Una dintre multele delicatese din Thailanda este fructul tropical care este oferit din belșug peste tot. Este accesibil, gustos și sănătos. În ultimul timp, eu și prietena mea am fost sub vraja fructului pasiunii. Gustul dulce-acrișor ni se pare delicios și sunt adevărate bombe cu vitamine, așa că sunt utile și organismului tău.

Oricum, originile fructului pasiunii nu sunt în Thailanda; este nativ și originar din America de Sud, în special din Brazilia, Paraguay și Argentina. A fost introdus în alte regiuni tropicale și subtropicale, inclusiv în Thailanda, unde prosperă datorită climatului favorabil.

Gustul fructului pasiunii este adesea descris ca un amestec de citrice, guava și uneori mango, cu o nuanță ușor acrișoară. Fructul este aromat și are o aromă tropicală unică, intensă. Interiorul fructului conține o pulpă asemănătoare jeleului cu multe semințe mici, comestibile. În Thailanda, fructul pasiunii este adesea consumat proaspăt sau folosit în smoothie-uri, sucuri, deserturi și chiar în mâncăruri sărate.

Fructul pasiunii este, de asemenea, o sursă puternică de nutrienți. Conține un nivel ridicat de vitamina C, care este importantă pentru funcția imunitară și pentru piele. Este, de asemenea, o sursă bună de vitamina A, care este esențială pentru vederea și sănătatea pielii. În plus, fructul pasiunii conține fibre, care sunt benefice pentru digestie.

Fructul pasiunii conține, de asemenea, antioxidanți precum beta-carotenul și polifenolii, care pot ajuta la combaterea radicalilor liberi și la reducerea riscului de boli cronice. În plus, fructul conține mineralele fier și potasiu, care contribuie la o mai bună circulație a sângelui și la o tensiune arterială sănătoasă.

Superfood

Studii recente evidențiază beneficiile pentru sănătate ale fructului pasiunii, ceea ce duce la recunoașterea sa din ce în ce mai mare ca „super-aliment”. Iată câteva dintre constatări:

  • Proprietăți antiinflamatorii: Fructul pasiunii conține polifenoli, antioxidanți puternici care reduc inflamația și protejează împotriva afecțiunilor precum Alzheimer, cancer, diabet, boli de inimă și artrita reumatoidă.
  • Sanatatea inimii: Fructul pasiunii este bogat în fibre, vitamine C și B6 și potasiu, care protejează inima. Crește colesterolul HDL bun și reduce colesterolul LDL rău, reducând astfel riscul de boli de inimă.
  • Beneficii cognitive: Contine nutrienti precum potasiu, acid folic si antioxidanti care ofera beneficii neurologice. De exemplu, acidul folic reduce apariția bolii Alzheimer și a declinului cognitiv.
  • Digestia și managementul greutății: Bogat în fibre solubile și insolubile, fructul pasiunii ajută la reglarea mișcărilor intestinale, scade colesterolul și susține o digestie sănătoasă. De asemenea, poate ajuta la gestionarea greutății, oferind o senzație de sațietate.
  • Controlul zahărului din sânge și diabet: Fructul pasiunii are un indice glicemic scăzut, ceea ce înseamnă că este absorbit lent în fluxul sanguin, ceea ce ajută la reglarea nivelului de zahăr din sânge și la reducerea riscului de diabet.
  • Promovați un somn sănătos: Fructul pasiunii conține alcaloizi medicinali și fitonutrienți care acționează ca sedative puternice, făcându-l util persoanelor cu probleme de somn precum insomnia.
  • Astmul și sănătatea respiratorie: Extractul de coajă de fructul pasiunii violet a arătat îmbunătățiri semnificative ale simptomelor de astm, inclusiv mai puține respirații șuierătoare și tuse.
  • Sănătatea pielii și a ochilor: Bogat în vitamina A, fructul pasiunii susține sănătatea pielii și a ochilor, ajută împotriva îmbătrânirii pielii și promovează vederea sănătoasă.
  • Prevenirea anemiei: Fructul pasiunii este bogat în fier, care este important pentru prevenirea anemiei și creșterea nivelului de hemoglobină din sânge.
  • Întărirea sistemului imunitar: Prezența vitaminei C și a altor antioxidanți în fructul pasiunii întărește sistemul imunitar și promovează îmbătrânirea sănătoasă.

Beneficiile pentru sănătate ale fructului pasiunii enumerate provin din următoarele surse:

  1. HealthCanal.com, într-un articol intitulat „Fructul pasiunii: beneficii, valoare nutrițională și moduri de a mânca 2024″​​.
  2. Conserve-Energy-Future.com, într-un articol numit „15 beneficii uimitoare ale fructului pasiunii care vă vor stârni curiozitatea”.

Aceste resurse oferă informații detaliate despre beneficiile pentru sănătate ale fructului pasiunii, pe baza cercetărilor recente și a descoperirilor științifice.

Despre acest blogger

birou editorial
birou editorial
Cunoscut ca Khun Peter (62 de ani), locuiește alternativ în Apeldoorn și Pattaya. Am o relație cu Kanchana de 14 ani. Nu am pensionat încă, am propria mea firmă, ceva cu asigurare. Înnebunit după animale, în special câini și muzică.
Destul de hobby-uri, dar, din păcate, puțin timp: scris pentru blogul Thailandei, fitness, sănătate și nutriție, sporturi de tir, discuții cu prietenii și câteva ciudatenii.

5 răspunsuri la „Pasiunea mea pentru fructul pasiunii în Thailanda”

  1. Johannes spune sus

    Fructele pasiunii sunt fructe aromatic delicioase și pot fi folosite pentru a face băuturi fantastice, deserturi, înghețată și produse de patiserie. Cu toate acestea, atunci când se evaluează nutrienții, este important să se coreleze nivelurile cu dimensiunea porției. Înainte să știi, se creează teorii fără sens. Exemplu clasic: „pătrunjelul este o bombă cu vitamina C”. Conține aproximativ 130 mg. Sună bine, dar ar trebui să mănânci buchețe întregi de pătrunjel pentru a-ți satisface nevoile zilnice.
    Nu este atât de extrem cu fructul pasiunii, dar cu pulpa sa de 24 mg/100 g va trebui să mănânci aproximativ 500 – 1.000 g pentru a obține o porție bună de Vit C. În plus, un fruct al pasiunii conține aproximativ 20 g de pulpă, așa că va trebui să faci tot posibilul. Există surse mai bune de vitamina C: Kiwi 90-100 mg, varză de Bruxelles 85 mg, broccoli 90 mg, cartofi: 14 mg, acerola 1800 mg pentru a numi doar câteva exemple.
    O poveste similară se aplică și celorlalți nutrienți menționați.
    Met het verhaal over diabetes, bloedsuiker en lage glycemische index ga ik niet akkoord. De lage GI komt tot stand door het relatief hoge aandeel aan fructose. Fructose wordt langzaam in het bloed opgenomen en het verhoogt de bloedsuikerspiegel veel minder dan andere suikers. Het is echter ook een “dikmaker” en heeft een ongunstige werking op het hormonale evenwicht in de stofwisseling. Diabetologen en patiëntenverenigingen waarschuwen tegenwoordig voor veelvuldig gebruik van levensmiddelen met hoog fructosegehalte.
    Concluzie: Fructele pasiunii, la fel ca toate tipurile de fructe, atunci când sunt consumate cu moderație în cadrul unei alimentații variate, sănătoase, poate contribui la necesarul zilnic de nutrienți și substanțe vegetale secundare. Nu sunt de așteptat beneficii majore pentru sănătate. Utilizarea unilaterală și excesivă, așa cum este cazul tuturor alimentelor, poate avea consecințe negative.

    • Peter (editor) spune sus

      O explicație excelentă în sine, dar este păcat că nu citezi nicio sursă. Acest lucru face imposibil să verificați dacă ceea ce spuneți este corect.

      • Piet spune sus

        Draga Peter,

        Poate că ar trebui să luați în considerare că chiar și multe surse de pe Internet conțin o mulțime de prostii.

        Multe așa-numite articole „fundamentate științific”, de la oameni de știință renumiți, se contrazic constant.

        Dacă trebuie să fiu sincer, trebuie să recunosc că uneori nu mai știu. Internetul este frumos, dar supraabundența de informații seamănă uneori multă confuzie. Mulți cred că știu adevărul.

        Pentru mine, bunul simț, o alimentație variată și totul cu moderație este și cheia unei vieți sănătoase. Asemenea acelor guru auto-proclamați, cel mai bine este să-i lăsați acolo unde sunt.

      • Johannes spune sus

        Pentru numere folosesc „Bundeslebensmittelschlüssel” (BLS). Aceasta este o bază de date pentru conținutul de nutrienți al alimentelor. Această bază de date a fost dezvoltată ca instrument standard pentru evaluarea studiilor epidemiologice nutriționale în Republica Federală Germania și baza pentru binecunoscutul „Souci Fachmann Kraut” în cercurile profesionale. Vezi de asemenea https://info.sfk.online/
        În rest, este doar părerea mea bazată pe 45 de ani de experiență profesională ca dietetician și citirea regulată a 5 reviste profesionale diferite.
        Motto-ul meu principal pentru o alimentație sănătoasă este: „evitați tot ceea ce este reclamat” și, într-adevăr, folosiți-vă bunul simț. Dacă cineva mă întreabă în timpul consultației dacă o anumită dietă, hrană sau supliment este util pentru boala lui, evaluez dacă există un risc la utilizarea normală și dacă nu este cazul, sfătuiesc să-i dau de la 4 la maximum 8. . să încerce săptămâni întregi după motto-ul „a încerca este mai important decât a studia”. Dacă nu există efecte pozitive în acea perioadă, preferați să cheltuiți banii pe altceva. Cu toate acestea, uneori dai cu cuiul pe cap și pacientul a găsit ceva care îl ajută cu adevărat. Chiar dacă numeroase studii dovedesc contrariul, acest pacient individual a fost totuși ajutat. Cu argumentul „imaginației” întreb atunci „este pacientul care este vindecat prin imaginație mai rău decât dacă ar fi fost vindecat prin pastile și injecții?

  2. Evie spune sus

    O mănânc aici în fiecare zi în smoothie-ul meu


Lasa un comentariu

Thailandblog.nl folosește cookie-uri

Site-ul nostru funcționează cel mai bine datorită cookie-urilor. Astfel, putem să vă amintim setările, să vă facem o ofertă personală și să ne ajutați să îmbunătățim calitatea site-ului. Citeşte mai mult

Da, vreau un site bun