فوڊ ٽرڪ ڪلب ٿائيلينڊ
(thanet007 / Shutterstock.com)
ٿائيلينڊ دنيا ۾ مشهور آهي جڏهن اهو اچي ٿو "اسٽريٽ فوڊ". ننڍيون جڳهيون فوٽ پاٿ تي يا تنگ گهٽين ۾، جتي توهان کائڻ لاءِ کائي سگهو ٿا (عام طور تي) ٿائي. ٻنهي ٿائي ۽ سياحن سان تمام گهڻو مشهور.
رواج
هڪ ٿائي روايت کي "گلي تي کاڌو تيار ڪرڻ" سڏين ٿا، پر حڪومت تصوير کي بهتر ڪرڻ جي ڪوشش ڪري ٿي، ڇاڪاڻ ته انهن کاڌي جي اسٽالن جي صفائي ۽ ٻيون حالتون اڪثر گهڻو ڪري ڇڏين ٿيون. ان ڪري وڌندڙ مقبول فوڊ ٽرڪ جي ترقي کي همٿايو وڃي ٿو.
کاڌي جي ٽرڪ
اصل ۾ فوڊ ٽرڪ جو ڪو سٺو ڊچ ترجمو ناهي. بهترين اختيار هڪ موبائل باورچی خانه، سنيڪ بار، ڪافي بار، ڪاڪٽيل بار يا آئس ڪريم ڪارٽ آهي.
جيئن هالينڊ ۽ بيلجيم ۾، توهان وڌيڪ ۽ وڌيڪ فوڊ ٽرڪون ڏسندا آهيو (هڪ آسان لفظ!) ۽ ٿائيلينڊ ۾ توهان پڻ مصروف هنڌن جهڙوڪ مارڪيٽن ۽ (راندين) جي واقعن ۾ رنگين تبديل ٿيل پِڪ اپ يا وين ڏسندا آهيو. جتي توهان هڪ ناشتو يا پيئڻ خريد ڪري سگهو ٿا. هتي ٿائيلينڊ ۾ مون فوڊ ٽرڪون ڏٺيون آهن جن ۾ آئس ڪريم، ڪافي، ڪاڪ ٽيلز، سشي، برگر، ٽيڪو، سٽي ۽ فرائيز شامل آهن، جن کي توهان ويٺي يا بيٺي کائي يا پيئي سگهو ٿا. اڃا تائين ڪي ڪيڙا نه آهن، توهان کي انهن کي گهٽي تي گاڏين مان خريد ڪرڻو پوندو.
(mantinov / Shutterstock.com)
دنيا جو سڀ کان وڏو پريڊ فوڊ ٽرڪون
سياحت ۽ راندين واري وزارت، ٿائلينڊ جي سياحتي اٿارٽي (TAT) ۽ فوڊ ٽرڪ ڪلب (ٿائيلينڊ) جي تعاون سان، فوڊ ٽرڪ سان گڏ هڪ وڏي تقريب منعقد ڪندي. ايندڙ 7 ۽ 8 مارچ IMPACT Lakeside ۾، Muang Thong Tani جي نالي سان "دنيا جي سڀ کان وڏي پريڊ آف فوڊ ٽرڪ" جي نالي سان. اتي 200 کان وڌيڪ فوڊ ٽرڪون موجود هونديون، جيڪي سڀئي پنهنجون پراڊڪٽ پيش ڪنديون، پر جتي شروع ٿيندڙ انٽرپرينيئرز لاءِ وڌيڪ معلومات حاصل ڪرڻ جو موقعو پڻ هوندو.
فوڊ ٽرڪ ڪلب (ٿائيلينڊ)
درحقيقت، ٿائيلينڊ ۾ فوڊ ٽرڪن جو تعداد مسلسل وڌي رهيو آهي ۽ هاڻي اتي هڪ دلچسپي گروپ آهي جنهن کي فوڊ ٽرڪ ڪلب (ٿائيلينڊ) سڏيو ويندو آهي. هن ڪلب جي مطابق، هن وقت ٿائلينڊ ۾ 1500 کان وڌيڪ فوڊ ٽرڪون سرگرم آهن، جن مان لڳ ڀڳ 700 هاڻي هن تنظيم جا ميمبر آهن. فوڊ ٽرڪ ڪلب انٽرپرينيئرز کي فوڊ ٽرڪ سان ڪاروبار قائم ڪرڻ ۽ منظم ڪرڻ ۾ مدد ڏيڻ لاءِ پنهنجو مشن سمجهي ٿو. نه رڳو انٽرپرينيوئرز پاڻ اهم آهن، پر گاڏين جا سپلائر، وڪرو ڪرڻ لاءِ پراڊڪٽس ۽ ٽارگيٽ مارڪيٽنگ پڻ. وڌيڪ معلومات لاءِ (بدقسمتي سان صرف ٿائي ۾) مهرباني ڪري دورو ڪريو
فيسبوڪ: www.facebook.com/foodtruckclub.net
لائن id: foodtruckclub.net
آخرڪار
هيٺ ڏنل هڪ مختصر وڊيو آهي فوڊ ٽرڪ بابت. جيتوڻيڪ ان ۾ ٿائي ٻولي تمام گھڻي آھي، پر مون کي خاص ڪري رنگين فوڊ ٽرڪ جون تصويرون پسند آيون.
ذريعو: https://www.pattayamail.com/thailandnews/thailand-to-hold-worlds-largest-parade-of-food-trucks-287032