تماڪ پيئندا آهن / کائيندا آهن. ان بابت پڻ ڪجهه ڪرڻ گهرجي.
چڱو، پطرس، منهنجي صورت ۾ توهان تمام گهٽ ادا ڪندا آهيو. مان هميشه پنهنجي ڇهن مهينن جي امتحانن وغيره لاءِ پاڻ ادا ڪندو آهيان جڏهن مان بئنڪاڪ ۾ هوندو آهيان. صرف مون کي پئسا خرچ. هالينڊ ۾ مان مشڪل سان ڪڏهن به ڪنهن ڊاڪٽر وٽ ويندو آهيان، سواءِ ان وقت جي جڏهن منهنجي پيرن ۾ گوٿ جو حملو ٿئي ۽ فلو جي شاٽ لاءِ، ۽ اڃان تائين مان هيلٿ انشورنس لاءِ هر مهيني 168 يورو ادا ڪريان ٿو.
سگريٽ نوشي، پيٽي ۽ شرابي سستا آهن. ڇا انھن زمرن لاءِ پريميئم ھاڻي گھٽجي سگھي ٿو (صحت جي سنڀال ۽ پينشن لاءِ)؟
https://www.volkskrant.nl/opinie/-rokers-zijn-juist-goedkoper-voor-de-gezondheidszorg~a2929643/
سواءِ ان جي جڏهن انهن 10 سالن جو خاتمو اچي، ڇو ته پوءِ اهو آهي ”ڊاڪٽر منهنجي مدد ڪريو“.
منهنجو پيءُ ڪڏهن ڪڏهن چوندو هو (ماڻهو مري ويو اٽڪل ويهه سال ٿي ويا آهن)، هڪ ڪلو لوڻ گهرجي (هاڻي) صرف 1000 يورو….
هن کان اڳ ڪيترن ئي ڊاڪٽرن چيو آهي.
مان واقعي ان فهرست کي نٿو سمجھان. اهو مسئلو ناهي ته ڪنهن شيءِ ۾ ڪيترو آهي (ايپل پائي لاءِ 0.33 گرام کان، سلامي پيزا لاءِ 4.28 گرام تائين)، آخري نتيجو هميشه 6 گرام کان مٿي هوندو آهي.
انهن مطالعي سان هميشه ساڳيو.
وڌيڪ سگريٽ نوشي نه
وڌيڪ نه پيئو
نه لوڻ
نه شوگر
سج ۾ نه
ڀاڄيون به جراثيمن جي ڪري خطرناڪ آهن.
رستي ۾، مون هڪ دفعو انهن ماڻهن بابت هڪ مطالعو پڙهيو آهي جيڪي پنهنجي صحت جي باري ۾ ايترو پريشان آهن ته اهي 10 سال ننڍا رهن ٿا ان جي دٻاء جي ڪري.
راندين پڻ صحتمند آهي، صرف زخمين ۽ فٽبال رانديگرن کي ڏسو جيڪي باقاعده ميچ دوران دل جي تڪليف پيدا ڪن ٿا.
سائيڪل هلائيندڙ ۽ ڊوڙڻ وارا هميشه انهن جي ٽونڊي جسم سان سپر صحتمند نظر اچن ٿا.
مان 25 سالن کان مسلسل ڏينهن رات ڪم ڪري رهيو آهيان، تنهنڪري توهان لاءِ سٺو ناهي، مون خبر ٻڌي.
تنهن ڪري مون ڪم ڇڏي ڏنو ۽ ٿائيلينڊ ڏانهن هجرت ڪئي.
اتي مان ميراٿون ڊوڙندس، سائيڪل هلائيندس ۽ چشمي جو پاڻي پيئندس، ٿي سگهي ٿو 65 تائين پهچي ويندس.
يقينن، اهو سڀ ڪجهه خطرن کان واقف ٿيڻ ۽ اعتدال ۾ هر شي وٺڻ بابت آهي. آخرڪار، توهان فيصلو ڪيو ته توهان ڪيئن رهندا آهيو ۽ توهان ڪيئن مرندا آهيو.
درحقيقت، توهان فيصلو ڪيو ته توهان ڪيئن رهندا آهيو، پر بدقسمتي سان اسين (اڃا تائين) اهو فيصلو نٿا ڪري سگهون ته اسان ڪيئن مرندا آهيون. جيستائين يقيناً اسان پاڻ ان کي ختم ڪرڻ نٿا چاهيون. پوء اتي ڪافي اختيار آهي.