Thai frukt
Frukt er uløselig knyttet til Thailand. De mange ferske fruktbodene som dukker opp overalt, også langs motorveien, gjør det klart at Thailand er et land med overflod av frukt.
Kokosnøtter i Thailand
Du kommer over dem overalt i Thailand: kokosnøtter. Kokosnøtten (Maphrao på thai) er en frukt med spesielle egenskaper. Når du er i Thailand, kjøp definitivt en kokosnøtt og drikk den ferske kokosnøttjuicen (eller kokosnøttvannet) som en sunn tørstedrikk.
Kartrangeringen i Thailand
Etter å ha bodd i Thailand i mange år, trodde jeg at jeg kjente til de fleste fruktene som er tilgjengelige i dette landet. Men plutselig kommer jeg over navnet maprang (engelsk: Marian plum, nederlandsk: mangopruim).
Durian: stinkende frukt og sydende sex
Det er mye eksotisk frukt tilgjengelig i Thailand. Frukt som du ikke så lett finner i nederlandske supermarkeder. Den kanskje mest iøynefallende og spesielle frukten er Durian, også kjent som stinkfrukt.
Leserspørsmål: Frukter av mangotrær
Vi har to mangotrær, som ble plantet unge. Det første året ga de frukt, det var bare noen få, de smakte godt. De følgende årene og nå for 3. gang er mønsteret det samme: Mange blomster, flere små frukter, faller fra treet ganske tidlig. Av de få som er igjen, ser vi de fleste av dem splittet opp så langt som til kjernen når den modnes. Tross alt er noen av dem spiselige. Kan vi gjøre noe med dette?
Glad hakkuh
Lamyai-treet er fortsatt attraktivt fullt av frukt. Bare, vi kan ikke nå det. Alt som er innen rekkevidde for min, for thailandske standarder, ikke en liten høyde er oppe. Og alt jeg kan nå når jeg setter meg på bilen også. Men der oppe roper lamyaiene til oss, "plukk oss, skrell oss, spis oss, nyt oss."
Det er mayom-chit-tid igjen (Maprang eller Marian Plum), så du kan nå finne denne frukten i overflod på det thailandske markedet. Han er egentlig ikke billig. Store frukter koster 100 baht per kilo. Liten 80 baht.