تازي تحقيق ڏيکاري ٿي ته 4/5de سڄي دنيا جي آبادي ۾ وٽامن اي جي سطح تمام گهٽ آهي. پريشان، ڇاڪاڻ ته وٽامن اي انساني جسم ۾ ڪيترن ئي عملن لاء اهم آهي. محقق ان نتيجي تي پهتا آهن ته وٽامن اي کي وڌيڪ ڌيان ڏيڻ گهرجي انهي ڳالهه کي يقيني بڻائڻ لاءِ ته ماڻهو اصل ۾ وٽامن اي جي تجويز ڪيل مقدار کي استعمال ڪن.
تحقيق، جرمني جي منهائم انسٽيٽيوٽ آف پبلڪ هيلٿ پاران ڪيل 132 مطالعي جو جائزو، ڏيکاري ٿو ته دنيا جي آبادي جو صرف 21٪ سيرم الفا-ٽوڪوفيرول (وٽامن اي) رت جي قيمت 30 μmol / L کان مٿي آهي. اهو ڏيکاريو ويو آهي ته رت جي قيمت 30 μmol / L يا وڌيڪ صحت تي مثبت اثر آهي. وٽامن اي هڪ اينٽي آڪسيڊنٽ آهي، جيڪو جسم جي سيلن کي آڪسائيڊائٽي نقصان کان بچائي سگهي ٿو. اهو ڳاڙهي رت جي سيلن جي پيداوار ۾ ڪردار ادا ڪري ٿو ۽ نروس سسٽم ذريعي سگنلن جي وهڪري ۾. ان کان علاوه، اهڙا اشارا آهن ته ويتامين اي دل ۽ رت جي رستن لاء اهم آهي ۽ توهان جي مدافعتي نظام لاء سٺو آهي.
ان ڪري دنيا جي آبادي جي اڪثريت ڪافي وٽامن اي استعمال نه ڪندي آهي. محقق جي مطابق، اهو جلدي تبديل ٿيڻ گهرجي. وڌيڪ ويتامين اي استعمال ڪرڻ تمام ضروري آهي. جانورن جي شين ۾ وٽامن اي نسبتاً گھٽ هوندو آهي. توهان گهڻو ڪري سبزي جي تيل ۽ ڀاڄين جي شين جهڙوڪ اناج، ميوا، ٻج، ڀاڄيون ۽ ميوا تي ڀاڙيندا آهيو. هڪ مٺي ملايل نٽ سان توهان کي ويتامين اي جي اٽڪل 1,6 ملي گرام ملي ٿي. وٽامن اي سان مالا مال کاڌو کائڻ کان علاوه، جهڙوڪ اناج، گريبان، ٻج، ڀاڄيون ۽ ميوا، وٽامن اي تي مشتمل غذائي سپليمينٽس هڪ سٺو اضافو ٿي سگهي ٿو. ويتامين اي جي اضافي جي سفارش ڪئي وئي آهي، خاص طور تي ننڍن ٻارن لاء جيڪي ننڍا ميوا ۽ ڀاڄيون کائيندا آهن.
ذريعو: پيٽر، سزابلوڪس، وغيره. "گلوبل الفا-ٽوڪوفيرول اسٽيٽس جو هڪ سسٽماتي جائزو جيئن اندازو لڳايو ويو آهي غذائيت جي انٽيڪ ليولز ۽ بلڊ سيرم ڪنسنٽريشن." وٽامن ۽ غذائيت جي تحقيق لاءِ بين الاقوامي جرنل 1.1 (2016): 1-21.