Essen wie zu Hause versus paradisul culinar Thailanda
Era noiembrie 1998 și am fost pentru prima dată în Thailanda. Trenul de noapte mă adusese la Chiang Mai. Căutarea mea de debut pentru o locală în centrul orașului a fost o experiență deconcernătoare chiar de la început, când am mers pe o alee. „Essen wie zu Hause” am citit fără avertisment, scris cu litere mari pe o tablă de lângă ușa a ceea ce s-a dovedit a fi un restaurant german.
Tripadvisor: „Bangkok ocupă locul 13 pe lista celor mai bune destinații culinare din lume”
Bangkok ocupă locul 13 în lista celor mai bune destinații alimentare din lume – Tripadvisor Travelers' Choice Awards.
Amintiri culinare ale unui restaurant din Burgundia - Chiang Mai
A mânca în nordul Thailandei este o experiență foarte diferită decât în restul țării. Cu toate acestea, prea puțini Farang și chiar expații își dau seama de acest lucru. De prea multe ori oamenii subestimează tradiția foarte bogată și profundă care stă la baza gătitului.
Călătorie culinară de la Sergio și Axel în Thailanda
Aseară, mai mult sau mai puțin întâmplător, la NPO 3 am urmărit prima parte a turneului mondial culinar „Sergio & Axel: Off the map”. Este vorba despre un turneu mondial culinar al chefului olandez Sergio Herman și al actorului flamand Axel Daeseleire în Thailanda, Japonia, India, Mexic, Liban și Norvegia. În fiecare țară, se cufundă în cultura locală și gustă mâncarea.
Trăind ca un singur Frang în junglă: o excursie culinară la Hua Hin
Lung addie merge întotdeauna la Hua Hin de câteva ori pe an. Hua Hin este situat la 270 km nord de orașul natal al lui Lung Addie și este foarte ușor de ajuns pentru el, atât cu motocicleta, cât și cu mașina.
Mâncare bună în vacanță? Atunci stai departe de Cuba sau Egipt! Cu un scor de 6,6 și 6,9, sunt cele mai puțin apreciate țări de vacanță culinară din lume. Dintre toate continentele, bucătăria asiatică are cel mai mare punctaj, iar bucătăria nord-americană cel mai mic.