ٿائيلينڊ ۾ ڪڏهن ڪڏهن مساليدار کاڌي کان پوء، هڪ مٺي مٺاڻ مزيدار ٿي سگهي ٿي. توهان انهن کي اسٽريٽ اسٽالن، دڪانن ۽ وڏين سپر مارڪيٽن ۾ ڏسندا.
هن وڊيو ۾ توهان پندرهن مشهور ڊريسٽس ڏسي سگهو ٿا، جن ۾ مانگو سان گڏ اسٽڪي چانور ۽ ناريل ڪريم شامل آهن. هڪ مشهور ٿائي مٺاڻ يا مٺي ناشتو ۽ يقيناً منهنجو پسنديده.
ٿائيلينڊ پنهنجي لذيذ ۽ مختلف ڊيسٽن جي ڪري مشهور آهي، اڪثر ڪري اڀرندڙ اڀرندڙ ميون، چمڪندڙ چانور ۽ ناريل کير سان ٺاهيو ويندو آهي. هتي 15 مشهور ٿائي ڊيسٽس آهن:
- چپچپا چانورن سان گڏ مانگو (Khao Niew Mamuang): گلوٽينس چانور تازي آم سان گڏ ۽ مٺي ناريل کير سان گڏ.
- ٿائي ٻاڦ ٿيل گلوٽينس چانورن جو ڪيڪ (خانوم چان): هڪ ٻاڦ وارو ڪيڪ جيڪو چانورن جي اٽي، ناريل کير ۽ کنڊ مان ٺهيل آهي.
- ٿائي ناريل پائوڊر (خانم ڪروڪ): ننڍو، اڌ گول ڍڳو، جيڪو چانورن جي اٽي، کنڊ ۽ ناريل جي کير مان ٺهيل هوندو آهي.
- ٿائي ٻاڦ ٿيل ڪيلا ڪيڪ (خانوم ڪلوئي): هڪ نرم، ٻاڦ وارو ڪيڪ، پکا ڪيلا، چانورن جي اٽي ۽ ناريل کير سان ٺهيل آهي.
- ٿائي ڪدو ڪسٽرڊ (Sankaya Fakthong): ڪدو، ناريل جي کير ۽ کنڊ سان ٺهيل هڪ مٺي، ڪريمي ڪسٽارڊ، اڪثر ڪري کدوءَ ۾ ڪمايو ويندو آهي.
- ڪيلي جي پتيءَ ۾ ٿلهو چانور (Khao Tom Mat): چٽسالي چانور، ڪيلا ۽ ڪارا ڀاڄيون، ڪيلي جي پنن ۾ ويڙهيل ۽ ٻاڦيل.
- ٿائي پانڊن ڪيڪ (خانوم بوانگ): ٿلهي، ڪرسپي پينڪڪس هڪ مٺي پانڊان ڪريم ۽ تازو ناريل سان ڀريل.
- ٽيب ٽم گروب (لال روبي): واٽر شاستن کي ٽيپيوڪا جي اٽي ۾ ڍڪيل ۽ آئس ڪريم ۽ ناريل کير سان گڏ پيش ڪيو ويو.
- بو لو (Rice Balls in Coconut Milk): ننڍڙا، رنگين چانورن جا گولا مٺي ناريل کير ۾ پيش ڪيا ويا.
- لود چونگ (ٿائي گرين نوڊلز): سائي، پنڊان رنگ وارا چانور نوڊلز مٺي ناريل کير ۾ پيش ڪيا ويا.
- ٿائي مٺو چپچپا چانور (Khao Lam): ڳاڙهسرو چانور، ڪاري ڀاڄيءَ ۽ ناريل کير سان ملايو، بانس ۾ ٻاڦ ڪري.
- ٿائي مٺي ڪريپs (Khanom Bueang): ڪرسپي ڪرپس، ميرنگو ۽ ڪٽ ٿيل ناريل سان ڀريل.
- فو ٿنگ (گولڊن ٿريڊس): انڊيءَ جي زردي جا ڌاڙا جيڪي کنڊ جي شربت ۾ پکايا ويندا آهن، اڪثر ڪري ٻين ڊريسٽس لاءِ گارنش طور استعمال ٿيندا آهن.
- ٿائي جيلن (وون): رنگين، ميوي جيلي ڊريسٽس، اڪثر ڪري آئس ڪريم ۽ ناريل کير سان گڏ.
- ٻاڦيل ڪستر (Sankaya): هڪ نرم، مٺو ڪسترڊ جيڪو انڊا، کنڊ ۽ ناريل جي کير مان ٺهيل آهي، کيل جي پنن يا ننڍن پيالن ۾ پيش ڪيو وڃي ٿو.
اهي صرف ڪجهه لذيذ ۽ منفرد ٿائي ڊريسٽس آهن جيڪي توهان ڳولي سگهو ٿا ملڪ جي سفر دوران يا هڪ مستند ٿائي ريسٽورنٽ جو دورو ڪرڻ دوران.
گرنگو اڳ ۾ ٿائي ڊيسٽس جي اصليت ۽ پس منظر بابت هڪ مضمون لکيو: www.thailandblog.nl/eten-drinken/desserts-thailand/
وڊيو ڏسو توهان جي وات ۾ پاڻي اچي ويندو.
رستي ۾، توهان جي پسنديده ٿائي ڊيزرٽ ڇا آهي؟
وڊيو: 15 لذيذ ٿائي ڊريسٽس توهان کي ضرور ڪوشش ڪرڻ گهرجي
هتي وڊيو ڏسو:
ٿائيلينڊ ۾ ڪيتريون ئي لذيذ ڊريسٽس آهن، پر مون لاءِ چپچپا چانور ۽ مٺي ناريل کير سان گڏ مانگو پهرين نمبر تي آهي. هيمم
ڪيتريون ئي ڊريسٽس خوبصورت رنگن وارا آهن، پر…. غير صحت مند additives جي خرچ تي.
چانورن ۽ ناريل سان گڏ مون کي ڏيو. لذيذ!!!!
مون ڪيترائي خانم ڏٺا پر افسوس جو خانم مور گينگ غائب آهي...
منهنجو پسنديده!