Caros leitores,
Eu sou Wim (oficialmente Willem) van Doorn. Sou um expatriado aposentado e espero nunca mais ver a Holanda. (Nota: existem legiões de Wimmen van Doorns, todos provavelmente chamados oficialmente de “Willem”, então se você conhece um, é quase garantido que seja alguém que não seja eu).
Recentemente, mudei-me para Pattaya de outro lugar na Tailândia. Isso porque pensei que poderia comprar alimentos mais bem classificados em uma cidade maior. Há muito na minha lista de desejos, mas antes de tudo deixe-me mencionar Oatmeal (em inglês: aveia). Menciono isso primeiro porque quase consegui naquele canto (sul) oriental onde morei até recentemente, embora aquelas 'aveias' na forma pré-processada. (Esse pré-processamento garante exatamente o que eu - se não quero morrer de diabetes - devo evitar: altos picos de açúcar no sangue). De qualquer forma, a aveia errada ou a certa, ainda não as encontrei em Pattaya.
Há mais na minha lista de desejos, incluindo abacate, nozes, açafrão (= açafrão), Quorn, chá de gengibre, beldroega, salsa, peixes oleosos (água tão fria). E não se esqueça: Natto e Miso. Deixe-me ficar com isso (por enquanto?). (Natto e Miso são alimentos japoneses com apenas aquele efeito médico ou pelo menos suporte de medicação que seria útil para mim - estou cronicamente doente - Salsa é - eles sabem no Japão - altamente preventivo contra uma certa forma de câncer).
Quais são as dificuldades que encontro quando quero comprar algo?
- O que eu quero, nunca sei o nome tailandês, porque não sei tailandês. Também não imagino que se eu tivesse feito um curso de tailandês, teria me dito como (por exemplo) a salsa é chamada em tailandês.
- Meu computador não tão bom e não tão bom é condenado a traduzir palavras holandesas para o inglês. (Até recentemente, “meu dicionário” - digitar no Google - funcionava, mas não mais). Agora eu sei algumas palavras em inglês (Walnuts, Ginger), mas outras não.
- Agora você conhece a palavra em inglês, mas a rotulagem é (também) muitas vezes exclusivamente em tailandês. Basta procurar saber se o leite de soja oferecido tem adição de açúcar ou não; padrão sim, e -novamente- isso leva meu açúcar no sangue às cortinas, e não quero me inscrever para doenças mais crônicas (e enquanto isso -também na Tailândia- se tornaram epidêmicas), que dificilmente existiam em qualquer lugar do mundo quando a magreza era ainda normais. Em particular, “açúcar” é, como já consegui descobrir, indicado por várias palavras (em letras pietjetoddler). Essas várias palavras, isso é compreensível, porque em holandês pode-se dizer, por exemplo: sacarose; existem simplesmente vários açúcares (dos quais a sacarose, como o álcool, pode dar a você um tecido conjuntivo -irreversível- do fígado).
- O que encontro onde? Já estive no Big C na rodovia número 3 (perto de Pattaya South) e em um Tesco-Lotus. Há mais do Tesco-Lotus em Pattaya (do Big C também?). Todos eles têm o mesmo alcance ou tenho que organizar uma caminhada de um ramo para outro? Além disso, existe outro supermercado (ou chame-o de mercearia) que eu não devo pular se estiver em uma longa história de uma missão (uma missão épica) de qualquer maneira?
- Existem mercearias japonesas em Pattaya ou outras lojas especializadas?
- Se pelo menos encontrei o que procuro, é hora de encontrar suplementos (iodo, magnésio, selênio, vitaminas).
Finalmente: Você pode, claro - já aconteceu antes - me descartar como um "maluco da saúde". Uma “aberração” é um pateta, alguém que está fora de si. E se é opinião de alguém que eu sou, então ele pode dizer isso. Essa pessoa não precisa ser capaz de provar que essa opinião está correta. Sem mais delongas, apenas uma opinião, portanto, tomarei conhecimento - um aviso irrelevante. Entretanto já não é certo - se é que alguma vez foi - que, desde que seja saboroso, seja também saudável. O “suup” te vende o que vende bem, no caso o que é gostoso (leia-se doce). Por isso é tão busca pelo que é saudável.
Supermercado Tops no andar térreo do centro comercial Central no centro de Pattaya (sob o hotel Hilton, entre a estrada da praia e a 2ª estrada): tem uma variedade razoável de produtos estrangeiros e uma boa variedade de produtos frescos.
Eu acho que você ainda pode encontrar alguns de seus alimentos preferidos lá
Experimente o Foodland's
Se Pattaya realmente não oferece saída para as coisas japonesas, você terá que pegar uma carona até Sri Racha.
Olá Wim,
Comida japonesa” Foodland – tesco lotus (esquina thepprasit rd e Sukhumvit) – makro
Salsa, abacate, mercado fresco de açafrão aqui em Jomtien segundo ou o “”stinkmarket”” em pattaya south ou makro ..
Repleto de ervas e frutas.
salsa-açafrão-nozes-miso (branco ou marrom)-chá de abacate-gengibre – Foodland (pattaya klang e também haverá um no thepprasit rd. hooray.)tesco-makro.
se você comprar chá de gengibre, também parece haver um menos doce.
Eu comprei isso uma vez. bbrr super fofo.
o que acha de descascar um pedaço de gengibre, fervê-lo em uma panela com água e deixar??
em Sri Racha, cerca de meia hora daqui, muitos japoneses vivem e têm muitos supermercados japoneses.
quorn, um substituto de carne que não sei, mas talvez você possa encomendá-lo online?
Vitamina etc. Em Pattaya North você tem uma farmácia muito grande, Fascino. Praia de direção à sua esquerda.
Lá você pode obter o cachorro inteiro e muito mais.
Você também pode ver o que costumava ser o carrefour, mas agora o Big C extra.
Tenha muito.
Espero ter ajudado você um pouco com isso.
Faça você mesmo muita comida japonesa e o salmão cru e o atum do Makro também são deliciosos se você gosta de sashimi.
Sucesso.
LUÍSIA
William,
Se você sabe onde fica o templo em Pattaya, fique de costas para o templo e atravesse com cuidado enquanto caminha em frente. Você passa por um mercado local, também dá uma olhada lá dentro, lá você também encontrará raiz de gengibre para chá fresco e ervas. Depois siga a estrada e passará por um edifício onde se vendem muitos produtos eletrónicos, depois verá um grande supermercado onde se vende a maioria das coisas. Pode ser útil comprar um pequeno bom tradutor para que você possa ler o que está no pacote. Boa sorte!
Experimente o Friendship que fica na Pattaya Thai Road (onde fica o Tukcom também)
boa sorte!
loja de amizade em pattaya thai ao lado de Tucom vá lá e dê uma olhada, eles também têm campeões holandeses regularmente, até comprei potes de pasta de queijo eru. e muitas especiarias as outras já mencionadas Makro Foodland.
sucesso
Caro,
Para produtos alimentícios ocidentais, é melhor conferir o supermercado Friendship em Pattaya Thai (estrada sul de Pattaya) pouco antes de Tukom, se você estiver indo de Sai saam (terceira estrada) para Sai song (Segunda estrada).
sucesso
Caro Wim,
Chá de gengibre e açafrão são realmente muito saudáveis. Mas comprado em um pacote tem apenas uma fração do valor nutricional do fresco. Portanto, tente encontrar um pedaço de gengibre fresco, eles devem vendê-lo em todos os lugares, porque está em muitos pratos tailandeses. Basta cozinhar um bloco de gengibre, adicionar um pouco de limão e uma colher de mel e aproveitar. Muito mais saboroso do que 'chá de gengibre' em construções. Além disso, açafrão, já vi isso muitas vezes em mercados frescos aqui em Bangkok. Fresco é sempre muito melhor. Eles vendem salsa aqui em Foodland e Tops. Big C e Tesco estão mais focados apenas no mercado tailandês, então você tem menos chance lá. Também vi missô nas prateleiras da Foodland.
Tudo foi nomeado, mas Friendship Supermarket) ainda não (South Road, perto de Tukcom). Tem algumas nozes.
Foodland também vende alguns tipos de nozes. A Makro também as tinha até há umas semanas (amêndoas que sempre comprava lá), mas nas últimas 2 vezes que lá estive estavam esgotadas.
Um Fascino menor também fica na South Pattya Road, aproximadamente em frente ao templo.
…e há outra loja de especiarias na North Pattaya Road, vista da rotatória após cerca de 100-300m (não me lembro exatamente, não vou lá há muito tempo) à direita.
Para ser honesto: eu nem sei mais o que você pode comprar lá.
confira Makro Central Pattaya em Sukhumvit Road,
endereço oficial: Makro, Pattaya, 22/24 Moo 11, Nong Prue, Bang Lamung, Chonburi 20150 Tailândia
aberto às seis da manhã, café grátis e um biscoito…
e, há um segundo Makro em algum lugar em Naklua… veja na internet…
A única coisa que eles não comeram da última vez em Makro foram picles de Devos Lemmens…
Vale a pena visitar e todos os caixas eletrônicos de todos os bancos tailandeses disponíveis na entrada. Peça um bilhete diário se não pretende voltar.
No cruzamento, pouco antes de Jontiem, há uma loja farang de uma operadora inglesa que tem todos os produtos Bel e NL, também todas as cervejas e pães, coberturas como carne picada... salsichas,... etc... perto do hotel View Talay ... nas luzes certas se você vem de Pattaya…
Você também encontrará de tudo no Big C e há muito em Pattaya…
melhor wim
no Supermercado Best (na rotatória da fonte dos golfinhos) eles têm salsa (eng. salsa) e rabanetes e muito mais
saudações felizes Peter Yai
Envie uma mensagem de correio privado e ; pode ajudar com o que você está procurando………….
Na verdade ; mais para ser encontrado aqui do que em NL no campo de ervas especiais para dieta.
Caro Willem
Existe uma boa loja, onde vendem tudo o que procuras, desde abacate a salsa e desde nozes (com e sem casca) a açafrão e isto é:
MACRO
Na estrada sukhumvit, peça um passe diário no balcão e você pode comprar o que quiser.
S6
Caro Wim,
Não estou em pattaja, mas em hua hin.
Eu sei que você pode comprar todos os suplementos nutricionais em uma drogaria / farmácia melhor
se você pode encontrar sal do himalaia, é cheio de minerais magnésio etc. Acho que também há uma cadeia macro em pat. deve ser, não precisa de passe para isso, basta pedir um bilhete diário que não custa nada. Muitas opções de peixe fresco, vegetais, grãos, etc.
saudações silva
Caro Wim,
Leia claramente a ampulheta de comida, bom livro! Moro numa zona bastante remota e por isso como a maior parte dos produtos frescos porque é mais fácil de obter, mas também porque acho que é melhor, por exemplo, chá de gengibre. O que fiz recentemente com salsa foi traduzir salsa no meu celular usando o Google Translate, que também pode ser pronunciado em tailandês clicando no microfone. Assim encontrei rapidamente muitos produtos, desde carrinho de mão a sementes de abóbora e salsa. Muitas vezes com muito humor quando de repente você chega com seu telefonema explicando o que procura.
Espero que isso seja útil para você!
Prezada Monique,
Eu também tenho um celular, um Nokia. É uma coisa simples. Para poder traduzir palavras e pronunciá-las em tailandês, que tipo de celular precisa ser?
Na verdade, eu li “a ampulheta alimentar” (e levado a sério, nem todas as informações nutricionais se qualificam para isso).
Atenciosamente, Wim.
Caros colegas blogueiros da Tailândia,
Sua resposta é esmagadora. Este é este blog no seu melhor e estou muito feliz com isso. Vou trabalhar nisso hoje (quinta-feira, 26 de junho). Vou relatar minhas descobertas na próxima semana ou assim.
Atenciosamente, Willem van Doorn.
Caro Willem
Pode ser qualquer ligação, desde que haja internet e, em seguida, pesquise o Google translate e você verá o Google translate.nl ou este link http://translate.google.nl/m/translate você pode digitar a palavra em holandês e traduzi-la para o tailandês, se clicar no microfone, ele também falará para você.
Eu também sigo muitos conselhos da ampulheta alimentar, até porque é baseado em grandes estudos científicos sérios e explicados de forma tão clara, na verdade recomendado para todos. Por isso também procurava salsa, cogumelos ostra, etc.
Vou ter que repetir essas palavras para mim mesmo muitas vezes para isso ficar na minha memória hahaha.
Felizmente, a salsa se assemelha parcialmente a farang (Pakchi f'rang) com mnemônicos você chegará lá hahaha. Também é bom que muitas de suas recomendações de produtos sejam fáceis de obter na Tailândia, às vezes até mais fáceis do que na Holanda,
Eu relataria, prometi, sobre minha busca em Pattaya pelo que penso serem os alimentos certos.
Bem, eu ainda não estou muito avançado por causa - acredite ou não - falta de tempo, mas o que eu vivi foi encorajador.
Claro que me deparei com uma escolha enorme. Foodland, Big C, eu já tinha ouvido falar deles, Tesco-Lotus também, mas, além disso, aprendi através da minha "pergunta de leitura" vários outros supers dos quais nunca tinha ouvido falar.
Um lado prático da questão era: começo perto ou não. Bem, eu já estava com pouco tempo de qualquer maneira e, além disso, sou preguiçoso, mas deixe-me camuflar isso dizendo que comecei por perto (e fácil de alcançar e encontrar) por razões de eficiência. Isso significava que minha escolha recaiu sobre o Central Shopping Center abaixo do Hilton Hotel. Eu já tinha visto aquele hotel, entre a Praia e a Segunda Estrada, da praia, tão alto quanto ela - e sua placa de identificação - se eleva acima de seus arredores. Além disso, eu poderia ir até lá com uma sacola de compras vazia, do meu local de residência contra o sentido do trânsito, e fora de eficiência (ou se preferir preguiça) de táxi e voltar com uma sacola de compras pesada.
Se não me tivessem dito que eu poderia encontrar um lugar para vender comida no Hilton, eu nunca o teria encontrado. Até que você esteja em algum lugar na parte inferior daquele prédio, não há indicação de que você esteja no caminho certo com uma lista de compras que lista apenas alimentos. Então é só perguntar. Aprendi que tinha que descer todo o andar térreo (até, creio eu, a Segunda Estrada). Mas que super supermercado você encontrará lá! Tudo começa com o fato de você poder levar um carrinho de compras que não é tão grande quanto um caminhão e idem (in)gerenciável, mas simplesmente civilizado. E que frutas eles têm lá! E cogumelos. E vegetais. E Natto! Embora em embalagens muito pequenas (e isso é caro, como costuma acontecer com algo que só é oferecido em embalagens pequenas). E brócolis.
Sobre o brócolis: Li recentemente que ajudaria contra a poluição do ar http://www.foodlog.nl/artikel/broccoli-helpt-tegen-effect-luchtvervuiling/.
Essa poluição do ar era minha única objeção em morar em Pattaya. Então, mal cheguei a Pattaya quando um problema já foi completamente (?) resolvido!
Este super supermercado resolveu todos os meus problemas? Não, não isso de novo. Não consegui encontrar nozes (contém um dos três ácidos graxos ômega-3 essenciais) (as avelãs sim), e entre as muitas frutas, nem o abacate que estava na minha lista de compras, nem aveia. Acho que esse super-super não é grande o suficiente para isso.
No entanto, uma agradável surpresa me esperava quando voltei para a Beachroad. Você então passa por todos os tipos de lojas, incluindo - é claro - as conhecidas empresas de junk food, mas também uma pequena loja japonesa na qual você pode beber vários refrigerantes exóticos (como - mas muito mais que isso - chá verde) e isso com uma escolha de 0% ou uma porcentagem maior de açúcar! É então, com Pattaya, a cidade da liberdade na vanguarda, começando a penetrar em algo neste mundo? De qualquer forma: a liberdade de ingerir tanto açúcar quanto você quiser não existe se você não puder optar por 0% de açúcar adicionado. Ah, sim, e houve outra agradável surpresa: um pouco mais atrás na Beachroad havia também uma farmácia onde vendem suplementos nutricionais. Vou inspecionar essa oferta da próxima vez.
Também fui ao Big C. Bem, como o nome diz, um suup realmente grande (mas igualmente excelente). Trouxe aveia e salmão fresco, mas ainda sem nozes e sem abacate. Ainda não estudei o rótulo da aveia. Poderia ser farinha de aveia não processada? Isso faz diferença no pico de açúcar que você incorre ao consumi-lo, se você disser alguma coisa.
Será continuado - se eu obtiver respostas positivas.