Gringo ønsket å vite mer om fjellandsbyen Bo Kluea (saltkilder) omtrent 100 kilometer nordøst for hovedstaden Nan i provinsen med samme navn. En fin historie om saltproduksjonen i bygda.

Les mer…

Pepper og salt fra Kampot

Av Joseph Boy
Skrevet i bakgrunn, Reisehistorier
Tags: , , , ,
16 februar 2018

Fremveksten av pepper i Kampot-regionen dateres tilbake til 13-tallet med ankomsten av kineserne som dyrket pepper. Nylig var det franskmennene som videreutviklet pepperproduksjonen i Kampot på begynnelsen av 20-tallet. Dagens årlige produksjon er for tiden 8000 tonn. Spesielt kunnskapen som har blitt videreført fra generasjon til generasjon over mange år sikrer et høyt kvalitetsnivå.

Les mer…

Saltproduksjon i Thailand

Av Lodewijk Lagemaat
Skrevet i bakgrunn
Tags: , ,
22 Oktober 2016

Når man tenker på Thailand, tenker man i utgangspunktet ikke på saltproduksjon. Mer om vakre hvite strender med palmer og et asurblått hav sør i Thailand. Enda mindre av fjell og eldgamle kulturer nord i Thailand. Likevel er saltproduksjon også en del av tradisjonen i Thailand.

Les mer…

Thailandblog.nl bruker informasjonskapsler

Vår nettside fungerer best takket være informasjonskapsler. På denne måten kan vi huske innstillingene dine, gi deg et personlig tilbud og du hjelper oss med å forbedre kvaliteten på nettstedet. Les mer

Ja, jeg vil ha en god nettside