بان امپور ۾ ساحل ريسٽورنٽ (پٽاايا جي ويجهو)
منهنجا ڪيترائي دوست ۽ واقفڪار باقاعدگي سان بان امپور جي ساحلي ريسٽورنٽ ۾ کائين ٿا.
اهو تمام مصروف آهي، خاص طور تي هفتي جي آخر ۾، ۽ اهو واضح طور تي خاص طور تي ٿائيس جي ڪري آهي. ظاهر آهي ته اهي هن خاص ريسٽورنٽ جي معيار کي ساراهيو. هفتي دوران اهو ٿورڙو خاموش آهي، پر اهو هميشه خوشگوار آهي. توهان بليوارڊ جي ويجهو يا سمنڊ جي ويجهو هڪ ٽيبل چونڊي سگهو ٿا. مالڪ ۽ اسٽاف هميشه مددگار ۽ مهمان نواز آهن.
صرف ٿائي کاڌو
اسان تازو اتي هڪ سالگره ملهايو ۽ سمنڊ جي ويجهو شامل ٿيل ٽيبلن جو انتخاب ڪيو. مينيو خاص طور تي ٿائي آهي، جيتوڻيڪ فرائز جو هڪ حصو پڻ هڪ اختيار آهي ۽ منهنجي پنهنجي تجربي مان مان توهان کي ٻڌائي سگهان ٿو ته فرائز اڳ ۾ ئي مشروب سان گڏ شاندار آهن. مون هڪ ٿائي ڊش پڻ آزمائي جيڪا بدقسمتي سان مان گهر ۾ پنهنجي پاڙيسري ريسٽورنٽ ۾ حاصل نه ڪري سگهان. مون کي صحيح اسپيلنگ جي خبر ناهي، پر صوتياتي طور تي اهو آواز ڪوڪوڪوپي وانگر آهي، آخري اکر تي زور ڏيڻ سان. هي تريل چانور آهي پياز، مرچ، سُور جي گوشت جا ننڍڙا ٿلها ٽڪرا هڪ لذيذ ساس ۾، ڪٽيل انڊا ۽ ڪٽيل کجيءَ سان. هڪ لذيذ طعام. اهي هتي ڪري سگهن ٿا.
اهو صرف هڪ مثال آهي، ڇاڪاڻ ته توهان هر شي کي ترتيب ڏئي سگهو ٿا ۽ بهترين پٿر لابسٽر سميت. جلدي وڃڻ جي ڪوشش ڪريو، ڇو ته پوء توهان کي انعام ڏنو ويندو، جيڪڏهن سڀ ڪجهه ٺيڪ ٿي وڃي، هڪ خوبصورت غروب سان. هن جڳهه تان توهان سٽاپ جي ويجهو مشهور بندر ٻيٽ جو سٺو نظارو پڻ ڪري سگهو ٿا. مختصر ۾، جيڪڏهن توهان ٿوري دير لاء شهر کان ٻاهر نڪرڻ چاهيو ٿا، اهو انتهائي صلاح ڏني وئي آهي.
اتي ڪيئن حاصل ڪجي؟
سٽيهپ ڏانهن سُخموت روڊ هيٺ ڊرائيو. ڪجهه نقطي تي توهان بان امپور جي ٽريفڪ بتيون پهچن ٿا. ٿورو اڳتي سڌو. پوءِ توھان ڏسندؤ ته ساحل بان امپور ڏانھن نشانيون. اتي يوٽرن ٺاھيو ۽ ھاڻي ڌيان ڏيو، ڇو ته توھان کي کاٻي پاسي ڏانھن موڙڻو آھي سوئي 32 سمنڊ ڏانھن. آخر ۾ ريسٽورنٽ سڌو سنئون هن روڊ جي قطار ۾ آهي. تنهنڪري کاٻي پاسي واري ڪناري واري بار سمنڊ ڏانهن آهي.
منهنجي زال جي مطابق توهان جو مطلب آهي Khao khluk kapi، مان هن بلاگ تي باقاعده ريسٽورنٽ جا سٺا تجزيا ڏسندو آهيان، مان هميشه اهو سمجهان ٿو ته اها شرم جي ڳالهه آهي ته هن عمارت جي سامهون واري تصوير پوسٽ نه ڪئي وئي آهي، اهو ٻيهر ڳولها بچائيندو آهي.
يا ข้าวคลุกกกะปิ (چانور جو جهنگ جي پيسٽ سان ملايو). مان واقعي شيلفش ۽ ڪرسٽيشين ۾ نه آهيان، پر مون کي اڃا تائين مختلف ٿائي ڀاڄيون ملن ٿيون جن ۾ شيمپ (خاص طور تي) سوادج شامل آهن!
سامهون واري تصوير مفيد هوندي، پر کاڌي جي پوري پليٽ جي تصوير توهان جي وات کي پاڻي ڏئي ٿي، ٻنهي بابت ڪيئن؟
ڪا به عمارت ناهي، تنهنڪري ڪو به پاسو ناهي. اهو ساحل آهي. ھاڻي شامل ڪيو پيو وڃي، تنھنڪري مھرباني ڪري ڪجھ دير انتظار ڪريو.
مان اڄ منجھند جو اتي هوس. مان اتي اڪثر ايندو آهيان. سمورو ساحل (وڌ ۾ وڌ 100 ميٽر ڊگهو!) عام طور تي ساحل جي بارن سان ڀريل هوندو آهي، يعني ريسٽورنٽ سان گڏ ساحل تي ڪرسيون ۽ ساڳيا ڪيٽرنگ اسٽيبلشمينٽ. پر في الحال ڪوبه نه آهي! اهو سڄو ”بوليوارڊ“ (گلي جو اهو حصو واقعي ان لفظ بليوارڊ جي لائق ناهي) في الحال مڪمل طور تي خالي آهي. ڇو ته رڱڻ جي اسپري جي ڪري؟ بدقسمتي سان، هي هڪ خراب وقت آهي هڪ ريسٽورنٽ کي اشتهار ڏيڻ لاء جيڪو هن وقت موجود ناهي. ۽ مون تي يقين رکو، جڏهن سڀئي ريسٽورنٽ/سمندري بار ٻيهر ايندڙ مهيني نصب ڪيا ويندا، سڀ هڪجهڙا مزيدار هوندا. حقيقت ۾ ڪو به اهڙو ناهي جيڪو بيٺو هجي ۽ ٻئي کان بهتر هجي.
پي ايس جيڪڏهن توهان بان امپور جي ساحل تي ترڻ لاءِ وڃو ٿا، ته توهان کي ايندڙ ڏينهن توهان جي چمڙي تي ريش ٿيڻ جو خطرو آهي! اتي سمنڊ جي پاڻي جي معيار تي اعتبار نه ٿو ڪري سگهجي.
روبي،
ڊڪ پوسٽ ڪري ٿو هي هڪ اعلان جي طور تي انهن ماڻهن لاءِ جيڪي نٿا ڄاڻن، تنهنڪري توهان مشڪل سان هن تي الزام لڳائي سگهو ٿا جيڪڏهن ساحل جا بار هليا ويا آهن.
جيڪڏهن مون کي صحيح طور تي ياد آهي، اهو اسپري-آن ڪجهه وقت اڳ ٿيو.
تنهن ڪري مون پنهنجو ”منهن“ لاڳو ڪيو ۽ گذريل رات اتي ويس، جيئن مون ٻئي هنڌ ذڪر ڪيو آهي، ۽ سمنڊ جا سڀئي بار اتي هئا.
اهو تمام خاموش هو، پر خوش قسمتي سان روسين جي ڪا به ريجمينٽ نه هئي.
اسان ڪيترن ئي سالن کان اتي اچي رهيا آهيون.
سٺو ۽ خاموش، سٺو بسترو ۽ سٺو لنچ.
سمنڊ جي پاڻيءَ مان جلن سان ڪڏهن به ڪو مسئلو نه ٿيو.
جڏهن اهو مصروف ٿيڻ شروع ٿئي ٿو. اتي هميشه ٽيمون هونديون آهن جيڪي ڪچرو صاف ڪندا آهن ته هومو سيپيئنز بي پرواهيءَ سان انهن جي پويان اڇليندا آهن يا ٻيڙين مان ڌوئي ڇڏيندا آهن.
ان ساحل جي باري ۾ مان صرف ايترو چوڻ چاهيان ٿو ته جڏهن لڏپلاڻ گهٽ هوندي آهي، توهان کي پاڻيءَ تائين پهچڻ لاءِ ٽيڪسي وٺڻي پوندي آهي.
ان کان سواء، اهو رهڻ لاء هڪ شاندار جڳهه آهي.
لوئس
جيتوڻيڪ پڪ سان ٿائي کاڌي جو ماهر نه آهيان، پر مان اهو چوڻ جي جرئت ڪريان ٿو ته اهي فرائيڊ چانورن کي پياز، مرچ، سور جي گوشت جا ننڍڙا ٽڪرا هڪ لذيذ ساس ۾، انڊن ۽ آم جي تارن سان، تقريباً ڪٿي به پيش ڪري سگهن ٿا.
محترم Tjamuk، جيڪا معلومات توهان ساٿي بلاگرز کي فراهم ڪري رهيا آهيو درست ناهي. مون اڳ ۾ ئي سوچيو هو ته هتي ڪجهه غلط هو ۽ پوءِ توهان کي معلوم ٿيندو، يقينا، جيڪڏهن توهان انهن قسمن جي شين سان تمام گهڻو معاملو ڪيو. مان چوندس وڪي ٻين ٽراسي جي وچ ۾ متفق. مان صرف اهو نه ٿو سمجهان ته ڪهاڻي ايتري دلچسپ آهي ته اصل ۾ اتي وڃڻ لاءِ، ان کان علاوه، فرائز جو هڪ اسٽارٽر مون کي ايترو سوادج نه ٿو لڳي ۽ پوءِ مان ٿائي ڏانهن رخ ڪريان ٿو، يا اهو هجڻ گهرجي جيئن تصوير ۾ ساٽا سان، پر ڇا اسان ڇا ڪندا جيڪڏهن ڊچ هاڻي ان جو انتظار ڪري رهيا آهن ...؟ ٿي سگهي ٿو ڪجهه ميوو شامل ڪريو؟ ايل او ايل
مسٽر ڪوگر جي پُرجوش ڪهاڻيءَ کان تجسس پيدا ڪري، مان اڄ شام اُن مشهور ساحلي بار جي ڳولا ۾ ويس، ڇاڪاڻ ته مون کي به انهيءَ لذيذ خاو خلوڪ کپي جو مزو وٺڻو هو.
خير، اهو هڪ بيڪار سفر هو ڇاڪاڻ ته مسٽر ڪوگر جي معلومات بلڪل تازه نه هئي.
سوئي 32 جي آخر ۾ ساحل خالي ۽ ويران ٿي ويو.
مان هاڻي هن جو جواب 15.32:XNUMX PM کان پڙهيو. ته هو ان ڳالهه کان واقف هو.
اهو شايد ڪارائتو هجي ها جيڪڏهن هن پنهنجي پوسٽنگ ۾ هن جو ذڪر ڪيو هو.
(ان تي ريت جو ڪو نشان نه هو.)
افسوس جو مون توکي نه ڏٺو رابي، پوءِ اسان گڏجي ان صورتحال تي کلڻ لڳاسين، جيئن هڪ هاريءَ کي ڏندن جي درد سان.
ليو بوش.
@ پيارا ليو، ڊڪ الزام نه آهي. تون مون کي الزام ڏئي سگهين ٿو. ڊڪ جو مضمون ڪجهه عرصو اڳ پٽايا ۾ ڊچ ايسوسيئيشن جي خبرنامي ۾ شايع ٿي چڪو هو. مون ان کي اجازت سان ٻيهر پيش ڪيو آهي. هاڻي ڪجهه هفتا ٿيا آهن. بظاهر ساحلي بار اچن ٿا ۽ تمام جلدي پٽايا ۾ وڃن ٿا 😉
🙂 🙂 🙂 🙂 @ Khun Peter بهرحال... توهان کي ان جو ذڪر ڪرڻ گهرجي ها، ڇاڪاڻ ته ريسٽورنٽ هميشه صحيح جاءِ تي نه هوندا آهن.
مان هي پنهنجي (اڳوڻي) گرل فرينڊ جي ڌيءَ جي هڪ دوست سان گفتگو کانپوءِ لکي رهيو آهيان، جڏهن مون پڇيو ته هن جو پيءُ ڇا ڪيو... هن پنهنجي ماءُ سان گڏ هڪ ريسٽورنٽ هو... اتي ۽ اتي ٺيڪ!!! مون هڪ نظر ڏٺم، ..... هڪ موبائيل ريسٽورنٽ بڻجي ويو، ڇاڪاڻ ته اهي اتي نه هئا.
مان ڪيترن ئي بلاگ پڙهندڙن لاءِ اميد ڪريان ٿو ته اها عادت نه بڻجي ويندي 🙂 🙂 پر ها، .. پوءِ اهي ڪنهن جاءِ تي ايندا، ۽ اهو پڻ ماڻهن لاءِ سٺو آهي
سڀاڻي ڪ. پطرس،
هتي توهان جو ٽڪرو پڙهڻ کان پوء مون کي تاريخ تي نظر.
ها ها ۽ مان ان جو جواب ڏيان ٿو.
مون کي خبر هئي ته ان تي اسپري ڪيو ويندو.
اهو به اعلان ڪيو ويو ته اهي خيما ”پوليس“ کي هٽائڻا هئا، پر هڪ مهيني کان پوءِ اهي سڀ واپس ساڳي جاءِ تي هئا.
مان سمجهان ٿو ته چانهه جو ٿورو وڌيڪ خيال رکڻ گهرجي.
لوئس
هيلو ڊڪ،
منهنجو مڙس صرف اهو پڙهي رهيو آهي، تنهنڪري هاڻي غسل خاني ڏانهن، "منهن کي لاڳو ڪريو" ۽ بند امپور ڏانهن.
اهو هڪ مرد لاء آسان آهي، پر اهو هڪ عورت لاء ڪجهه مدد ڪري ٿو.
سڀاڻي ٻڌائيندس ته ڪائوڪوڪپيءَ جو ذوق ڪهڙو آهي.
مون هن کان اڳ ذڪر ڪرڻ چاهيو.
منهنجو خيال آهي ته توهان واحد ماڻهو آهيو جيڪو ٿائيلينڊ ۾ ڪيترن ئي هنڌن تي ويو آهي، تي / ذريعي / اندر / سان گڏ / سڀ کان وڌيڪ ناقابل داخلا داخلن ذريعي.
مان ڄاڻان ٿو. تمام گھڻو، تون وري ڪا شيءِ ڇڏڻ چاھين ٿو، پر ماڻھو، تون ھنن سالن ۾ جتي رھيو آھين، مون کي يقين نه ٿو اچي ته ڪو آھي جيڪو توھان سان ملائي سگھي.
توهان کي سوين ڪلاڪن تائين ڪار ۾ ويهڻ ۾ ڪو مسئلو ناهي.
اسان ان لحاظ کان تمام سست مسافر آهيون (سواءِ ڪل 9 ملين موڙ واري سفر جي)، تنهنڪري اسان توهان جي سفرن تي نظر رکون ٿا.
سلام،
جان ۽ لوئس
سلام،
جيڪڏهن توهان مون کي صرف هن مشهور ريسٽورنٽ جو نالو ڏيو، آئون پڇي سگهان ٿو،
مهرباني،
رڪي
هيلو ريڪ،
جيڪڏهن توهان ان تنگ گهٽي مان سمنڊ جي ڪناري ڏانهن ڊوڙندا آهيو، اهو توهان جي کاٻي پاسي پهريون ريسٽورنٽ آهي.
ياد نه ٿو ڪري سگھجي.
لوئس
LS
مان سمنڊ جي ڪناري تي باقاعدگي سان گهمندو آهيان ۽ ايندڙ هفتي ٻيهر اتي ويندس. مان ڏسندس ته مان ريسٽورنٽ ڳولي سگهان ٿو. مون وٽ اڃا 7 هفتا آهن.
سٺو ۽ خاموش ۽ ڪافي صاف سمنڊ جو پاڻي ۽ سٺو سج بيڊ.
آخري دفعو مان ڪيترن ئي فنن جي وچ ۾ ويس ۽ مون کي تمام سٺو وقت گذريو، باقي لاء اهو هڪ بهترين جڳهه هو.
ڏکڻ ڏانهن صرف چند سو ميٽر ۽ اهو اڃا به خاموش ٿي وڃي ٿو، پر اتي موجود ناهي (تقريبن ڪجھ به) هاڻي موجود ناهي.
کاڌي ۽ مشروبات مان لطف اندوز ٿيڻ جاري رکو.
جي آر روب
هيلو Tjamuk،
مان هالينڊ مان ٽرسي جو هڪ وڏو بلاڪ کڻي آيو آهيان ۽ اهو فرج ۾ چڱي طرح رکي ٿو.
ڇا توهان هتي ٿائي ۾ ٽراسي جو نالو ڄاڻو ٿا؟
جيڪڏهن ائين آهي، مهرباني ڪري صوتياتي طور تي.
اڳواٽ شڪريو.
لوئس