Lære å lage thaimat?
Jeg heter Fleur og er 21 år gammel og elsker Thailand. Jeg vil gjerne lære thailandsk matlaging. I begynnelsen av juli skal jeg være i Bangkok nær Ka0 San Road, er det et sted jeg kan gå på kurs?
Leserspørsmål: Hvor kan vi lære å lage thaimat?
Min mann og jeg skal overvintre i Thailand og skal først bo i Bangkok og deretter i Hua Hin. Nå vil vi gjerne lære å lage thaimat og vi ser etter en skole eller noe sånt hvor vi kan følge et flerdagers kurs. Vi er ikke opptatt av at kokkeverkstedene for turister varer noen timer. Det er fint, men det passer selvsagt ikke hvis du virkelig vil lære deg å lage thai.
I forgårs var det nyttårsdag og ikke mye å blogge om. Årsskiftet ble akkompagnert av det nødvendige «bang and light show» som fant sted et sted i Lahan Sai og Lung Addie kunne følge med fra Jan Jin resort. Med en stor flaske Chang som selskap var det et ganske vakkert skue.
Hentet fra Isan-livet. En oppfølger (del 3)
Hva gjør en slik expat der i Isaan? Ingen landsmenn rundt, ikke engang europeiske kulturer. Ingen kafeer, ingen vestlige restauranter. Ingen underholdning. Vel, The Inquisitor valgte dette livet og kjeder seg ikke i det hele tatt. Denne gangen historier i ikke-kronologiske dager, ingen ukentlig rapport, men alltid bare en blogg, noen ganger aktuell, noen ganger fra fortiden.
Nederlandsk mat i Thailand (2)
Jan Dekker elsker thailandsk mat, men noen ganger føler han seg som et typisk nederlandsk måltid. Hva kan du kjøpe i Thailand og hvordan tilbereder du det? Vår kulinariske medarbeider vil fortelle deg.
Nederlandsk mat i Thailand (1)
Jan Dekker elsker thailandsk mat, men noen ganger føler han seg som et typisk nederlandsk måltid. Hva kan du kjøpe i Thailand og hvordan tilbereder du det? Vår kulinariske medarbeider vil fortelle deg.
Melding til alle hobbykokker i Hua Hin og Bangkok
For en stund siden publiserte jeg en artikkel her om etableringen av Hobby Cooking Club i Hua Hin. Det tok litt tid å tiltrekke seg nok interesserte, men nå har klubben vært operativ i to måneder.
Leseroppringning: Hobby Cooking Club Hua Hin
Jeg starter en hobbymatlagingsklubb i Hua Hin for nederlendere og flamske folk. Lage mat hjemme hos noen omtrent en gang i måneden – etter tur – og prøve ut nye oppskrifter.
Jeg vil gjerne jobbe og bo i Thailand en stund og hvem vet resten av livet. Jeg prøver å samle så mye informasjon som mulig og jobbe med det.
Ring: Amatørkokker søkes i Hua Hin-området
Jeg lager mat regelmessig for en gruppe venner, og dette gir meg stor tilfredsstillelse, men jeg skulle gjerne ha startet en amatørklubb i Hua Hin.
Spise hjemme i Thailand
Hvis du drar til Thailand, enten som ferierende eller du skal bo der, vil du spise mer på restauranter enn du vanligvis gjorde i Nederland.