Dragi cititori,

Cât costă închirierea unei bărci în Damnoen Saduak la Piața Plutitoare și cum funcționează și cât durează excursia cu barca?

Care organizare de tur este ok (pret) & (experiente) si care se opreste si la o plantatie de cocos unde se fac zahar.

doamna Gr,

Marcel

Despre acest blogger

Mesaj trimis

3 răspunsuri la „Întrebarea cititorului: Cât costă să închiriezi o barcă în Damnoen Saduak?”

  1. Cees spune sus

    A face zahăr dintr-o nucă de cocos probabil nu este ușor.

    • Jerry Q8 spune sus

      Dragă Cees, am fost acolo și crede-mă că este posibil. In timpul turului pietei plutitoare sunt chiar 2 sau 3 din aceste instalatii unde se ingroasa apa din nuca de cocos pana devine zahar. Desigur, este și de vânzare. Arată ca zahăr brun.
      Înainte de a ajunge, puteți intra și într-o barcă pe partea stângă a drumului. Durează aproximativ 2 ore, inclusiv o oprire la „fabrica de zahăr”. Din câte îmi amintesc, a trebuit să plătim 500 de baht de persoană. Apoi ați primit gratuit o sticlă de apă și niște fructe la întoarcere.

    • Soi spune sus

      Zahărul nu poate fi făcut din nuci de cocos, ci din sucul lor. Din el se face zahărul de palmier. Cunoscut în Țările de Jos ca Gula Jawa: zahăr din Java. Se vinde sub formă de masă comprimată sub formă de felie sau cub sau altfel de jumătate de kilogram. Sau mai mult sau mai puțin, sau diferit ca formă.
      Folosit în diverse bucătării asiatice. Rupeți apoi o bucată necesară, pe care o adăugați la gătit sau coacere. Zahărul de palmier este mai sănătos decât zahărul alb și mai puțin dulce.
      Bucătăria thailandeză folosește mult mai puțin zahăr de palmier decât, de exemplu, bucătăria chineză sau indoneziană. Acest lucru se datorează faptului că bucătăria thailandeză are un caracter foarte picant/fierbinte. Zahărul de palmier are proprietatea de a face ingredientele picante să aibă un gust mai blând, iar thailandezilor nu le place asta.
      Adesea vezi că zahărul de palmier este folosit în deserturi. Cu toate acestea, preparatorii de mâncare stradală și bucătarii centrelor alimentare folosesc din ce în ce mai mult zahăr alb: din păcate, o chestiune de comoditate. Adăugați rapid puțin zahăr alb în vas cu o lingură. Rămâne: zahărul de palmier este mai gustos și mai sănătos decât zahărul alb, disponibil la BigC, TescoLotus etc. Să gătești singur cu zahăr de palmier este și mai gustos.


Lasa un comentariu

Thailandblog.nl folosește cookie-uri

Site-ul nostru funcționează cel mai bine datorită cookie-urilor. Astfel, putem să vă amintim setările, să vă facem o ofertă personală și să ne ajutați să îmbunătățim calitatea site-ului. Citeşte mai mult

Da, vreau un site bun