Jul og nyttårsfeiring
(Seika Chujo / Shutterstock.com)
Heldigvis er livet til Charly fullt av hyggelige overraskelser (dessverre noen ganger også mindre hyggelige). I flere år nå har han bodd sammen med sin thailandske kone Teoy på et feriested ikke langt fra Udonthani. I historiene sine prøver Charly hovedsakelig å øke bevisstheten om Udon, men han diskuterer også mange andre ting i Thailand.
Jul og nyttårsfeiring
Etter fjorårets utmerkede opplevelse, satset denne gangen igjen på julaftensbuffet 24. desember på Pannarai hotell. Bestilt noen overnattinger på samme Pannarai, slik at det blir en miniferie.
Det er ganske mange restauranter som ønsker å slå til på julaften og komme med middags-/buffétilbud for å tiltrekke seg gjester. I år ser det ut til å være flere enn i fjor. Tilsynelatende ønsker folk i juleferien å prøve å gi det ikke særlig vellykkede året et stort løft med en gang
En bemerkelsesverdig nykommer i denne sjangeren er daSofia. For første gang tilbyr daSofia også julemiddag. Dessverre er jeg ikke veldig imponert over hva daSofia tilbyr. Jeg er mest sjokkert over prisen de vil ta for dette, nemlig 950 baht. Etter min mening er dette et helt håpløst tilbud, som kun et fåtall av deres faste kunder vil benytte seg av. Jeg tror DaSofia gjør følgende feil:
- Menyen som tilbys inkluderer et glass utmerket hvitvin. Det bør du ikke gjøre. Ikke alle liker drinken som tilbys og drinken driver opp menyprisen.
- Å ikke kunne velge mellom retter. Det er en forhåndsbestemt meny med blåskjell og havabborfisk som hovedretter. Du vil sannsynligvis ikke like fisk.
- Menyprisen er altfor høy til 950 baht.
Nå har visstnok daSofia fått taket på det, for det tilbys også nyttårsmiddag. Prisen er også dyr, 950 baht. Denne gangen er det et begrenset utvalg, nemlig to hovedretter. Nyttårsmenyen inneholder igjen noen drinker.
Hamburger- og ølteltet Brick House har også tilbud til julehøytiden Både julaften og 1.e no 2e 880. juledag kan du nyte en fast middag der. Her har du muligheten, om enn svært begrenset, til å velge blant rettene som tilbys. Hovedprisen på 10 baht per person belastes for dette (440 baht belastes for barn opptil XNUMX år). Ta med matpakke, for ventetiden på Brick House kan bli ganske lang. Å vente en til to timer er ikke uvanlig der, spesielt på denne typen ferier.
Good Corner kommer også med et julebordstilbud. For en svært rimelig pris på 495 baht. Middagens sammensetning ser fortsatt omtrent ut som for tre år siden, dessverre var det ikke noe å gå på da. Ekstremt dårlig. Det blir nok ikke annerledes i år, for ingen andre kokker har kommet inn på kjøkkenet.
Centara-hotellet konkurrerer også om fullt belegg og stor omsetning på julaften. Centara tilbyr en omfattende buffet for så mye som 1.200 baht per person. Jeg må si at buffet tilbys er svært omfattende. Jeg tør ikke uttale meg om kvaliteten. Og det er mange julemiddags-/buffétilbud tilgjengelig.
Jeg skal ikke liste dem alle her. Menneskene som bor i Udon eller området rundt er mann/kvinne nok til å finne veien. Personlige preferanser og tilgjengelig budsjett spiller naturligvis en stor rolle i dette. Som nevnt valgte jeg nok en gang Pannarai hotelltilbudet. Etter min mening er det det beste valget, med tanke på kvalitet, alternativer og prisforhold. En veldig variert buffémeny tilbys til en svært rimelig pris på 499 baht per person (250 baht for barn). Menyen inneholder omtrent følgende sammensetning (og beklager, men ikke alle rettene nevnt på engelsk er enkle å oversette til nederlandsk):
Salatbar: med isbergsalat, grønn eik, rød korall, rødbeter, røde bønner, gresskar og søtmais;
Også urter: Parmesanost, bacon, grønne oliven, kapers agurk, syltet, krutonger, skivet løk og skivede urter;
dressing: Fransk dressing, Thousand Island-dressing, italiensk dressing, Cæsardressing, balsamicodressing og sesamdressing;
Brødstasjon:
Rundstykker, baguetter, brunt brød, brød med nøtter og mange flere typer brød og smør;
Supper:
- Miso suppe
- Hummersuppe (hummerbisque) med konjakk;
Hovedretter:
- Braisert lammelår med fettucini
- Biff massaman med roti
- Stekt kyllinglår med BBQ-saus
- Lasagne med spinat og stuet kjøtt
- Oppskåret kalkunstekt
- Stekt svinekjøtt med thailandsk urtesaus
- Grønnsaker, persillepoteter, stekt ris med krabbe, dampet ris;
Dessert:
- Ostebrett med Edammerost, Goudaost og Emmenthaler, kjeks
- Gulrot, selleri frisk og tørr frukt
- Krem brulee
- Karamellkrem
- Utvalg av frisk frukt
- Utvalg av kaker
- Iskrem
- Crepe suzet
- Sjokoladefondue.
Denne gangen var noen få nederlandske venner og deres thailandske ektefeller også overbevist om kvaliteten på denne buffeen. På den måten vil vi nyte dette sammen med rundt åtte personer. Jeg er nysgjerrig på hvordan de vil oppleve denne julaftensbuffeten.
Det blir utvilsomt en veldig hyggelig kveld, hvor det blir fint å kunne prate med hverandre på nederlandsk igjen uten å måtte tenke på det. Våre venner vil også overnatte på Pannarai-hotellet, slik at inntak av noen alkoholholdige drinker ikke vil skape problemer.
På nyttårsaften holder vi oss hjemme med barna og deres støttespillere og nyter mange retter tilberedt med mookataaen og den vedfyrte grillen.
Jeg ønsker alle lesere og redaksjonen en riktig god jul, en god avslutning på året og selvfølgelig alt godt og god helse for 2020.
Jeg har faktisk ikke gjort noe med julen på flere år, med unntak av juletreet og julekrybben i huset mitt. Det er en rekke årsaker til dette:
– Jeg bor i Thailand, blant thaier og ingen utlendinger, og thaiene i området mitt har ingenting med jul å gjøre;
– den ekte familiejulestemningen er ikke der, heller ikke det kalde været;
– hvis 25. og 26. desember faller på arbeidsdager (som i 2019), må jeg bare jobbe med mindre jeg tar fri, men det er det ingen grunn til. I fjor var juleuka eksamensuke på universitetet mitt.
– ved fakultetet mitt er det felles avslutningsfest med utveksling av gaver.
– 31. desember og 1. januar er helligdager.
Kjære Chris,
Som lærer antar jeg at elevene dine får noe av dette, eller ikke?
Jeg antar også at det du skriver har å gjøre med at du ikke har tid
får ta fri.
Men hei, alle har sin egen mening.
Vi ønsker deg en riktig god jul og nytt år og håper du fortsetter lenge
fortsett å blogge på Thailandblog.
Met vriendelijke Groet,
Erwin
Peter (tidligere Khun) skrev en gang at "mat er en nasjonal besettelse i Thailand".
https://www.thailandblog.nl/eten-drinken/eten-een-nationale-obsessie/
Takket være Charly vet vi nå at dette også gjelder mange nederlendere i Thailand! Flott at vi nå vet hva det er å spise i Udon Thani, Charly. Jeg ønsker dere alle et vakkert og smakfullt 2020!
En nasjonal besettelse høres selvfølgelig bedre ut enn at jeg lager en overskrift: Thaier elsker også god mat. 😉
Tino, jeg så at dette var din 3.000. kommentar.
OK, da er dette mitt 3001. svar.
Vel Tino, rettene som er nevnt på menyen er absolutt ingen grunn for meg til å skynde meg til Udon Thani og delta på julebuffeten på Pannarai-hotellet. Og selv om Charly roser buffeen høyt, gitt prisen på 499 baht, ville jeg ikke satt forventningene for høyt. Men på et kulinarisk nivå er jeg veldig bortskjemt. For Charly er det minst like viktig å være sammen med noen nederlandske venner, sannsynligvis de han introduserte oss for i et tidligere innlegg, som rettene som serveres. Så jeg ønsker Charly og hans selskap en hyggelig julaften.
@Leo Th
En hyggelig og positiv respons Leo. Jeg er enig med deg i at du ikke bør forvente kulinariske herligheter for 499 baht. Og faktisk er det like viktig å tilbringe kvelden med noen venner. I fjor hadde vi også julaftensbuffet på Pannarai, og jeg må si det var utmerket. Derfor nølte jeg ikke med å bestille her igjen i år.
Å fly over til Udon spesielt for dette ville vært en bro for langt for meg.
Met vriendelijke Groet,
Charly
Før jul og i høytiden spiller jeg mye julemusikk (vanligvis amerikansk) og jeg liker å se veldig trege julefilmer. Jeg elsker når byen er full av lys og gleder meg til å se dekorasjonene.
Men vi skal ingen steder. Vi går ikke på noen julegallaer eller middagsselskaper eller noen ekstravaganzer. Bare hjemme med oss to. Min kone ønsket i utgangspunktet å gjøre noe med julen (for meg), men nå gjør hun det ikke lenger... heldigvis.
Hvorfor skal jeg feire jul da? Jeg har ikke gått i kirken på lenge.
Det morsomme er at jeg pleide å feire jul i Thailand oftere enn jeg gjør nå og jeg bodde ikke der på den tiden, men måtte noen ganger være der på grunn av jobben min. Så på julaften og også på nyttårsaften ble det arrangert middag rundt hotellbassenget. Det var veldig hyggelig og koselig ... men de tidene er over ....