KYTan / Shutterstock.com
En av tingene du absolutt bør gjøre når du besøker Thailand er en lokal markt besøk. Helst ikke et turistmarked, men et hvor du kun ser thaier og en og annen bortkommen vestlending.
Men kanskje høydepunktet på ethvert thailandsk marked er det utrolige utvalget av mat som tilbys. Det er en overflod av fersk tropisk frukt, gatematboder med sydende wok og dampende gryter, og selgere som selger velsmakende thailandske godbiter. Dette gir besøkende sjansen til å prøve autentiske thailandske retter, fra krydret som tam (papayasalat) til den søte mangoen med klebrig ris, som garantert vil prikke i smaksløkene dine.
Du mangler øyne, ører og nese, så mange inntrykk og så mange godbiter. De eksotiske duftene og fargene vil stimulere sansene dine. Et thailandsk marked tilbyr noe for enhver smak. Ikke bare kan du kjøpe frukt og grønt, men også kjøtt, fisk, søtsaker, drikke og ferdigmat. Det er ferskt og skitt billig.
Noen ganger kjøpte vi fire forskjellige ferdigretter med ris for under 300 baht. Du har da et omfattende og deilig thailandsk risbord (for to personer). Ikke glem å si 'Mai pet' (ikke krydret) ellers er det sannsynligvis for krydret for våre vestlige mager. Du vil også finne klær, sko, smykker, solbriller, sminke, undertøy, elektronikk osv. for mye å nevne.
I denne videoen får du et fint inntrykk. Hvis du drar til Thailand, sett å besøke et marked på listen over severdigheter.
Video: Thai marked
Se videoen her:
Du kan imidlertid finne noe ikke bare på markeder.
Når det gjelder frukt, er det også lokale veiboder som selger og noen ganger de eneste i en bestemt vare.
Som i det sørlige Thailand (se formen på Thailand som en jeksel, venstre rot)
Der selger de champada, en jackfruktaktig frukt, deilig.
Det er veldig høye palmer der, malaysisk palmyra-palme. Jeg imiterer dem ikke for å plukke noe i kronen, for de er virkelig høye.
De opplever også forskjellige ting. Palmen blomstrer med en lilla blomst, som brukes i ørkener. Cookies er laget med det, de var velsmakende. Du fortsetter å spise det. Selvfølgelig er også fruktkjøttet og en alkoholholdig drink laget med det. Det er ikke Campari, men det har en bitter smak. Og drikken er heller ikke filtrert og derfor uklar. Jeg bryr meg ikke, du må bare prøve det en gang, det var ikke skittent. Jeg er ikke mye av en bitter fan.
Derav Campari-reklamen på den tiden, du må ha drukket den, selv om det er en gang i livet ditt, det stemmer.
Ikke glem Nonai, deilig søt frukt.
Vel, noen ganger kommer du over en frukt som er skuffende, for eksempel farangen. Min kone liker det, men ikke min greie. For lite smak og "hard".
Men prøv alltid å finne nye frukter på markedet som ennå ikke er prøvd.
Her om dagen hadde kvinnen en frukt til meg, hun sa ingenting, bare prøv den.
Så den tingen var enda surere enn en sitron, jeg husker ikke navnet, men jeg vil ikke ha det lenger heller.
Kvinnen kunne ikke slutte å le.
Hun har et tre i hagen, ganske mye blader og supergrønne, litt læraktige blader og det har nylig fått frukt. Lilla, så jeg spurte kan du spise det, ja. Det var en veldig smakfull frukt, søt, syrlig og frisk. Bare hyggelig. Ifølge kvinnen er denne frukten ikke mye verdsatt av ungdommen og det thailandske samfunnet. Jeg vet ikke hvorfor, for det er bare deilig. Må fortsatt lete etter et navn.
Hvis du noen gang kommer over soursop, soursop, gjør det! Har ikke sett dem i Thailand enda (de må være der et sted) men har prøvd dem på Filippinene. Søt og sur frisk, bedre å ikke spise frøene, de ser ut til å være noe giftige.Vanskelig fordi de virkelig er vevd inn i kjøttet.
Har du noen gang spist de grønne blåskjellene?! Fint fast kjøtt, deilig.
Så at markedsvideoen var i Phuket, sannsynligvis vært. Du har imidlertid også en virksomhet som heter superbillig. Selger bokstavelig talt alt. Fra små størrelser til bulk. Det er en veldig stor "butikk", hall.
Tunfisk den gang for en ti, prøv den i Nederland, hvor en sild koster 3 euro.
Ta med fisk til svigermor, legg den i styrofoam-beholderen og få den fylt med is av personalet! Service, fordi det måtte gå fra Phuket til Satun. Ja det fungerte.
Kona enda gladere fordi du kunne kjøpe ekte urtemørtler der, som jeg oppdaget. En oppdagelse faktisk fordi butikken er stor og fullpakket med ting. Også grønnsaker, frukt, kjøtt og fisk. Jeg syntes det var en flott opplevelse.
Du kan også lukte jackfruit, jeg var på markedet og nesen min fortalte meg at det var jackfruit et sted.
Fulgte nesen min og tada... jackfruit. Nam.
Jeg tror jeg bestiller igjen, for det er en viss tid for frukt. August september.
Eller bare emigrere? Rutte er kanskje borte, men blir det bedre?