شهري فارم پائيدار طرز زندگي کي فروغ ڏئي ٿو
هڪ دفعي اتي هڪ ڳئون هئي جنهن فخر ڪيو ته هوءَ وڏي آهي ۽ ماڻهن لاءِ کير پيدا ڪندي هئي. ڳئون ڌرتيءَ جي ڄار کان پڇيو، ”تون ڇا ٿو ڪري سگهين هڪ ننڍڙي گلابي نلڪي وانگر؟ کير جواب ڏنو: ”آءٌ پنهنجي ڊگھي، پکڙيل جسم سان زمين ۾ سرنگون ٺاهيان ٿو. هوا ۽ پاڻي وري انهن چينلن مان آساني سان گذري سگهن ٿا.'
اهو منظر سچ اچي ٿو ڌرتيءَ جو معجزو، هڪ پرين ڪهاڻي ٻڌايو ويو آهي هٿ ڪٺو استعمال ڪندي ننڍڙن ٻارن کي آرگنڪ وي سٽي فارم جو دورو ڪندي، هڪ 1-رائي شهري فارم Rat Burana 30 تي.
افسانوي ڪهاڻي مختصر طور تي بيان ڪري ٿي ته فارم حاصل ڪرڻ جو مقصد ڇا آهي: ڀاڻ ۽ جراثيم ڪش دوا جي استعمال کان سواءِ کاڌ خوراڪ جي پوک کي فروغ ڏيڻ. فارم هن پيغام کي تعليمي پروگرامن ۽ ورڪشاپ ذريعي پکيڙڻ جي ڪوشش ڪري ٿو.
فخر جي هڪ چوٽي سان صحتمند مصنوعات
فارم هڪ پرائيويٽ اسڪول جي ڊائريڪٽر جي اڳوڻي اسسٽنٽ پورٽپ پيچپوري جي هڪ شروعات آهي. ٻه سال اڳ هن زمين جو پلاٽ ڪرائي تي ڏنو، جيڪو اڳ ۾ بس ڊپو طور ڪم ڪندو هو. ٿائي هيلٿ پروموشن فائونڊيشن جي مدد سان، هن علائقي کي عدن جي باغ ۾ تبديل ڪيو: مڇي تلاءَ ۾ ترڻ، خرگوش خوشيءَ سان چوڌاري ڦرن ٿا، ڀاڄيون، ميوا، گل، وڻ، ٻوٽا اُڀرن ٿا ۽ ماحولياتي نظام کي چقندر، مکين مان سنڀالي ٿو. ، پکي، حشرات ۽ زميني ڪيڙا.
فارم هاڻي ڪيتريون ئي نامياتي ڀاڄيون ۽ ميوا پيدا ڪري ٿو. اهي سبزي جي دٻي کي ترتيب ڏيڻ لاءِ استعمال ڪيا ويندا آهن، جيئن فارم جي ڀرسان پورٽيپ جي نامياتي صحت ڪيفي ۾ وينجن لاءِ ۽ صحتمند تيار ڪيل کاڌي سان گڏ ترسيل خدمت لاءِ.
پورٽپ جو چوڻ آهي ته اهي انهن شين کان وڌيڪ ذائقيدار آهن جيڪي مارڪيٽ ۾ ڊگهي وقت تائين اسٽاڪ ٿيل آهن. ۽ هن جي مطابق، انهن وٽ هڪ اعلي غذائي قيمت آهي. 'پر سڀ کان وڌيڪ، منهنجون شيون سڀ کان وڌيڪ مزيدار آهن ڇو ته انهن ۾ فخر جي هڪ چوٽي شامل آهي.'
(ذريعو: بئنڪاڪ پوسٽ، فيبروري 13، 2013)